20 Zdravje (ier) alternative vaši priljubljeni hrani!
V tem členu
- 20 Zamenjave hrane lahko naredite za bolj zdravo telo
- Preprosti nasveti za bolj zdrave prehrambene navade
Vaša najljubša hrana morda ne bo vedno prinesla koristi za zdravje. Namesto da jih izrežete iz svojega življenja, jih lahko vedno nadomestite z bolj zdravimi možnostmi!
George Bernard Shaw je nekoč modro rekel: »Ni iskrene ljubezni kot ljubezen do hrane«. Zelo težko se ne strinjam s to izjavo, še posebej, če je večina od nas polna radosti ob misli na piščančje biriyani za večerjo, ali bar čokoladne dobrote, ki jo žvečimo, medtem ko tipkamo na naše mize - nekateri od nas se verjetno veselijo rojstni dnevi našega kolega, ker pomeni delček okusne tortice pri delu! Če bi lahko samo junk hrana vračala našo brezpogojno ljubezen z njo s povečanjem kakovosti našega zdravja!
Neželena hrana negativno vpliva na naše zdravje - pogosto ponovljeno, zelo dobro znano dejstvo. Povzroča, da se vaša energijska raven potopi, lahko postanejo občutljive na številne bolezni (od katerih jih je veliko težko izgovoriti!) In lahko z lahkoto zmanjšajo leta vašega življenja. Toda predpakirana ali pripravljena živila z nizko hranilno vrednostjo, ki je nezdrava hrana, niso edina, ki lahko vplivajo na vaše zdravje. Nekatera živila, za katera menite, da so zdrava in jedo vsak dan, morda tudi ne zagotavljajo hranilnih snovi, ki jih potrebujete; celo bi jih verjetno nadomestili z bolj hranljivo alternativo!
20 Zamenjave hrane lahko naredite za bolj zdravo telo
Namesto, da bi se osredotočili na srčno misel o tem, da bi se odpovedali svežemu hrustljavemu krompirčku za vaše zdravje, uživajte v dejstvu, da ima veliko vaših najljubših užitkov boljše, bolj zdrave alternative - prijeten okus brsti in ostalo telo! Pojdi na zamenjavo:
1. Sadni sok s polnimi plodovi
Sokovi, ki se tržijo kot »vsi naravni«, »nesladkani« in »zdravi«, se vsekakor obdelujejo, pri čemer ravni hranil v teh pakiranjih resnično ne nadomestijo neužitja sadja. Tudi sveže stisnjeni, 100% naravni sadni sok brez sladkorja se ne more primerjati z resnično. S sokom telo ne prejme vsebnosti vlaken, ki jih potrebuje za absorbiranje vsebnosti sladkorja v soku, s čimer postane proces absorpcije počasnejši. Poleg tega, nikoli ni bilo "kozarca jabolčnega soka na dan, ki zdravnika odnaša", kajne?
2. Pomfrit s pečenim krompirjem
Izberite krompirjev zdravi brat, ko pride do tega zelo priljubljenega jedi. Ključno je, da dobite pečeno različico; drugače, ne delaš svojega telesa veliko uslugo. Razbacujte jih v oljčnem olju, da povečate okus
3. Beli riž z rjavim rižem
Rjavi riž ponuja veliko več koristi kot beli riž zaradi svoje vsebnosti vlaken in lastnosti, ki so bogate s hranili. Pomaga zmanjšati raven holesterola in stabilizira krvni sladkor ter pomaga pri zdravju srca in pomaga pri izgubi telesne teže in lahko gremo naprej in naprej!
4. Beli riž z rižem iz cvetače
Še ena nekonvencionalna (a povsem zdrava) alternativa za beli riž! Rožico iz cvetače lahko pripravite tako, da jo poganjate skozi predelovalec hrane, dokler tekstura ne spominja na riž. Nizka vsebnost ogljikovih hidratov in popolnoma brez glutena, je odlična rešitev za beli riž; in se lahko potapljaš po hrbtu, ker si jedel zelenjavo!
Glejte: Riž iz cvetače - 4 načina
Roža iz cvetače ne sme biti dolgočasna ali voljna in ti recepti dokazujejo prav to!
5. Sladoled s sladoledom iz banane
Sladoled je udobje hrane kot nobena druga, toda ta sladkorni blok dobrote ne naredi vašega telesa veliko dobrega. Blitz zamrznjene banane v mešalniku, dokler ne doseže konsistence sladoleda, in da vaše telo enako udobje vaš um bo dobil!
