15 preprostih in okusnih testenin za otroke

Vsebina:

Testenine so ena izmed najbolj priljubljenih jedi, ki jih otroci radi jedo zaradi svoje mehkobe, različnih oblik in dejstva, da se lahko kuha na različne načine, vendar še vedno ohranja večino prvotnega okusnega okusa. Če imate otroka, ki je na splošno zelo živčen, potem je iskanje prave jedi lahko velik izziv. Vendar pa poskusite testenine in morda se boste znašli odvisno od tega, da boste rešili svoje življenje, ko boste doma izgubili ideje.

Obstajajo kuhinje po vsem svetu, ki vsebujejo različne okuse in lastne zavoje v testenine. Glede na to, kako želite, da ga ima vaš otrok, lahko spremenite slog in začimbo testenin. Vedno se prepričajte, da je testenina dobro pripravljena, preden jo postrežete. To je mogoče storiti tako, da ga kuhamo v vroči vodi, dokler ne postanejo nežni, a trdni. Prepričajte se, da je ne prekuhajte tudi zato, ker postane zelo mehka.

Preprosti in zdravi testeninski recepti za otroke

Obstaja veliko otrok prijaznih receptov za solato s testeninami skupaj z drugimi stili, ki so na voljo za mame in kuharje po vsem svetu. Nadaljujte preizkušati različne recepte, dokler ne boste našli enega, ki ustreza vašemu otroku. Tudi testenine imajo med seboj zelo malo maščob in mineralov, kot so beljakovine, vlakna in vitamini. Tukaj je nekaj receptov za testenine za otroke:

1. Alfredo Veg Testenine

Ta klasičen recept za testenine je lahko tako okusen in preprost za pripravo in pripravo za čudovit obrok za vaše otroke.

Sestavine

1. 8 unč testenine penne
2. 8 unč zamrznjenega in / ali konzerviranega graha
3. ½ naribanega parmezana
4. Obrezani sveži šparglji, (1 funt)
5. Oljčno olje (3 žlice)
6. Poper in sol

Kako narediti

1. Vzemite posodo ali globoko posodo in kuhajte vodo, preden dodate beluši.
2. Kuhamo nekaj minut, preden grah vzamemo skupaj s šparglji in ga postavimo na stran.
3. Naj se testenine kuhajo v vreli vodi približno 8 ali 10 minut.
4. V posodo dodajte grah in testenine skupaj z beluši.
5. Ko končamo, dodamo parmezan, sol, oljčno olje in poper ter ga zavržemo.
6. Postrezite toplo.

2. Pražena zelenjavna testa

Če želite, da vaši otroci žrejo na nekaj zelenjave, je ta recept za testenine najboljši način, da jih vnesete v svojo prehrano.

Sestavine

1. 1 prepolovljen češnjev paradižnik
2. 1 pakiranje rotini testenin
3. 3/4 skodelice pesto omake
4. 1 paprika (zelena)
5. 1 bučke na kocke
6. 1 rezana čebula
7. Poper in sol
8. Oljčno olje (3 žlice)

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 375 F
2. Zelenjavo - paradižnik, papriko, bučke in čebulo razporedite na pekač
3. Zelenjavo pečemo približno 30 minut v pečici in kuhamo, dokler niso malo mehke, preden jih odložimo.
4. Kuhajte rotini testenine, da jo kuhate. Odcedite in odložite.
5. Pražena zelenjava, rotini, oljčno olje in omako zmešajte skupaj s testeninami, na rokah pa imate preprost vegetarijanski recept za testenine.

3. Pasta Mexicano

Zavoj za testenine s slastno salso lahko vaše otroke pusti v iskanju več.

