Piščančja kaša z zelenjavo

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Ta recept vam pokaže fantastičen način za uporabo preostalega piščanca. Posoda je tako vsestranska, da lahko gre v otroški kosilo ali pa jo postrežemo z zelenjavo kot popoln obrok. Zaupajte nam, ko bomo rekli, da bo to zagotovo zadetek za vso družino, prav tako pa se boste počutili zadovoljni, da boste lahko reciklirali hrano v še eno okusno jed. Označite nekaj kuhanega zelenjave in pazite, da ga bo vaš otrok požrl, kot da je bil njegov najljubši.

Čas pripraveČas kuhanja15-20 min10-15 minut

Služi

2 osebi

Sestavine

• 100 g ostanka piščanca, zmlet
• 1/2 žličke soli
• 1/4 žličke črnega popra
• Gar tsp garam masala
• 1 srednje čebula, na kocke
• 1 kuhani krompir, pire
• ½ skodelice kuhane zelenjave (zelena solata, korenje, cvetača in grah)

Metoda

Korak 1

V skledo dodamo mleto kokoš, sol, garam masala in poper. Nežno premešajte, saj lahko preveč pritiska povzroči trdo in tesno patty.

2. korak

Nato rahlo namažite roko in razdelite to testo na 4 dele. Zavijte jih v okrogle kroglice in jih nato poravnajte med dlani.

3. korak

Zdaj segrejte posodo na srednje močnem ognju, potresite malo olja in dodajte narezano narezano čebulo.

4. korak

Ko se posoda pravilno segreje, dodajte klobučke na vrh postelje čebule.

Korak 5

Pustimo, da kuhajo 3-4 minute na obeh straneh. Ne prenašajte plošče; to bo upočasnilo kuhanje.

6. korak

Odstranite patty iz rešetke in jih hranite na papirnato brisačo za odvajanje olja.

7. korak

Za zvezde vzemite pire krompir in ga poravnajte do debelega palca.

Korak 8

S pomočjo kalupa izrežemo iz njega oblike in jih razporedimo na krožnik, okrašen z listi solate.

9. korak

Nato postavite patty in kuhano zelenjavo na ploščo, kot je prikazano na sliki.

Korak 10

Potresite malo soli in pokličite masala na zelenjavo in krompir za dodaten učinek na okus. Postavite koščke korenja in graha za oči in usta kosmičev.

Prehranske informacije

183 K cal16, 8 g3, 9 g20, 2 g45 mg632 mg563 mg

Kalorije

Beljakovine

Skupaj Fat

Skupni ogljikovi hidrati

Holesterol

Natrij

Kalij