6. Popsicles z zamrznjeno grozdje
Sladka hrepenenja, ki te zadenejo v nenavadnih časih, in ko dosežeš zamrzovalnik za nekaj tolažilnih sladoledov ali sladkornih sladoleda? Zamrznite nekaj grozdja, tako da lahko vaše roke dosežejo bolj zdravo možnost!
7. Polnomastni sladoled z sendvičem za sladoled
Ok, da, razumemo! Včasih je sladoled v najčistejši obliki edini način, da mimo trenutnih hrepenenj ali krize! Zakaj se torej ne odločite za možnost manjše kalorije v obliki sladoleda?
8. Pire krompir s pirem cvetačo
Če iščete možnost nižje kalorične vrednosti, krompir zamenjajte s cvetačo. V velikosti serviranja ene skodelice vsebuje kuhan cvetačo večji delež vitamina C, vitamina K in folata.
9. Redna testenina s testeninami
Narežite bučke na tak način, da so podobne špagetam in jih kuhajte v vročem olivnem olju za minuto. Dodajte vodo in pustite, da se kuha 5 do 7 minut, in začinite po svojem okusu. Majhne in nizke kalorične testenine z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, pripravljene!
10. Redne testenine s polnozrnatimi testeninami
Ni velik ljubitelj zelenjave, ki ima obliko vaših najljubših rezancev? Pojdite za testenine iz polnozrnate testenine, ki so bolj zdrave zaradi svoje bogate vlaknine.
11. Sladkorni zajtrk z žitaricami za zajtrk s celim zrnjem
Honey Loops in Sadne zanke so predpakirane škatle, polnjene s kosmiči sladkorja. Naredite zdravo izbiro z izbiro polnozrnatih ali pšeničnih kosmičev, ki vsebujejo manj nasičenih maščob in natrija.
12. Sladkorni zajtrk z ovseno kašo
Ovsena kaša vas napolni ob zajtrku in vam pomaga, medtem ko ste na njem. Vsebuje tako netopne kot topne vlaknine in vas kar nekaj časa drži polnega, s čimer vam pomagamo potisniti skušnjavo, da dosežete prigrizek sredi jutra. Poleg tega je super hranilo bogato in tudi brez glutena.
13. Mlečna čokolada s temno čokolado
Ljubitelji čokolade, poslušajte! Ker temna čokolada vsebuje 60% več kakava, vsebuje več flavenoidov, ki delujejo kot antioksidanti v telesu, in ima manj kalorij kot mlečna čokolada. Seveda bi vam spuščanje cele barve temne čokolade vsak dan pomenilo malo dobrega, saj je še vedno pitanje. 2 do 3 kvadrate bi morali narediti trik za zadovoljevanje vaših želja po čokoladi.
14. Kakavov prah s kakao praškom
Ljubitelji čokolade, še naprej pozorni! Poleg različnih črkovanj je kakao prah bolj hranljiv kot kakav v prahu, ker je manj predelan in vsebuje več antioksidantov. Ne sme biti tako sladka kot kakav; toda kakao nibs narediti veliko zamenjavo za čokolado čipov!
15. Krompirjev čips s kokice
Zračno izstreljeni navadni kokice, seveda, ker bi ga utopitev v maslo ne spremenila. Vsebuje več prehranskih vlaknin, manj maščob in kalorij kot vreča hrustljavih ocvrtih čipov.
16. Krompirjev čips z nelakiranimi orehi
Če je za vas pomemben hrustljavi in hrustljav faktor v krompirjevih čipih, preklopite na serviranje nesoljenih orehov. Oreščki imajo višjo vsebnost vlaknin in hranil in lahko prežijo željo po prigrizkih. Vendar pa se držite neslanih orehov; soljena sorta prispeva k nepotrebno višji ravni natrija v vaš dnevni vnos, ki ni idealen za zdravo raven krvnega tlaka.
17. Preliv za solato z oljčnim oljem
Iztiskanje zdrave zelene solate v prelivu, ki je zelo obdelana, povsem uniči namen zdrave solate. Oljčno olje pa je okusno in zdravo ter je napolnjeno z antioksidanti. Ščiti srce, ima protivnetne lastnosti in tudi YUM!