Sestavine

1. Seashell testenine (1/2 funta)
2. Pokal salse (1/4)
3. 2 čebuli skupaj z zeleno papriko, sesekljano
4. Oljčno olje (2 žlici)
5. 1 pločevinko črnega fižola in 1 skodelico koruznih jedrc
6. Paradižnik (1 pločevinka), narezan na kocke in olupljen
7. Črne oljke (1/4 skodelice)
8. 5 žlic taco mešanice
9. Poper in sol

Kako narediti

1. Kuhajte testenine, dokler ni mehka, vendar še vedno čvrsta. Izcedite in odložite.
2. Segrejte olje v ponvi in ​​dodajte čebulo, dokler niso rjave barve.
3. V paradižnik, oljke, koruzo, črni fižol, taco začimbo, salso skupaj s soljo in poprom.
4. V skledo položite testenine, ki so kuhane skupaj z omako.
5. Premešajte zelenjavo in postrezite!

4. Testo s sirom

Ta recept je preplavljen s sirom in je lahko poslastica za otroke, ki občasno uživajo v razvajanju sira.

Sestavine

1. Surove testenine (1 funt)
2. Goveje meso (1 kilogram, ozemljeno)
3. 6 oz vsakega sira Provolone in mozzarelle
4. ½ skodelice naribanega parmezana
5. 1 nasekljano čebulo
6. 1 ½ skodelice kisle smetane
7. 6 ½ skodelice omake za testenine

Kako narediti

1. Predgrejte pečico na 350 stopinj F
2. Zavremo z vodo in dodamo testenine ter kuhamo deset minut
3. Dodajte čebulo in mleto govedino v ponev in prepražite meso, dokler ne postane rjava.
4. Mešanico testenin premešamo in kuhamo na nizki temperaturi 15 minut.
5. Vzemite pekač in ga namažite. Nato dodajte sestavine v naslednjem vrstnem redu, polovico testenin, provolone, kislo smetano, polovico testenine, drugo polovico testenin, mozzarello, mešanico testenin, parmezan (nariban) za prelivanje.
6. Pečemo 30 minut v pečici. Postrezite vroče.

5. Bučna testenina Pečemo

Ta recept za bučne testenine je prav tisto, kar potrebujete, da otroci uživajo v zelenjavi.

Sestavine

1. Nekuhane testenine (300 g, nekuhano)
2. Butternut buča (500 g, majhne kocke)
3. 4 eschalots, sesekljane in olupljene
4. Oljčno olje (1 žlica)
5. Maslo (20g)
6. Sveži listi timijana (1 žlica)
7. Česen s česnom (1, zdrobljen)
8. ¾ skodelice piščanca
9. Naribani mozzarelli (2/3 skodelice)
10. Parmezan (1/2 skodelice, nariban)
11. Lahka krema (300 ml)

Kako narediti

1. Testenine kuhajte v vreli vodi, odcedite 3/4 vode in jo odložite
2. Segrejte olje v ponvi skupaj z maslom na srednji vročini. Nato dodajte eschalots in mešajte-fry za dve minuti.
3. Dodamo bučo, timijan in česen ter mešamo šest minut. Po tem dodajte piščančjega staleža
4. Pustite vreti 3 minute in dodajte sol, smetano in poper. Kuhajte ga še tri minute in ga odstranite.
5. Zmešajte testenine, pol parmezan, pol mozzarelle in mešanico omake in dodajte v namaščeno pekač.
6. Preostanek sira potresemo in ga pokrijemo s folijo
7. Pečemo ga 30 minut in pred 15-minutnim pečenjem odstranimo folijo ter jo obložimo s timijanom.
8. Postrezite vroče.

6. Italijanska klobasa s Penne testeninami

Ta italijanski recept lahko otroka predstavi na testeninah samo tako, kot naj bi jo pojedli.

Sestavine

1. Penne testenine (1 funt)
2. 8 oz. Italijanska klobasa
3. 1 £ floretov brokolija
4. 2 žlici. česna, olivnega olja in masla
5. ½ skodelice pecorino sira na žaru

Kako narediti

1. Kuhamo vodo in testenine približno deset minut
2. V ponvi segrejte olje in dodajte česen, cvetove brokolija in klobaso. Za 15 minut prepražimo do mehke rjave barve
3. Dodajte testenine, maslo, omako in vse to v luk

7. Carbonara špageti

Karbonara je priljubljena med mnogimi. Naredite ta recept za svoje otroke in tudi oni ga bodo imeli radi.

