Eating česen med nosečnostjo - koristi, tveganja in recepti

Vsebina:

V tem členu

• Je prehranjevanje česen varno med nosečnostjo?
• Koliko česna lahko jeste, medtem ko ste noseči?
• Prednosti uživanja česna med nosečnostjo
• Stranski učinki ob česnu
• Zdravi česnov recepti za nosečnice
• Pogosta vprašanja

Pričakovana mama je pozorna na učinke skoraj vsega v svojem otroku v razvoju. Medtem ko je veliko živil lahko koristnih pred nosečnostjo, ko ste noseči, je učinek, ki ga ima na vas lahko nekoliko ali povsem drugačen.

Česen je znano, da imajo številne zdravilne koristi in je reden del prehrane za mnoge ljudi. Vendar, če niste prepričani o učinkih, ki jih lahko ima na vas ali vašega otroka, medtem ko ste noseči, je idealno, da se posvetujete z zdravnikom, da bi razpravljali o prednostih in slabostih dodajanja česna na nosečnostno dieto.

Je prehranjevanje česen varno med nosečnostjo?

Da. Česen ni samo varen za nosečnice, ampak tudi s seznamom koristi med nosečnostjo, ki je vredno omeniti. Vendar je treba v prvem trimesečju skrbeti za uživanje česna zmerno, da bi preprečili kakršen koli negativen učinek na plod.

Pomembno je tudi biti previden, preden jedo česen v drugem in tretjem trimesečju, saj bi lahko presežek česna znižal krvni tlak in zmanjšal kri. Zato je ustrezno svetovanje zdravnika o količini česna, ki je primerna za vas.

Koliko česna lahko jeste, medtem ko ste noseči?

Noseče ženske lahko vsak dan zaužijejo približno dva do štiri klinčke svežega česna. To pomeni približno 600 do 1200 mg ekstrakta česna. Uporabite lahko tudi približno 0, 03 do 0, 12 ml eteričnega olja česna. Poleg tega se lahko s svojim zdravnikom pogovorite tudi o izvedljivosti jemanja dodatkov česna med nosečnostjo. Odmerek 400 mg česnovih tablet, ki so na voljo v zamrznjeni obliki, lahko vzamete trikrat na dan, če ste noseči.

Prednosti uživanja česna med nosečnostjo

Česen je znan kot zdrav dodatek k vaši prehrani iz več razlogov, kar velja tudi, če ste noseči. Tukaj je nekaj prednosti uživanja česna med nosečnostjo.

1. Zmanjšuje tveganje za preeklampsijo

Predeklampsija, znana tudi kot visok krvni tlak med nosečnostjo, je stanje, ki je vzrok za številne težave tako za mater kot za otroka. Medtem ko ima mati zmanjšano delovanje ledvic in jeter, težave s strjevanjem krvi ali celo pljučni edem, lahko pride tudi do pretoka krvi v placento, kar vodi do prezgodnjih ali manjših otrok.

Česen je znano, da zmanjšuje tveganje za visok krvni tlak, kot tudi vzdržuje raven beljakovin v urinu.

2. Poveča težo otroka

Pri dojenčkih, ki imajo tveganje za rojstvo pred rojstvom ali so lahko rojeni s prenizko težo, naj bi česen povečal skupno težo. To je zato, ker zmanjšuje možnosti zapletov med rojstvom in lahko stimulira celice v placenti v skladu s študijo, ki je bila izvedena z dodajanjem ekstrakta česna v celice posteljice. Ugotovljeno je bilo tudi, da so bile aktivnosti encimov, ki niso bile običajne pri ženskah z nenormalno nosečnostjo, vidno okrepljene z dodajanjem česna na dieto.

3. Zmanjšuje holesterol in zmanjšuje tveganje za težave s srcem

Česen je dobro znan kot zdravilo za srce. To velja tudi med nosečnostjo, saj lahko vsebina alicina v česnu ohrani uravnoteženo raven holesterola. Lahko tudi izsuši kri in prepreči možgansko kap ali napad.

