Spreminjanje okusa v nosečnosti
Ni mogoče zanikati, da naša telesa gredo skozi nekaj velikih sprememb, ko smo noseča, večina pa je očitna s prostim očesom. Kaj pa tiste spremembe, ki drugim niso tako očitne? Spremembe, ki se dogajajo v našem telesu in so bolj presenečenje kot tisti dan, ko lahko vidimo svoje noge? In ne govorim o nihanju razpoloženja, ki ga imamo - kot sem prepričan, da se bo večina partnerjev strinjala, da so ti ponavadi očitni.
Govorim o spremembah, ki se lahko zgodijo našim okusnim brusom; spremembe, ki nas vidijo, imajo nenaden preobrat v smislu hrane, ki jo počnemo in nam ni všeč, ko vidimo, da se namesto najljubših obrokov ne moremo več prebaviti.
Rebecca Stephens, mama na dva, pravi, da je v obeh svojih nosečnicah doživela spremembe v okusnih brsticah, vendar je med prvo nosečnostjo želela kremo, kar ji je že prej povzročilo nasilno bolezen.
»Ne vem, kaj me je imelo, da sem poskusila kremo, ko sem bila noseča s svojim prvim sinom, « pravi. "V pozni nosečnosti sem se odločil, da sem moral nekaj imeti, in bil sem presenečen, ko sem ugotovil, da sem dejansko užival v okusu in da me ni več bolelo."
Ko se je njen sin rodil, je bila Rebecca radovedna, ali se bo njen odpor proti kremi vrnil. Odločila se je, da jo bo postavila na zadnji test, s tem da bo porabila Eton Mess, puščavo, ki je bila v glavnem narejena iz smetane. »Všeč mi je in ni imela nobenih slabih stranskih učinkov, « pravi.
Med drugo nosečnostjo je imela podobno izkušnjo, čeprav je bila tokrat pikantna sorta. »Skozi mojo drugo nosečnost sem začela hrepeneti po slanini ob koncu prvega trimesečja, « pojasnjuje. »Pred tem še nikoli nisem užival slanine; Okus sem našel preveč močan in mi je bil všeč le majhen del obroka, kot na primer pizza ali rižota. «
Toda medtem ko je njen mož kuhal svoj običajen zajtrk za vikend s slanino in jajci, se je nekega jutra stvari spremenilo. “Vonj je bil čudovit, zato sem ga vprašal, če bi lahko tudi jaz pripravil nekaj za mene. Poskusil je popolnoma drugače in res sem užival in še danes delam. «
Meagan Phillipson, mama in avtorica, je po nosečnosti doživela tudi spremembo s svojimi okusnimi brstmi - čeprav je bila njena pijača povezana.
»Preden sem bila noseča, sem pila samo belo vino. Nekajkrat sem poskusila rdeče vino, ker mi je mož všeč, vendar nikoli nisem mogel preiti prvega požirka, «pravi. »Po porodu in dojenju sem poskusil kozarec belega vina in ugotovil, da je okusen kovinski, in sploh mi ni bilo všeč.
»Moj mož je ob večerji užival ob kozarcu rdeče barve in sem se počutil hrepenenja po njem, zato sem ga prosil, naj mu nalije kozarec. Skoraj je padel s stola! Od takrat se nisem vrnil v belo. "
Po besedah dr. Freemana, direktorja in ustanovitelja GP2U, je ženskam običajno, da doživijo spremembe okusa med nosečnostjo. »Čeprav je bilo raziskav tega pojava zelo malo, obstajajo nekatere skupne ugotovitve, « pojasnjuje. "Nosečnost je ciklonska nevihta divjih hormonov in vemo, da imajo hormoni daljnosežne posledice."
Dr Freeman navaja, da lahko prisotnost visokih ravni estrogena pogosto poveča občutek sladkosti in grenkobe v hrani, lahko pa zmanjša občutljivost za slano hrano.
»Z evolucijskega vidika je to smiselno, ker nosečnice potrebujejo več soli, « pravi. "Odpor do grenkih snovi je smiseln tudi zato, ker čeprav obstaja nekaj okusne grenke hrane, kot grenivke, so v naravi tudi najbolj strupene stvari, ki jih okusimo kot grenke."
»Na žalost, pogosto poročani občutek med nosečnostjo je neprijeten kovinski okus v ustih, zlasti v prvem trimesečju. To je najbolje zdraviti s kislo hrano, kot so citrusi, solatni prelivi, kisla živila ali slano vodo, ali pa lahko pomaga tudi soda za peko sode.
Torej, ali se naši okusni ljudje kdaj vrnejo v stanje pred nosečnostjo? Po besedah dr. Freemana je to spet povezano s hormoni.
"Ko je otrok prispel, se ravni hormonov začnejo umirjati nazaj v normalno stanje, " pravi. "Vendar dojenje zahteva različne ravni hormonov za spodbujanje proizvodnje mleka, tako da se stvari dejansko ne vrnejo v normalno stanje, dokler otrok ni odstavljen."