Sestavine

1. Špageti (14 oz. 1 paket)
2. Cubed guacamole (5 oz.)
3. 1 jajce, 3 jajčne rumenjake
4. Sir Pecorino Romano (3/4 skodelice)
5. Sol in poper

Kako narediti

1. Testenine kuhajte 12 minut in pustite vrelo vodo. Po tem, jo ​​postavite na stran za nekaj časa
2. Raztopino kuhamo približno pet do deset minut v ponev, dokler ne postane hrustljava
3. Pred dodajanjem sira, soli, popra in zmešnjajte jajca in rumenjake skupaj
4. Mešajte guacamole in dobro premešajte.
5. Dodajte testenine in premešajte mešanico, da dopolnite enega izmed najbolj priljubljenih italijanskih receptov za testenine.

8. Salsa Salata Testenine

Ta barvit recept uporablja mavrične testenine in je najboljši za najmlajše, ki so živčni.

Sestavine

1. Rainbow testenine (2 skodelici)
2. Paradižnik (2, na kocke)
3. 1 čebula, rdeča paprika, sesekljani cilantro. Skodelica
4. Črne oljke
5. Zelene čilije na kocke
6. 1 ½ žličke soli česna
7. 1 žlica sladkorja
8. 1 žlica. prah čilija
9. 1/3 skodelice limoninega soka in belega kisa
10. ½ skodelice rastlinskega olja.

Kako narediti

1. Testenine zavremo približno devet minut
2. V posodi zmešajte papriko, nasekljano čebulo, paradižnik, oljke in zelene čili.
3. Mešanico limoninega soka, belega kisa, korianderja, česna, sladkorja, soli, čilija v prahu in rastlinskega olja.
4. Zmešajte zelenjavo in testenine in nato pred serviranjem premešajte cilantro in preliv iz limone.

9. Salata Mesta testenin

Nenavaden, a okusen recept za testenine, s katerim lahko vaši otroci zaljubijo v svojo hrano.

Sestavine

1. Testenine s kravato (16 oz)
2. Gljive (8 oz)
3. Sveža meta (10 vejic)
4. Čebula rezana (4 kosa)
5. Oljčno olje (1/4 skodelice)
6. Krema (1 quart)
7. Sladkor (1 ½ čajne žličke)
8. Sol in zmleti črni poper za okus

Kako narediti

1. Testenine kuhajte približno deset minut v vreli vodi in pustite. Prepričajte se, da je razpisan, vendar čvrst
2. Izcedite iz testenin in ga prestavite v veliko skledo in dodajte tri žlice. oljčnega olja in ga vržejo.
3. Na srednjem ognju segrejte preostalo oljčno olje na ponev in dodajte gobe in čebulo. Ko so svetlo rjave barve, premešajte težko smetano.
4. Dodajte meto in kuhajte pet minut. Nadaljuj z mešanjem
5. V omako zmešamo sladkor in dodamo sol in poper, preden jih mešamo v testeninah, dokler ni popolnoma prevlečen.
6. Postrezite vroče

10. Kozice Alfredo Fettuccine

Odlična kombinacija kozic in testenin za ljubitelje morskih sadežev.

Sestavine

1. Kuhane kozice (1 funt)
2. Fettuccine testenine (1 funt)
3. 4 stroka česna, olupljena
4. Pol-pol (1 skodelica)
5. Maslo (1 žlica)
6. 1 žlica. svež peteršilj, sesekljan
7. 6 žlic. parmezan, nariban
8. Sol

Kako narediti

1. Testenine kuhajte približno deset minut v vreli vodi
2. Dodajte maslo v ponev in pustite, da se stopi pred dodajanjem česna, kozic in kuhamo minuto
3. Polovično premešamo, potresemo po parmezanu na eno žlico naenkrat in nadaljujemo z mešanjem, ko ga dodajamo.
4. Zmešajte peteršilj in sol, preden nadaljujete z mešanjem, dokler ne postane debela.
5. Združite testeninsko omako in postrezite vroče.