4. Pomaga pri preprečevanju raka

Nekatere študije so pokazale, da lahko česen prepreči nastanek raka, zlasti raka debelega črevesa. Če uživate česen, čebulo in drobnjak, je tveganje za raka želodca in požiralnika močno zmanjšano, kot kaže študija.

5. Ščiti vas pred okužbami, prehladom in gripo

Česen ima sposobnost, da poveča vašo imuniteto tako, da odbije škodljive bakterije v telesu. To pomeni, da se lahko borite proti okužbam, gripi ali mrazu in da bo vaš otrok zdrav in stran od takšnih okužb.

6. Zdravilo za kvasne okužbe

Česen ima alicin, ki je bogat z antigljivičnimi lastnostmi, zaradi česar je idealno zdravilo za zdravljenje kvasnih okužb v vagini, kot je preobčutljivostni sindrom kvasa in kronična kandidoza.

7. Pomaga pri ublažitvi peroralnih in kožnih okužb

Protimikrobna lastnost česna je uspešna sanacijska možnost za okužbe kože ali celo okužbe v ustih. Za lokalno uporabo česna v takih primerih je znano, da nudi olajšanje.

8. Preprečite izpadanje las

Česen je bogat z Allicinom, spojino, ki temelji na žveplu. Znano je, da žveplo preprečuje izpadanje las in spodbuja rast novih las.

9. Zmanjšuje utrujenost

Utrujenost in utrujenost sta reden del nosečnosti. Znano je tudi, da česen zmanjša utrujenost pri nosečnicah in pomaga zmanjšati omotico in bruhanje med nosečnostjo.

Stranski učinki ob česnu

Čeprav česen kljub večkratnim učinkom uživa v velikih količinah, lahko pri nosečnicah povzroči nekaj stranskih učinkov. Tukaj je nekaj stranskih učinkov česna na nosečnost.

• Česen je naravna razredčila krvi. Če zaužijete prekomerno količino česna, lahko to povzroči neobvladljivo krvavitev med porodom ali v primeru, da med operacijo potrebujete kirurški poseg ali c-odsek.
• Česen lahko zniža krvni tlak. Medtem ko je nižji krvni tlak koristen za ženske s preeklampsijo, je lahko škodljiv za druge. Med nosečnostjo se krvni tlak v prvih nekaj tednih zniža zaradi razširitve žil. Vendar, ko krvni tlak pade na nevarno raven, lahko pošlje vaše telo v šok in tudi zaradi omedlevitve.
• Česen lahko negativno reagira z nekaterimi zdravili proti koagulaciji, kot sta insulin, ciklosporin, Coumadin in sakvinavir.
• Lahko poveča sproščanje insulina in zmanjša raven sladkorja v krvi.
• Lahko tudi zmanjša sposobnost absorpcije joda in povzroči hipotiroidizem.

Ženske se pogosto soočajo z vprašanjem uživanja česna, ki povzroči splav. Čeprav ima česen določene lastnosti, ki lahko povzročijo splav, je le, če se porabi v velikih količinah.

Zdravi česnov recepti za nosečnice

Dodajanje redne količine česna v vašo prehrano med nosečnostjo je lahko koristno za vas in vašega otroka. Vendar pa je vedno priporočljivo, da se posvetujete z zdravnikom, preden to storite. V primeru, da zdravnik odobri vnos česna, lahko med nosečnostjo preizkusite nekatere recepte, ki vključujejo česen.

1. Juha iz cvetače s receptom česna

Odličen začetek obroka, ta vegetarijanska juha je lahko sestavljena v trenutku.

