Ohlajena veggie pica
V tem členu
- Sestavine
- Metoda
- Prehranske informacije
Ni veliko tistih, ki bi radi imeli naravnost pizze iz hladilnika, večina jih ima raje kot topli sir na vročih picah. Tako rekoč, hladne pice imajo svoje prave modre oboževalce. Edinstvenost hladnih pic je v tem, da so zelo enostavne za pripravo, hitro in domišljijsko možnost za zabave in družinska srečanja.
Služi | Čas priprave | Čas kuhanja |
4 osebe | 20-25 minut | 10-15 minut |
Sestavine
- 4 pripravljene pizze
- 2 žlički oljčnega olja
- 1 skodelica sirnega namaza
- ½ skodelice za stepanje smetane
- 2-3 kose svežih listov bazilike, sesekljane
- ½ skodelice capsicum, narezano
- ½ skodelice paradižnika, sesekljane
- Čebula, narezana
- 1/2 žličke čilijeve kosmičev
- Nekaj oljk
- 1 žlička italijanske začimbe
- Sol in poper po okusu
Metoda
Korak 1
Pico osnove očistite z olivnim oljem in pecite v predgreti pečici 10 - 12 minut ali do zlato rjave in hrustljavo. Odstranite in ohladite.
2. korak
Kremo zmečkamo v majhno posodo, dokler se ne strdi.
3. korak
V drugi skledi zmešamo sirni namaz, stepeno smetano, oljčno olje, italijansko mešanico začimb, čili kosmiči, sol in poper.
4. korak
To enakomerno nanesite na pečeno pico. Vse zelenjavo zložite na vrh in shranite v hladilniku 1-2 uri. Narežite na klini in postrezite.
Prehranske informacije
Kalorije | 333 Kcal
Beljakovine | 4, 2 g
Fat | 0, 7 g
Ogljikovi hidrati | 6, 5 g
Holesterol | 10 mg
Natrij | 44 mg
Kalij | 257 mg