11. Piščančje testenine Cajun

Ta recept vam daje okus dobrote začimb Cajuna in polnega okusa.

Sestavine

1. 2 piščančje prsi brez kosti pol kosa, tanko narezana in brez kože
2. Linguine testenine (4 oz) \ t
3. Maslo (2 žlici.)
4. Težka krema (1 ½ skodelice)
5. Posušena bazilika, sol, limonin poper (1/4 žličke).
6. Cajunski preliv (2 tsp.)
7. Rdeča paprika (1/2, sesekljana)
8. Zelena paprika (1 kos)
9. 4 gobe, ki so narezane
10. Mleto zeleno čebulo
11. Mlet črni poper, česen v prahu (1/8 žličke)
12. Parmezan (2 žlici)

Kako narediti

1. Postavite testenine in kuhajte približno deset minut z vrelo vodo
2. Premešajte piščanca skupaj s cajunskimi začimbami skupaj v majhni skledi
3. Dodajte nekaj masla, da bi pili piščanca na srednji vročini v ponev, dokler ni rožnate barve
4. Dodamo narezane gobe, papriko, zeleno čebulo in pustimo, da kuhamo tri minute, dokler niso polmehke
5. Nanesite težko kremo, začinite s črnim poprom, česnom v prahu, soljo in limoninim poprom.
6. Držite ga manj kot minuto, preden zmešate linguine testenine in kremasto omako v veliki ponvi.
7. Okrasite ga s pomočjo parmezana in postrežite s klasičnim receptom za piščančje testenine.

12. sezamova piščančja testenina

Preprost recept za testenine s piščancem, ki ga bodo otroci in odrasli ljubili.

Sestavine

1. Kuhane piščančje prsi, 3 skodelice
2. Testenine za kravato, 1 paket
3. Sezamovo seme (1/4 skodelice)
4. Rastlinsko olje, sezamovo olje (1/2 skodelice) \ t
5. Ocet riža in lahka sojina omaka (1/2 skodelice)
6. Sladkor (3 žlice.)
7. Ingver in mlečni poper (1/2 čajne žličke)
8. Sesekljana čebula in sveži koriander (1/3 skodelice)

Kako narediti

1. Pečemo sezamovo seme na srednjem plamenu na ponev in počakamo, da postanejo svetlo rjave. Pred kuhanjem testenin jih postavite na stran in pustite, da se ohladi
2. Zmešajte sojino omako, sezamovo olje, oljčno olje, kis, poper, ingver v prahu, sladkor in sezamovo seme. Postavite jih v kozarec in dobro pretresite
3. Prelijte s sezamovim obrokom preko testenin tako, da ga položite v skledo
4. Razbacajte mešanico in postrezite vroče.

13. grški orzo testenine

Ta okusna grška receptura je lahko samo tisto, kar potrebujete za pripravo kuhanja testenin na naslednjo stopnjo.

Sestavine

1. 1 ½ skodelice orzo testenin
2. Cvetovi brokoli (1 funt, oprani)
3. Pinjoli (3 žlice.)
4. Oljčno olje (1/4 skodelice)
5. Feta sir (3/4 skodelice)
6. Zrele oljke (1 pločevinka)
7. Parmezan (1/2 skodelice)
8. Osušene rdeče paprike (1/2 žličke).
9. Sveža bazilika (1/4 skodelice)

Kako kuhati

1. Kuhajte orzo, kot je naročeno
2. Kuhamo brokoli z vrelo vodo, dokler ni mehka, vendar še vedno trdna
3. Segrejte olje in nato dodajte pinjole v ponev in pražite približno 2-3 minute. Nato dodajte rdečo papriko in kuhajte še eno minuto
4. Pomešajte pinjole, testenine, feta sir in druge sestavine v skledi, preden jih premešate
5. Takoj postrezite.