Kaj rabiš

• 2 do 3 rezine stroka česna
• 2 žlici oljčnega olja
• Sesekljana cvetača
• Piščančja juha z nizko vsebnostjo natrija - 5 skodelic
• Nekaj ​​svežih sesekljanih listov timijana
• Črni poper in košer sol

Kako se pripraviti

1. V ponvi segrejte oljčno olje in mu dodajte česen. Mešajte, dokler ne začne dajati svoje posebne arome in dokler ni zlato rjave barve. Pazi na to.
2. V loncu dodajte piščančjo juho, cvetačo, timijan, sol in črni poper. Pustimo, da ta mešanica kuhamo 15 minut, dokler cvetača ne postane mehka.
3. To mešanico prestavite v mešalnik in zmešajte v gladko pire.
4. Okrasite ga s praženim česnom in nekaj timijana in uživajte.

2. Portobello in Black Bean zajtrk Burritos recept

Popoln obrok gob in črnega fižola, ta okusen zajtrk je popoln začetek napornega dneva.

Kaj rabiš

• 1 čajna žlička mletega česna
• Moka tortilje, 4
• Olivno olje
• Narezana čebula, 1 skodelica
• 2 Portobello gobe, na kocke
• 1 žlica rjavega riža miso pasta
• 3 žlice limoninega soka
• ½ čajne žličke soli
• 1 žlica hoisin omake
• Tabasco
• Črni fižol v pločevinkah, 1 skodelica, sprana in izsušena
• Kuhani rjavi riž, 1 skodelica
• Jajčne beljake iz 4 jajc
• ½ skodelice naribanega sira Monterey Jack
• ½ skodelice salsa

Kako se pripraviti

1. Pečico segrejte na 175 stopinj Celzija.
2. Tortilje zavijte v folijo in jih segrejte približno 15 do 20 minut in jih ohladite.
3. V ponvi segrejte olje in mu dodajte čebulo, česen in gobe. Kuhajte to približno osem do deset minut. Občasno ga mešajte.
4. V skledi zmešamo limonin sok, tabasco, hoisin omako, miso pasto in sol. To mešanico nalijte na gobe.
5. Prenesite gobe v hrano procesor in utrip, dokler je sesekljan in ga prenese nazaj v ponvi.
6. Dodajte jajčne beljake, rjavi riž in črni fižol na posodo in kuhajte na srednjem ognju. Mešajte do kuhanja jajčnih beljakov.
7. Ogreto tortiljo položimo na krožnik in jo z žlico zmešamo s sirom in salso. Zložite dno in stranice in uživajte v burritu.

3. Snow Peas Mešajte Fry z receptom česna

Najbolj priljubljeni otroci in odrasli, snežni grah je lahko imel kot prilogo ali pa sam.

Kaj rabiš

• 3 stroke česna, mleto
• 2 skodelici obrezanega zimskega graha
• ½ žlice olja za kuhanje
• 1 žlica sezamovega olja
• Sezamovo seme, opečeno
• Sol

Kako se pripraviti

1. Vlijte nekaj vode v lonec in dodajte snežni grah, sol in nekaj olja za kuhanje. Pustite kuhati približno eno minuto in jo pustite na strani.
2. V ponvi mleto česen prepražimo in dodamo kuhan snežni grah. Potresemo s soljo in sezamovim oljem in popecimo.
3. Premešajte pečen grah v krožnik in ga okrasite s sezamovimi semeni.

4. Recept za piščančjega medu

Sladka dobrota medu prihaja skupaj z izrazito slanostjo sojine omake in je aromatizirana z liberalnim pomišljajem ingverja in česna v tej zadovoljivi pripravi piščanca.

Kaj rabiš

• ¼ skodelico česna, mleto
• 1 skodelica sojine omake
• 1 skodelica medu
• Min skodelico z mletim ingverjem
• Piščančja stegna

Kako se pripraviti

1. Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija.
2. Med, česen, ingver, sojino omako zmešamo skupaj, dokler se dobro ne zmešajo.
3. To mešanico nalijte na piščančja stegna in pustite, da marinira eno uro ali več.
4. Položite ga v pečico za 20 minut in jo obrnite, ko je kuhana na pol.
5. To lahko postrežete z rižem ali zelenjavo.

