#BlendItUp Humusov recept

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda

Enostavno, zdravo in okusno! Čičerka, ki pripada družini stročnic, ni le hranljiva, temveč tudi okusna. Tudi otroci uživajo v tem s chapati ali kruhom.

Čas pripraveČas kuhanja3 ure20 minut

Služi

4 osebe

Sestavine

• 150 gramov čičerke / kabuli chana
• 2 sveža stroka česna
• Sol - po okusu
• 3 žlice tahini
• 4 žličke oljčnega olja
• 1 žlica limoninega soka
• 1/2 žličke (čajna žlička) rdečega čilija v prahu

Metoda

Korak 1

Čičerko namočite čez noč.

2. korak

Namočeno čičerko kuhamo, dokler se ne zmehča.

3. korak

Kuhano čičerko položite v mešalnik skupaj s soljo, tahini, česnom, olivnim oljem.

4. korak

Zmešajte vse sestavine skupaj.

Korak 5

V mešanico dodamo limonin sok in ponovno zmešamo.

6. korak

Vsebino prenesite v skledo za serviranje in sveže.