14. Grah in testenine z lososom

Ali vaši otroci ljubijo ribe? Tukaj je recept, ki lahko ustreza vsem ljubiteljem rib tam.

Sestavine

1. 5 skodelic farfalle testenin
2. Losos (7, 5 oz, narezan na kocke in izsušen)
3. Rastlinsko olje (1 žlička)
4. 1 2/3 skodelice mleka
5. 1 žlička gorčice Dijon
6. Zelena čebula (2, sesekljana)
7. Drobovina česna (2, mleta in zdrobljena)
8. Zamrznjeni grah (1 skodelica)
9. Smetana z nizko vsebnostjo maščob (1/2 skodelice)
10. Peteršilj, koruzni škrob in limonin sok (2 žlici.)
11. Poper in sol

Kako narediti

1. Testenine zavrite v vodi in počakajte, da bo trdna, a mehka
2. Olje skupaj s česnom in čebulo segrevamo v ponvi za dve minuti
3. Vlijte mleko in segrevajte, dokler ni zelo vroče
4. Zmešajte koruzni škrob v dve žlici. vode in jo zmešamo. Zdaj ga premešajte z mlekom in pustite kuhati približno dve minuti
5. Preden dodamo sir, peteršilj, limonin sok, grah, koper, poper in sol, skupaj z gorčico in mešamo, dokler se sir ne stopi
6. Dodamo testenine in dobro premešamo pred mešanjem v lososa in pustimo, da se usede.
7. Odložite jo za minuto, preden jo postrežete vroče.

15. Indijska masala testenin

Ta recept združuje indijske začimbe s testeninami za resnično okusno jed.

Sestavine

1. Penne testenine ali makaroni (2 skodelici)
2. Oljčno olje (2 žlici)
3. ½ skodelice kumine ali jeera
4. Drevesi česna (2-3)
5. Čebula (1 velika)
6. Korenje (2, sesekljano)
7. Do ½ skodelice zelenega graha
8. ¾ do 1 skodelice ali pire
9. ½ tsp. rdeči čili v prahu
10. ½ tsp. garam masala ali pav bhaji masala
11. ½ skodelice kasuri methi
12. Krema

Kako narediti

1. V veliko posodo vlijemo 6 skodelic vode in dodamo sol in testenine
2. Ko ste kuhani, ga vzemite iz lonca in izpraznite odvečno vodo ter sperite s hladno vodo
3. Olje segrejte v ločeni ponvi in ​​dodajte kumino, dokler se ne razpoči
4. Popecite jih, dokler se ne pojavi aroma in čebula ter se prepražite, dokler niso rjave
5. Dodamo nasekljano zelenjavo in kuhamo dve minuti
6. Paradižnik pomivajte in ga dodajte v ponvico
7. Kuhajte, dokler paradižnik ni mehak in surovi vonj izgine
8. Dodajte kasuri methi, rdeči čili in masala praške
9. Dobro jih premešajte in pustite, da pečete minuto, preden izklopite plamen
10. Dodajte kuhano testenino in ostanke olja, preden dodate sol in liste koriandra
11. Vroče testenine. To je vrsta indijskega recepta za otroke ki je preprost in zelo enostaven za izdelavo.

Tako je služenje otrokom testenin vedno dobra ideja, saj obstaja toliko različnih receptov, s katerimi lahko igrate. Testenine so zelo vsestranske, ker jih lahko kuhamo kot omako in kot suho ter dodamo vse vrste strani, vključno z zelenjavo, piščancem in morskimi sadeži.

Dodajte veliko barvitih veggies v testenine in pazi, kot vaši otroci ga požrl z veliko navdušenja. Poskusite različne recepte, dokler ne morete pristati na tisto, ki ustreza vašemu otroku.