Salata Khuskhus

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Na prehrani in ocenjevanju, kaj jesti iz omejenega števila možnosti? Oglejte si naš recept za hranljivo, a malo mastno solato, ki jo lahko pripravimo skoraj brez časa. Ta solata iz khuskhusa v kombinaciji z obogatenim veggie smoothie je dovolj, da vas popelje skozi dan. Polna beljakovin in obilo vlaknin, bo ta okusna solata postala del vaše, ne le prehrane, ampak tudi dnevnega menija.

Čas pripraveČas kuhanja

25 - 30 minut

0 minut

Služi

4 osebe

Sestavine

• 1 skodelica khuskhus
• 1 in 1/2 skodelice vrele vode
• 1 žlica oljčnega olja
• 2 - 3 čebulice, sesekljane
• 1 paprika
• 1/2 kumare, narezane kot kocke
• 2 paradižnika
• 2 oljki, narezani kot obročki
• 1 žlica cilantro, sesekljan
• 2 - 3 zelene čilije
• 1 žlica orehov, sesekljana
• Lemon sok po okusu
• Sol po okusu
• Poper po okusu

Metoda

Korak 1

V skledi vzemite khuskhus in vrelo vodo. Dobro premešajte in ga pustite 15 - 20 min.

2. korak

Zmešajte z vilicami, da zagotovite, da se ne oblikujejo grudice.

3. korak

Dodajte vse druge sestavine in dobro premešajte. Dodajte poper, sol in limonin sok po okusu.

4. korak

Hranite v hladilniku približno 30 minut in postrežite ohlajene.

Prehranske informacije

179 K cal10, 1 g4, 0 g41, 0 g0 mg191 mg687 mg

Kalorije

Beljakovine

Fat

Ogljikovi hidrati

Holesterol

Natrij

Kalij