Jedo brokoli med nosečnostjo - zdravstvene koristi in recepti

Vsebina:

V tem členu

• Kako varno je jesti brokoli v nosečnosti?
• Neverjetne prednosti jesti brokoli v nosečnosti
• Koliko brokoli lahko noseče ženske jedo?
• Kako izbrati zdravo in svežo brokoli?
• Načini za vključitev brokoli v vašo nosečnostno prehrano
• Ali lahko brokoli povzroči škodo noseči ženski na kakršen koli način?
• Zdrava brokoli Recepti, ki jih lahko poskusite
• Pogosta vprašanja

Ko gre za omembo zdrave in izredno hranljive zelene zelenjave, brokoli precej popije torto. Mnogo jih je označilo kot super hrano zaradi ton hranil, ki jih vsebuje, in množice koristi, ki jih prinaša. Vendar ni vse, kar je dobro za vas, lahko avtomatično dobro za nosečo različico vas. Zato je pomembno vedeti, ali imate lahko brokoli med nosečnostjo.

Kako varno je jesti brokoli v nosečnosti?

Če ste med nosečnostjo obkroženi s brokoli v vaši prehrani, je to izredno varno in vam ni treba skrbeti. Raznolikost vitaminov in mineralov, ki jih vsebuje, skupaj z drugimi hranilnimi snovmi, je odlična hrana za izboljšanje ne samo fizičnega zdravja in dobrega počutja, temveč tudi dober zagon za razvoj vašega ploda.

Neverjetne prednosti jesti brokoli v nosečnosti

Tukaj je nekaj razlogov za vključitev brokolija v vašo prehrano.

1. Zmanjševanje zaprtja

Skoraj vsaka nosečnica bo imela zaprtje, ko bo noseča, kar bi bila tudi ena najbolj neprijetnih stvari za njo. Telo doživlja ogromne spremembe, hormonski nivoji nihajo, prehranjujejo se z dodatki železa, vse to pa vpliva tudi na stimulacijo črevesja. Vsebnost vlaken v brokoliju je znatna. To pomaga pri zadrževanju vode, podpori gibanja črevesa in lajšanju zaprtja.

2. Preprečevanje anemije

Morda že jemljete dodatke železa navzven, saj je povpraševanje po železu v telesu izjemno veliko, pri čemer otrok veliko uživa. Toda odločitev za naravni vir železa je vedno boljša in brokoli prinese veliko tega, tudi v obliki folne kisline. Če ste že na prehranskih dopolnilih, vam lahko zdravnik predlaga prilagoditev odmerka, da se doseže ravnovesje med temi in brokoli.

3. Reguliranje diabetesa

Vse nosečnice od začetka nimajo sladkorne bolezni. Toda nosečnost se lahko postavi v posebno vrsto sladkorne bolezni, znano kot gestacijski diabetes. Z vsemi notranjimi spremembami v telesu je eden od njih zmanjšanje proizvodnje insulina, ki je ključ do razgradnje sladkorjev. Brokula prihaja na pomoč v zvezi s tem, saj lahko z lahkoto ohrani vsebnost sladkorja na normalni ravni in vzame pritisk insulina.

4. Zaščita kože

Nosečnost povzroči povečano občutljivost kože. UV sevanje lahko enostavno prodre in povzroči poškodbe kože. Brokoli ne le pomaga pri zaščiti kože pred njo, temveč pomaga tudi pri snemanju sijaja. Razlog za to so različni vitamini, kot so K, B, E in A, ki delujejo v smeri ohranjanja zdrave strukture kože.

5. Krepitev kosti

Fizične spremembe, ki jih doživlja nosečnica, povzročajo številne težave s kostmi, osteoporoza pa je le ena od njih. Da bi kosti spet postale močnejše, je brokoli odlična izbira, saj vsebuje cink, magnezij in dobro količino kalcija.

6. Spodbujanje imunitete

Vaša lastna imunost je na najnižji ravni, saj so vsi telesni viri zaposleni, ker skrbijo za otroka. Pridobivanje okužb postane lažje, kar lahko vpliva tudi na otroka. Zunanje povečanje v zvezi s tem je lahko zelo koristno. Prisotnost selena in beta-karotena v sestavi brokoli pomaga pri zagotavljanju te podpore in vas in vašega otroka ves čas varuje.

7. Izboljšajte vid

Beta-karoten in vitamin A sta ključna za odlično vizijo. Oba sta prisotna v številnih količinah v brokoliju. Ob rednem uživanju te hrane skozi vašo prehrano se zmanjšajo tudi možnosti za težave, povezane z očesom.

8. Zmanjševanje tveganja raka

To je zelo močna korist tam. Seveda brokoli ni zdravilo za rak, vendar vsebuje specifične elemente, imenovane fitokemikalije. Te imajo določene lastnosti proti raku, ki pomagajo preprečevati možnosti za nastanek raka. To ni koristno za vas in za otroka začasno, temveč traja vse življenje.

9. Odpiranje alergij

Prisotnost vitamina C v brokoliju igra ključno vlogo pri preprečevanju alergij in lajšanju nekaterih simptomov, kot so blokirani nosovi in ​​kihanje. Na levi strani lahko brokoli povzroči, da se nekaj alergij sproži v obliki izpuščajev. To je klic, ki ga morate vzeti sami.

10. Dobro zaobljena nosečnost

S številnimi prehranskimi elementi, ki jih lahko spremljate, lahko organizirate prehrano. Brokoli prinese veliko motečih hranil v mizo, kar pomaga pri nevrološkem razvoju otroka in nadaljnji telesni pripravljenosti matere med nosečnostjo.

