10 preprostih in zdravih riževih receptov za otroke

Vsebina:

V tem členu

• Easy Rice Recepti za otroke
• 2. Skuta Rice

Naši otroci običajno zahtevajo raznoliko hrano. Dolgčas jim je uživanje hrane. Zato je pomembno, da ustvarimo različne okuse iz naše osnovne prehrane, kot je riž, da bi jih odvrnili od junk hrane.

Easy Rice Recepti za otroke

Riževi recepti za otroke so enostavni za izdelavo in zdravi. Riž lahko kombinirate z okusom ali hrano. Za popolne in zdrave indijske riže za otroke se držite domačih ali organskih sestavin. Uživajte v spodnjih receptih; Večina bo dober riž recept za otroka kosilo polje.

1. Moong Dal Kichidi

Sestavine:

• ½ skodelice moong dal
• ½ skodelice riža
• 1 majhno sesekljano čebulo.
• 1 čili
• ½ inch Ginger
• 1 žlička kuminega semena
• 4 poper
• 1 ščepec asafoetida
• 3, 5 - 4, 5 vode
• 2 žlici. ghee
• sol
• Ghee
• Korijander

Priprava:

• Oprani moong dal in riž namočite 30 minut.
• V štedilniku segnite kumine seme v ghee. Dodajte poper in ingver. Ko surovi vonj ingverja izgine, dodajte čebulo. Čebulo prepražimo na svetlo rjavo in dodamo čilije. Po minuti dodajte asafoetido, kurkumo, mešanico moong dal / riž, sol in vodo. Če želite tanjšo konsistenco, dodajte 4, 5 skodelice vode. Pustite ga za tri piščalke, nato pa ga okrasite z žlico gheeja in sesekljanega koriandra.

2. Skuta Rice

Sestavine:

• 2 skodelici kuhanega riža
• 1 skodelica skute
• 1/2 skodelice mleka
• ½ skodelice granatnega jabolka
• Ch skodelico koriandra
• sol
• eno žličko. olje
• ¾ žličke gorčičnih semen
• Urad tsp urad dal
• ščepec asafoetide
• 1 rdeči čili
• nekaj curry listov
• nekateri razdeljeni indijski oreščki

Priprava:

• Kuhani riž rahlo razbijte in sol zmešajte po okusu. Dodajte skuto in polovico ½ skodelice mleka. Dodajte granatno jabolko in sesekljan koriander.
• Oprite orehe, postavite na stran.
• Raztopite druge sestavine in dodajte indijske oreščke. Takoj zlijte mešanico v skuto in dobro premešajte.
• Preostanek mleka dodamo kot okras.

3. Sticky Ripe Mango Rice

Sestavine:

• 3 skodelice riža (bela)
• 2 skodelici konzerviranega ali svežega kokosovega mleka
• 3/4 skodelice jaggery
• 1 čajna žlička soli
• 4 rezane zrele mange
• meto ali nariban kokos za okras

Priprava:

• Namočite riž v razredčenem kokosovem mleku čez noč in ga pripravite na štiri ali pet piščal.
• Segrejte kokosovo mleko (ne kuhajte) in dodajte jaggery
• Vzemite skledo pripravljenega riža in dodajte eno skodelico vročega kokosovega mleka in pustite 10 minut
• Dodajte zrele, sladke mango in sol po okusu. Okrasimo z meto ali naribanim kokosom.

4. Ghee Rice

Sestavine:

• 1 skodelico riža
• 2 skodelici vode
• I lovski list
• Jaz sem zvezda
• Jaz žogico
• 3 kardamom
• 4 klinčki
• 1-palčna cimetova palica
• 1 majhna čebula
• ¼ skodelice ločite
• sol

Priprava:

• Riž namočite 30 minut.
• V dveh tbsp. iz gheeja, čebulo in indijski oreh (ločeno) prepražimo v zlato rjavo in postavimo na stran.
• Vse druge sestavine (razen vode in riža) zmešajte v posodo.
• Dodajte vodo. V mešanico dodajte odcejen riž s soljo po okusu.
• Pogosto preverite in po potrebi dodajte še več vode, dokler riž ni dobro kuhan.
• Okrasite s čebulo in indijskim orehom.
• Bodite radodarni z gheejem. Postrezite z raitho in nekaj čipov.

