Eating Radish med nosečnostjo
V tem členu
- Ali lahko nosečnice jedejo redkev?
- Prehranska vrednost redkev
- Amazing Prednosti Eating Radish med nosečnostjo
- Varnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati pri uživanju redkev
- Tveganja in posledice uživanja redkev pri nosečnicah?
- Kako vključiti redkev v vašo nosečnostno prehrano?
Radish je pogost in okusen del indijske kuhinje. Lahko se pojavi v mnogih barvah, čeprav je najpogostejša bela. Prihajajo celo v različnih oblikah, tako kratkih kot okroglih, pa tudi dolgih in zoženih. Redkvo lahko zaužijete surovo, kuhano, pečeno ali pečeno. Vendar pa se med nosečnostjo splača paziti na živila, ki jih jeste.
Ali lahko nosečnice jedejo redkev?
Veliko živil je nevarno ali nevarno za uživanje med nosečnostjo. Čeprav morda niste bili sumljivi do redkev, je zdaj čas za to. Nevarnosti, povezane z uživanjem bele redke med nosečnostjo, pa so posredne. Torej je kratek odgovor pritrdilen; lahko jih jeste, vendar le po določenih varnostnih ukrepih, navedenih v tem članku.
Prehranska vrednost redkev
Ena skodelica redkev vam bo ponudila številne pomembne vitamine in minerale, od kalija, folata, kalcija, železa, vitamina C, vitamina A, vitamina B, cinka in mangana. Folna kislina je še posebej pomembna za zdrav razvoj vašega otroka, medtem ko sta vitamin C in železo pomembna za razvoj obtočil in različnih organov. Poleg tega je kalcij bistven za razvoj zob, skeletnega sistema in mišic.
Amazing Prednosti Eating Radish med nosečnostjo
Obstaja več zdravstvenih koristi, ki jih redkev del vaše redne prehrane. Nekateri od njih so:
1. Pomaga ublažiti zlatenico
Ker so redkev dobre za jetra, deluje kot učinkovit sistem razstrupljanja. To počne tako, da odstrani škodljive toksine iz krvi in limfne tekočine. Nekatere fitokemikalije v zelenjavi pomagajo ohranjati visoko oskrbo rdečih krvnih celic, kar zmanjšuje možnosti za sintezo bilirubina in posledično zlatenico.
2. Nadzor teže
Redkice vas zlahka napolnijo, obvladujete lakoto in zmanjšate vnos kalorij. Poleg tega imajo nizko vsebnost ogljikovih hidratov in sladkorjev, medtem ko imajo velike količine prehranskih vlaknin, kar lahko olajša zaprtje.
3. Preprečevanje raka
Znano je, da je v redkvici prisotnih več močnih antikancerogenih snovi, kot sta izotiocianat in sulforapan.
4. Optimizira zdravje srca in ožilja
Znano je, da številčnost kalija v redkvi zmanjšuje krvni tlak z izboljšanjem krvnega obtoka. Antioksidanti, imenovani antocianini, lahko pomagajo tudi pri zmanjševanju tveganja za bolezni srca in ožilja.
5. Izboljša težave z urinom
Diuretične lastnosti redkev izboljšajo pretok urina. Protivnetne lastnosti pomagajo pri zdravljenju otekanja sečil, okužb itd.
6. Diabetes
Redkve imajo nizek glikemični indeks, kar pomeni, da ne vpliva na ravni glukoze v krvi. To je zelo pomembno za diabetike, ki morajo stalno paziti na svojo prehrano.
7. Stanje kože
Vitamin C, vitamini B in cink so odlični za zdravljenje in proizvodnjo kože. Ta hranila izboljšajo učinkovitost določenih encimov, ki se uporabljajo pri sintezi in razvoju kolagena, strukture beljakovin, ki zadržujejo kožne celice skupaj.
8. Imuniteta
Redki povečujejo proizvodnjo imunskih celic v telesu, pa tudi otrokovega, zaradi prisotnosti vitamina C. Pravzaprav bi vam skodelica kuhane redkev zagotovila trideset odstotkov dnevne potrebe po vitaminu.
Varnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati pri uživanju redkev
Kot je bilo že omenjeno, medtem ko redkvice predstavljajo izjemen dodatek k uravnoteženi prehrani, je treba pred zaužitjem upoštevati več previdnostnih ukrepov:
- Pranje redkev in rotkvice redkev, da odstranite umazanijo, je prvi korak k preprečevanju okužb. To je zato, ker so redkev korenina in se pogosto prodajajo v blatu in umazaniji. Če je potrebno, olupite redkev, da ne boste uživali kože.
- Izogibajte se surovega redkev iz istega razloga, saj jih kuhanje najprej ubije vse prisotne škodljive patogene.
- Prosimo, da po razrezu redkve dobro očistite rezalno ploščo z vodo in detergentom, preden jo uporabite za drugo zelenjavo, da se ne bi onesnažila.
- Preden pripravite hrano, si vedno umijte roke, zlasti redkvice in druge podzemne zelenjave, kot so korenje, repa, krompir in rdeča pesa.
Tveganja in posledice uživanja redkev pri nosečnicah?
Dokler upoštevate zgoraj omenjene previdnostne ukrepe, ni razloga, da bi tako hranljivo hrano izključili iz vaše prehrane. Če pa niso dobro očiščeni ali kuhani, lahko tvegate nevarne okužbe, kot so salmoneloza, toksoplazmoza in šigeloza. To povzroča visoko vročino, dehidracijo, bolečine v telesu in druge simptome, ki lahko vplivajo na vašo nosečnost. Če je okužba še posebej huda, lahko povzroči prezgodnji porod, spontani splav ali mrtvorojenost.
Kako vključiti redkev v vašo nosečnostno prehrano?
Tukaj je nekaj načinov za dodajanje redkev vaši prehrani:
- Uporabite ga v juhah in enolončnicah z drugo zelenjavo kot okusno malico.
- Kuhajte ga skupaj s testeninami ali rižem iz gheeja za nekaj dodanega hranila.
- Redkev se pogosto uporablja v različnih indijskih jedi, vključno s parathas, chutneys in sambars.
Nosečnost je težek čas v življenju ženske, zato je pomembno, da upoštevate svojo prehrano zaradi dobrega počutja vašega otroka in tudi vašega. Dokler se upoštevajo in izvajajo varnostni ukrepi, ni razloga, da ne bi imeli uspešne nosečnosti.