5. Leek kruh lonec s pražen česen recept

Hiter in zadovoljiv obrok, ki ga lahko pripravi tudi otrok!

Kaj rabiš

• Ena glava česna
• 3 žlice oljčnega olja, ekstra deviško
• Voda (2 skodelici in 2 žlici)
• 8 rezin kruha brez skorje
• 4 skodelice pora so prepolovljene in narezane na tanko. (Uporabite samo bele in svetlo zelene dele pora)
• ½ čajne žličke soli
• Razrezani sir, ena skodelica
• 1 žlica sveže narezanega timijana
• Pe žlica popra, sveže zmleto
• Voda

Kako se pripraviti

1. Pečico segrejte na 190 stopinj Celzija.
2. Vzemite pekač in dodajte ½ čajne žličke olja in of palca vode. Pečemo glavo česna približno 30 minut, dokler ni mehka. Ko se ohladi, ga olupite in rezine nagnite na tanke rezine.
3. Vreli vodo v loncu. Postavite kruh v toplotno obstojno posodo in prelijte s to vrelo vodo tako, da se kruh popolnoma potopi. Namočite ga približno 3 do 5 minut in ga nato položite v cedilo za cedilo in iztisnite vso vodo. Na koncu bi morali imeti vlažen kruh brez kapljajoče vode.
4. Razbijte ta vlažen kruh v manjši kos in ga shranite v skledo.
5. V ponvi segrevajte 1 žlico olja na srednji ognjišču in v njej položite por. Temu dodajte dve žlici vode in ¼ žličke soli. To delno kuhamo in na ponev postavimo pokrov. Morali boste občasno premešati por. Pustimo, da kuhamo pet do sedem minut, dokler ne postane por. Poskrbite, da zelena barva ni izgubljena.
6. Premaknite por na skledo s kruhom. Temu dodajte narezan česen, 1 in ½ žlico olja, sir, timijan, sol in črni poper. To mešanico prenesite v pekač in ga enakomerno razporedite.
7. Pečemo to 30 minut ali dokler ne postane sveža in zlata.

Pogosta vprašanja

Kaj, če jem preveč česna, medtem ko noseča?

Česen in nosečnost se lahko dopolnjujeta le, če se česen uživa v zmernih količinah. Prekomerno uživanje česna lahko povzroči draženje prebavnega trakta in razbremeni želodec. Presežek česna lahko celo vodi do resnejših vprašanj, kot so nižji krvni tlak, redčenje krvi itd. Prav tako se priporoča, da se vsak dan držijo 2 do 3 stroke česna, da bi se izognili zapletom. Če opazite kakršnekoli znake zapletov, je najbolje, da se nemudoma obrnete na svojega zdravnika.

Kaj če jedem česen na prazen želodec?

Uživanje surovega česna na prazen želodec ne povzroča težav. Pravzaprav je znano, da pomaga znižati krvni tlak in zmanjšati tveganje za prehlad ali okužbe.

Ali tablete česna varno med nosečnostjo?

Dodatek česna med nosečnostjo je predpisan za ženske s stanjem, kot je preeklampsija in hipertenzija zaradi nosečnosti. Vendar pa je vedno priporočljivo, da se obrnete na svojega zdravnika, preden jemljete tablete, saj lahko presežek česna škoduje vam in otroku.

Česen je starodavno zdravilo za številna zdravstvena stanja. Izkazalo se je, da je koristno tudi med nosečnostjo, vendar le, če jo zaužijemo v mejah. Svetujemo vam, da se s svojim zdravnikom pogovorite o koristih in neželenih učinkih uživanja česna med nosečnostjo, preden boste postali del vaše prehrane.