5. Sladki krompirjev riž

Sestavine:

• 2 skodelici kuhanega riža
• 2 kuhan sladki krompir
• 4 kose česna
• Must žličke gorčice
• 1 majhno sesekljano čebulo
• 1 velik paradižnik
• ½ tbsp. ingverjeva pasta
• 1 / s žličko čilija v prahu
• 3 žličke olja
• Sol

Priprava:

• Smash riž in sladki krompir s soljo in postavi na stran.
• Semena gorčičnih semen. Dodajte čebulo in česen.
• V prosojni čebuli dodamo ingver in po nekaj minutah dodamo paradižnik.
• Ko paradižnik izžre sok, dodamo čili v prahu.
• V mešanico dodajte zlomljen riž in krompir ter ga nekaj minut pomešajte na štedilniku, preden ga izklopite.

6. Rice Kheer / Payasam :

Sestavine:

• 3/4 litra mleka
• Bas skodelico basmati riža
• velikodušno kačerico
• 4 žlice. sladkorja
• 4 zdrobljen zeleni kardamom
• eno žličko. rozine
• 10 indijskih oreščkov
• 10 blanširanih mandljev

Priprava:

• Oprani riž namočite v vodo 30 minut.
• V vrelo mleko dodamo odcejen riž.
• Spustite plamen in pustite riž kuhati.
• Ko je riž al dente, dodamo sladkor, blanširane mandlje, indijske oreščke. Ko je riž popolnoma kuhan, dodajte rozine. To je lahko vroče ali hladno.

7. Rice z enostavnim jajcem

Sestavine:

• 2 jajca
• 1 skodelico kuhanega riža
• 1 čajna žlička ingverja
• 1 žlička česna
• 4 zrna poparjev
• 1 srednje sesekljana čebula
• sol

Priprava:

• Dva jajca in ščepec soli prepojite v žlički masla, dokler se ne posušijo in umešajo.
• Na olju popecite čebulo in poper.
• Po nekaj minutah dodamo ingver in pasto za česen.
• Ko je čebula prosojna, dodajte umešana jajca in kuhan riž. posipajte sol po okusu.
• Ta ocvrti riž lahko postrežete z nekaj paradižnikove omake.

8. Paradižnik in piščančji riž

Sestavine:

• 1 žlica olja
• 1 žlička česna
• ½ majhne čebule
• 200 ml piščanca
• 1 sesekljan korenček
• 2 srednje narezana paradižnika (1/2 kositra)
• ½ skodelice graha
• 1 skodelica piščančjega prsa drobno narezana
• 1 skodelico riža
• Črni poper (po okusu)
• sesekljan koriander
• sol

Priprava:

• Kuhajte riž al dente.
• Popecite česenovo pasto in čebulo do zlato rjave barve na olju.
• Dodajte vse druge sestavine, vključno z rižem in soljo (razen graha in koriandra), redno preverjajte, ko kuhate.
• Dodamo grah in koriander, ko je skoraj končan.
• Kuhajte, dokler se grah ne skuha.
• Slasten piščančji in rižev recept za otroke lahko postrežete s stranskimi zelenjavami.

9. Lemon Rice

Sestavine:

• 1 skodelica kuhanega riža (topla ali vroča temp.)
• pol limone
• 1 čajna žlička gorčičnih semen
• 1tsp urad dal
• 2 suha čilija
• en dolg zeleni čili
• 8-9 listov curry
• Uts arašidi (suhi ali ocvrti)
• ½ žličke kurkume
• sol

Priprava:

• Gomoljičasto seme in sauté urad dal. Dodajte čilije (suhe in zelene) in curry liste. Ko spremenijo barvo, izklopite plamen.
• Zmešajte hing, kurkumo in sol za popuščanje.
• V ponvi enakomerno razporedite riž. Dodajte zgornjo zmes in nato stisnite limono. Dobro premešaj. Dodajte koriander, da ga okrasite.

10. Riževi kotleti

Sestavine:

• 1 skodelico kuhanega riža
• ½ skodelice kuhanega krompirja
• Narezal sem čebulo
• 1 sesekljano zeleno hladno
• Ch skodelico koriandra
• Of čajne žličke rdečega čilija, kurkume in koriandra v prahu
• ½ žlička chat masala
• 3 žlice. moke
• pomišljaj limone
• sol
• olje

Priprava:

• Zmešajte in zmešajte vse sestavine v skledi (razen olja) .Dodajte ali zmanjšajte začimbe ali sol po vašem okusu. Na ponvi naredite majhne ali srednje velike kokoši in plitve malice. Dobro so narejene, ko so zlato rjave barve.
• Hrana ustvarja zdravo telo in um. Če ste ustvarjalni s svojimi kosilnicami, ne bodo postali odvisni od nezdrave hrane. Indijski riževi recepti so narejeni iz številnih začimb in zelenjave, ki zagotavljajo prave hranilne snovi. Torej, uživajte v kuhanju, ko pripravljate dobro hrano za bolj zdravo generacijo.