18. Rafiniran beli sladkor z Jaggeryjem
Rafinirani sladkor je predmet predelave v obsegu, v katerem je končni proizvod običajno rafiniran ogljikovodik v prahu. Zamenjajte ga z jaggeryjem, ki zagotavlja ugodnosti, kot so sušenje prehladov in kašlja, spodbujanje imunosti in preprečevanje zaprtja. Prepričajte se, da jaggery, ki ga kupite v supermarketih, ne vsebuje rafiniranega belega sladkorja, ker bi to preprečilo zdravstvene koristi, ki jih iščete z jaggery. 
19. Paneer s Tofu
Druga možnost za ljudi, ki iščejo izgubiti težo, je vključiti tofu v svojo prehrano, namesto paneerja. Tofu izvira iz sojinega mleka, paneer pa je izdelan iz sesirjenega kravjega mleka. Ima višjo vsebnost beljakovin kot paneer, prav tako ima nižje kalorije in maščobe ter vsebuje ničelno vsebnost holesterola.
20. Kravje mleko z mandljevim mlekom
Ker smo na temo (nekoliko!), Razpravljamo tudi o kravjem mleku! Medtem ko nekatere nove študije trdijo, da ima kravje mleko škodljive učinke na človeško telo, ker preprosto ni namenjeno za prehrano ljudi, večina strokovnjakov za prehrano še vedno verjame, da je to dobro za vas. Kljub temu je kravje mleko, ki je danes na voljo, podvrženo veliko predelavi in ga ne morejo uživati ljudje, ki ne prenašajo laktoze. Preklopite na mandljevo mleko, ki je po teksturi podobno kravjemu mleku - to je brez laktoze, nima nasičenih maščob ali holesterola.
Preprosti nasveti za bolj zdrave prehrambene navade
V svoj dnevni življenjski slog lahko vključite tudi naslednje nasvete in navade, da iz dnevnih obrokov pridobite največje možne koristi za zdravje:
- Pogosto oblecite šefov klobuk. Vaš zaseden življenjski slog morda ne vedno omogoča, da preživite veliko časa pri kuhanju doma. Vendar pa obstajajo preproste, Michelinove zvezdne jedi, ki izžarevajo, ki jih lahko v trenutku pripravite, ki so tudi zelo zdrave. Enostavno na telesu in tudi na denarnici!
- Hrana za globoko cvrtje ni edini način, da bi bili okusni. Kolikor je mogoče, eksperimentirajte s pečenjem, pečenjem na žaru, paro ali celo cvrtjem (premetavajte jih v ponvi z malo olja za kuhanje) svoje najljubše jedi. Ista hrana, bolj zdrave različice!
- Ne preskočite obrokov - razen če ste na intermitentnem načrtu posta! Če preskočite obroke, boste postali lačniji in povečali nagnjenost k prenajedanju, ko boste končno opazili hrano.
- Jej za mizo pogosteje. Medtem ko so vaše oči prilepljene na televizor, je možno, da se ne zavedate, koliko jedete. Za mizo imate jasno predstavo o hrani na krožniku; in poglejmo, pogovori z družino in prijatelji so bolj zabavni kot televizijske oddaje!
- Žvečite počasi in vzemite manjše ugrize. Čim počasneje jeste, toliko bolj se počutite! Študija je pokazala, da možgani potrebujejo čas, da razumejo občutek polnosti; zato, ko počasi jeste, imajo možgani čas, da se registrirajo, da se počutite polni in vas ustavi, preden preveč jeste.
- Jajca so tako lahki zajtrk - jih vrgel v ponev, nanj nalepil pokrov in se voljili, okusna pečena jajca! Sliši se lepo, kajne? Na žalost ni zelo zdravo. Bodite ustvarjalni s svojimi jajčnimi jedmi - jih trdo kuhajte, jih razžagajte z nekaj zelenjave ali jih pogoltnite.
- Čas za zaloge živil? Po obroku se odpravite v supermarket. Medtem ko nakupujete na prazen želodec, se nagibate k izbiri nezdrave hrane.
- Ostanite oboroženi z zdravimi, domačimi prigrizki, kjer koli ste na poti. Pomaga vam, da se uprete skušnjavi, da bi odhiteli do najbližjega prodajnega avtomata ali trgovine z zdravili.
Počutite se srečneje, da lahko vaše najljubše jedi še vedno ostanejo v vašem življenju v bolj zdravih oblikah? Tako smo mislili! Medtem ko lahko vaša brezpogojna ljubezen do junk hrane ostane neuspešna, se nasmehnite in ne pozabite, da je za vas vedno kaj boljšega (in veliko bolj zdravega)!