Jedo kozice med nosečnostjo - je varno?

Vsebina:

V tem členu

• Ali lahko noseča ženska jede kozice?
• Kakšne so zdravstvene koristi pri uživanju kozic med nosečnostjo?
• Je varno jesti surovo ali nekuhano kozico, ko je noseča?
• Načini, da jedo kozice varno v nosečnosti
• Katere vrste kozic so varne za uživanje?
• Previdnostni ukrepi za jemanje kozic, če ste noseči
• Kako kuhati kozico?
• Lahko jedo kozice pasto?

Ko ste noseči, vse opravite previdno in tudi veliko razmišljate o svojih prehranjevalnih navadah. Tudi zahtevate čudne stvari, vendar jih večina zavrača, saj morda ne bo dobro za zdravje malega, ki raste v vas. Če imate radi morsko hrano, postane prepovedano sadje, ker vsebuje toliko onesnaževalcev, ali ni to tako okusno? Ena izmed najboljših možnosti je škamp. In potem se sprašujete, ali je varno jesti kozice med nosečnostjo? Če da, kako potem? Z vami se potopite v podrobnosti in se naučite, kako jesti kozice med nosečnostjo. Poskrbeli bomo, da boste zadovoljni in varni.

Ali lahko noseča ženska jede kozice?

Kratek in preprost odgovor je da! Medtem ko večina morskih sadežev ni dobra za mamico in dojenčka, ima kozica nizko raven živega srebra in je varna za uživanje, ko je dobro kuhana. Vendar pa, kot velja za vsako dobro stvar, ga jejte v majhnih odmerkih okoli 340 g na teden. To bi moralo zajemati dva obroka, če pa se to zgodi v eni seji, ne skrbite. Nihče ne bo sodil! Konec koncev, jeste za dva!

Kakšne so zdravstvene koristi pri uživanju kozic med nosečnostjo?

Kozice so zdrava hrana in skladišče hranilne vrednosti. Kozica je opremljena z obilico vitaminov in mineralov, ki so dobri za vas in vašega otroka. Ugotovite, kakšne so koristi za uživanje kozic:

1. Nizko vsebnost maščob: Kozice so vsestransko zdrava možnost, saj vsebujejo malo maščob, zato ni nobenih pomislekov glede povečanja telesne mase ali konic na nezdravi ravni.

2. Beljakovine: kozice imajo visoko vsebnost beljakovin, ki so ključnega pomena za rast ploda. Večina užitnega dela kozic je voda (75%). Od preostalih 25% je 80% beljakovin. Dobra stvar pri uživanju kozic je, da je bogata z aminokislinami.

3. Bogato železo: Za vsakih 100 g škampov, ki jih jeste, dobite 1, 8 g železa, kar je pomembno za splošno rast in razvoj otroka. Železo tudi zmanjšuje tveganje za anemijo v nosečnosti in pomaga pri oskrbi otroka s krvjo. Prav tako zmanjšuje tveganje za prezgodnji porod.

4. Dober vir omega-3: Še en element ključnega pomena za vašo nosečnost, ki ga najdemo v kozicah, so velike količine omega-3 maščobnih kislin. Kaj je to? Super hranila, ki pomagajo pri razvoju živčnega sistema in oči vašega otroka. Vsebujejo eikozapentanojsko kislino (EPA) in dokozaheksaensko kislino (DHA), študije pa so pokazale, da ženske, ki uživajo varno morsko hrano, rodijo otroke z večjo kognitivno sposobnostjo.

5. Preskočite tablete: Naredite naravne kozice in odpravite vitaminske in mineralne dodatke, kot so kalcij, natrij, kalij in magnezij. Ti so bistveni za spodbujanje zdravja kosti, ravnotežja tekočin in uravnavanje proizvodnje encimov. 100 g svežega kozice zgoraj bi vas opremilo s 100 mg kalcija, 40 μg selena (poveča imuniteto matere) in 300 mg fosforja. Ta okusna delikatesa z morskimi sadeži vsebuje tudi idealne količine vitaminov A, D, E, B3 in B12.

Je varno jesti surovo ali nekuhano kozico, ko je noseča?