Koliko brokoli lahko noseče ženske jedo?

Za pridobitev prehrane, ki je dobra za en dan, lahko dobite približno 2-3 skodelice brokolija v različnih oblikah hrane.

Kako izbrati zdravo in svežo brokoli?

• Izogibajte se vsakemu brokoliju, ki ima vse suhe ali celo izsušene.
• Pecelj brokoli mora biti čvrst in poln. Vsako steblo, ki je votlo, je treba zavreči.
• Če je brokoli začel razvijati rumeno barvo, je to znak, da je dosegel svojo zrelost ali celo onkraj nje. Torej se jim je najbolje izogniti.
• Tako kot vsaka druga zelenjava mora biti brokoli tudi sveža in gosta. Vse floreti, ki so v svetlo zeleni ali temno zeleni barvi, so dober znak svežega brokoli.

Načini za vključitev brokoli v vašo nosečnostno prehrano

• Brokoli lahko sesekljate in uparite. Te lahko nato dodamo v vsako solato ali celo postanejo odličen preliv za testenine in pice, ki jih pripravite.
• Dodajanje svežih in majhnih brokolij v vaše juhe lahko izboljša okus v njem.
• Če hočete hiter prigrizek, brokoli z nekaterimi zelenjavami, koruzno koruzo ali korenjem z olivnim oljem je lahko zdrava izbira. Peko jim lahko pomaga ustvariti tudi veliko jed.
• Broccolis se lahko uporabi tudi za izdelavo resnično dobrih padcev, ki jih lahko uživamo s kruhom ali paranthami.
• Ne obstajajo posebni načini kuhanja brokoli. Tretirajte ga kot katero koli drugo zelenjavo in jo pripravite tako, da bo okusna.

Ali lahko brokoli povzroči škodo noseči ženski na kakršen koli način?

Z vsemi zdravstvenimi koristmi, ki jih prinaša brokoli, boste morda mislili, da je v velikih količinah ali celo hrepenenje po njem morda ne tako slaba ideja. Toda vse je dobro v zmernih količinah in tudi veliko brokolijev ima lahko tudi svoje pasti. Alergijske reakcije lahko sprožijo izpuščaje ali koprivnico po vsem telesu. Tudi če ni resna, bi lahko na koncu imeli težave s plinom ali drugimi želodčnimi težavami.

Zdrava brokoli Recepti, ki jih lahko poskusite

Tukaj je nekaj receptov za brokoli, ki jih lahko poskusite za svoje otroke.

1. Brokoli Cheddar juha

Okus je okusen in zdrav kot zdrav.

Sestavine

• Sesekljana brokoli
• Kocke s sirom cheddar
• Maslo
• Česen v prahu
• Koruzni škrob
• Mleko
• Piščančja juha
• Sesekljana čebula
• Voda

Kako narediti

1. Vzemite lonec in mu dodajte nekaj masla. Pustite, da sedi na srednji toploti in se stopi. Dodajte nasekljano čebulo in pustite, da postane mehka.
2. Nadaljujte z dodajanjem piščančje juhe in vstavljanje nasekljane brokoli. Vso to mešanico kuhajte približno 15 minut.
3. Spustite plamen in ga položite v kocke sira. Ko se stopijo, dodamo česen v prahu in dolijmo z mlekom.
4. Koruzni škrob in vodo zmešajte v ločeno posodo, tako da se popolnoma raztopi. Nato dodajte to mešanico v lonec in premešajte juho, dokler ne postane dosledno debela.

Obroki: 10 skled

Čas kuhanja: 40-50 minut

2. Brokula juha s sirom Feta

Prinaša angleški zavoj v juho in kremast okus.

Sestavine

• Sesekljana brokoli
• Zdrobljen feta sir
• Maslo
• Rastlinska juha z malo soli
• Krompir na kocke
• Rezane palčke iz zelene
• Slicked pomladna čebula
• Drobno narezani čebulo
• Torijsko olje

Kako narediti

1. Dodajte olje v posodo in v njem kuhajte čebulo.
2. Nadaljujte z mlado čebulo, zeleno, maslom in krompirjem. Kuhajte jih s pokrovom za nekaj minut.
3. Vlijte zelenjavni stalež, potem ko ga vzamete s brokoli. Pustite ga kuhati deset minut.
4. Zdaj dal to celotno mešanico v mešalnik in jo zaženite, dokler ne postane gladka.
5. Nalijte v skledo, na vrh dodajte feta sir in potresite nekaj črnega popra.

Obroki: 10 skled

Čas kuhanja: 40-50 minut

Pogosta vprašanja

1. Ali je varno jesti surovo brokoli pri nosečnosti?

Absolutno, dokler se čisti.

2. Ali lahko noseče ženske jedo kaše s brokoli?

Poganjki imajo na voljo veliko kardiovaskularnih koristi tako za mater kot za otroka, ki lahko trajajo vse življenje. Torej jih je vsekakor treba vključiti v prehrano.

3. Je Broccoli Rabe varno jesti, ko je noseča?

Čeprav ni ravno brokoli, ima še vedno veliko podobnih koristi. Torej, da, lahko se porabi z ustreznim čiščenjem.

Ne glede na to, ali je živilo okusno ali zdravo ali hranljivo, prinaša najboljše koristi, ko se zaužije v pravih količinah. Tudi s brokolijem jo pripravite na pravi način in jo naredite kot brezplačen izdelek z uravnoteženo prehrano, s čimer boste na najbolj zdravi način dobili vse ugodnosti, ki jih potrebujete.