To ni dobra ideja. Tudi ko niste noseči, ne smete nikoli jesti surovih, nekuhanih ali slabo kuhanih kozic. Lahko bi vsebovali črve in parazite, ki bi lahko oboleli tako mamo kot otroka. Poleg tega vsebujejo listerijo, ki povzroča bakterijsko okužbo. Vse te bakterije okužijo plod s prehodom skozi placento in v nekaterih primerih celo povzročijo spontani splav. Nekuhane kozice so celo izpostavljene antibiotikom, ki lahko povzročijo resne ovire za razvoj vašega otroka.

Načini, da jedo kozice varno v nosečnosti

Če imate radi kozice, morate iskati načine, da bi bili bolj okusni. Torej se vaše iskanje konča. Spodaj je nekaj načinov za varno uživanje kozic:

• Razmislite o uživanju kozic na indijski način v slogu curry ali tandoori.
• Uporabite jih lahko v koktajlih ali tempuri.
• Ko jedo kozice, zagotovite, da je vaša hrana iz vira brez opozoril za visoke ravni živega srebra.
• Preden zaužijete kozice, poskrbite, da so dobro shranjene v hladilniku in jih po odvajanju odmrznite.
• Izogibajte se solatam, suši in sashimisu, saj vsebujejo surovo kozico.

Katere vrste kozic so varne za uživanje?

Obstaja presenetljivo veliko podvrste kozic in medtem ko so nekateri nevarni za jesti, boste z veseljem vedeli, da obstaja veliko, ki so varni za jesti.

• Divje kozice, ki so bile ujete: Masivne kozice, ki se nahajajo v pacifiški obali ZDA ali Britanske Kolumbije. Škampi iz teh delov so zelo dragi.
• Divje ulovljene rožnate kozice, kozice, koktajl, severne kozice: To je vrsta, ki jo najdemo v hladni vodi. Običajno se uporabljajo v solatah, fižolu ali rižu za garnitiranje.
• Divje ulovljene skalne kozice: Najdene v Mehiškem zalivu so te navadne kozice sladke po okusu, izgledajo kot jastogi in ne potrebujejo veliko časa za kuhanje.
• Kozice, ki se gojijo v ZDA : gojene v skladu z ameriškim predpisom, imajo višje standarde.

Previdnostni ukrepi za jemanje kozic, če ste noseči

Nekatere stvari je treba upoštevati pred zaužitjem kozic med nosečnostjo, saj ne gre samo za vas. Vedite, kaj morate imeti v mislih pred jedo kozic:

• Ohranite svojo porabo na samo 250 g do 300 g na teden.
• Preverite vodni vir za opozorila o ravneh živega srebra.
• Zagotovite, da je vrsta varna za jemanje.
• Jejte ga, ko ga dobro kuhate.
• Pojej ga doma, saj boš prepričan, da je dobro očiščen.
• Zagotovite, da je kozica kuhana pri 70 ° C, da bi ubila vse bakterije in je dobro kuhana.

Kako kuhati kozico?

Edina slabost škampov, če ste noseči ali ne, je agonija čiščenja. To je dolgotrajen proces, vendar je vreden za okusen izid in kmalu boste ugotovili, da boste jedli kuhane kozice.

• Če so bili zamrznjeni, jih temeljito odmrznite.
• Očistite jih s toplo vodo. Prilagodite jih, odstranite črevesni trakt in zadnjo veno. Uporabite oster nož, da zagotovite lažji razvoj.
• Škampe zavrite pri 74 ° C, saj vse bakterije umrejo pri tej temperaturi.
• Zapecite ali prepražite, da zagotovite pravilno kuhanje.
• Ko uporabljate mikrovalovno pečico, pustite stati tri do štiri minute, nato pa prepražite ali prepražite.

Lahko jedo kozice pasto?

Samo omemba paste za kozice naredi vašo ustno vodo. Je varno jesti, dokler je pripravljen doma in temeljito kuhan. Ne zaupajte stvari na police trgovin ali v restavracije.

In ne skrbite, še vedno lahko uživate ob obilici škampov in različnih receptov, ko ste noseči. Nosečnost je čudovit čas in medtem ko moraš ostati varen za svojega otroka, je kozica ena slastna stvar, ki je ne boš zavrnil. Poskrbite, da ga dobro pripravite in kuhate in da ne presežete priporočene količine.