10 zdravih juh, ki jih lahko poskusite med nosečnostjo

Vsebina:

Z navdušenjem otroka na poti se ljudje pogosto začnejo pasati za 9 mesecev previdnosti. Medtem ko je vse, kar naj bi bila mati, pod nadzorom, je ena prvih stvari, na katero je pozorna, njena prehrana. Potrebno je imeti prehrano, ki materi ne ustreza le v teh slabih jutrih in neprespanih nočeh, ampak je tudi zdravo za plod. Juhe so zelo hranljive in enostavne za uživanje. Tukaj je 10 receptov za juhe, ki jih morate preizkusiti, če pričakujete:

10 Slastne in hranilne juhe za nosečnice

1. Paradižnikova juha

Nekaj ​​tangičnega, ki se polni, da bi se ogrela v mrzlih dneh.

Sestavine

• 5 narezanih paradižnikov
• Of skodelico rumenega grama
• ½ sesekljane čebule
• 2 žlički sladkorja
• ½ skodelice mleka
• Sol in črni poper po okusu

Metoda

• Dodajte paradižnik in gram na 4 skodelice vode in zavrite, dokler paradižniki niso mehki.
• Ugasnite plamen in zmešajte zmes, ko se ohladi.
• V loncu dodajte olje in rahlo prepražite čebulo, dokler niso svetlo rjave barve.
• Čebuli dodamo mešanico paradižnika, mleko, sladkor, sol in poper ter dobro premešamo.
• Občasno premešajte, dokler juha ne zavre in jo pustite počivati ​​5 minut.

Koristi

Paradižnik je bogat vir vitamina A, vitamina C in folata. Vsebujejo tudi železo, ki pomaga ohranjati mamo in otroka močnega. Znano je, da paradižnikova juha med nosečnostjo zmanjšuje hipertenzijo, vlakna v sadju pa pomagajo zmanjšati neudobne situacije, kot so driska in zaprtje.

2. Brokule juha

Absolutno zdrav in še vedno okusen.

Sestavine

• 1 skodelica brokoli
• 1 čajna žlička olja
• ½ skodelice narezane čebule
• ½ skodelice mleka
• Sol po okusu

Metoda

• Čebulo prepražimo z oljem, dokler ne postane prosojna.
• Z brokolijem nalijte 1 ½ skodelice vode in kuhajte na srednjem plamenu s pokrovom. Občasno premešajte.
• Pustite, da se zmes ohladi in zmešate.
• Zmes vlijte v ponev z mlekom, soljo in poprom. Dobro premešamo in zavremo.
• Postrezite vroče.

Koristi

Brokoli brozga morda ne bo prva na nikominem seznamu „must-try“, vendar je vsekakor vredno! Brokoli je močan vir vitamina A in folne kisline. To pomaga mami ohranjati moč v krhkem prvem in zadnjem trimesečju.

3. Mutton juha

Nekaj ​​okusnega za ne-vegetarijance.

Sestavine

• 250 gr
• 1 nasekljano čebulo
• 1 narezan paradižnik
• 1 čajna žlička semena kumine
• 1 čajna žlička popra
• 4 naribane stroke česna
• ½ naribanega ingverja
• Curry zapusti
• Listi koriandra

Metoda

• Vse sestavine dodajte v lonec na pritisk s 4 skodelicami vode.
• Dodajte sol po okusu.
• Kuhajte juho, dokler ne zaslišite 5 piščal.
• Postrezite s kruhom s česnom.

Koristi

Ovčja juha med nosečnostjo ni le koristna za nosečnico z vsebnostjo beljakovin, železa in kalcija, ampak tudi za njeno zdravje, potem ko je imela otroka.

4. Grška limonina juha z lupinami piščanca in testenin

Očarljiva možnost za polni obrok.

Sestavine

• 6 skodelic piščančje juhe
• ½ skodelice (orzo, penne, trak)
• 6 rumenjakov
• 1 ½ skodelice piščanca
• Fresh skodelico svežega limoninega soka
• Sol in črni poper po okusu

Metoda

• Kuhajte juho v vrelišču. Dodamo testenine in kuhamo približno 7 minut.
• Rumene rumenjake pretepemo v skledi, dokler ne dobimo svetle barve. Počasi dodajte po eno skodelico porcije vroče juhe med mešanjem. Poskrbite, da boste trdo otežili, vendar ga ne kuhajte.
• Dodajte mešanico v ponev, kuhajte pri srednjem ognju in občasno mešajte.
• Kuhajte 5-7 minut, dokler se ne doseže kremasta tekstura. Dodajte limonin sok.
• Dodajte piščanca in kuhajte, dokler se piščanec ne segreje. Dodamo sol in poper ter postrežemo s paličicami.

Koristi

Ta juha vsebuje jajčne rumenjake, ki pomagajo izboljšati kognitivno delovanje otroka. Piščanec v juhi izpolnjuje zahteve za beljakovine za mater.

5. Piščanec Shorba

Debela, zdrava alternativa za tiste, ki imajo radi bolj popolne možnosti za hrano.

Sestavine

• 500g piščančjih kosti
• 100 gramov narezanega piščanca brez kosti
• 10 rezancev sesekljan česen
• 1 čajno žličko masla
• 1 žlička olja
• 1 ½ žlice rafinirane moke (maida)
• Sol in poper po okusu

Metoda

• Dodajte piščančje kosti na 4 s skodelice vode s česnom. Kuhajte do skrajšanja na 2 ½ skodelice.
• Napnite in odložite.
• Pomešajte piščanca brez kosti v maslu, dokler ne postane nežen.
• V ponvi dodajte olje in kumina semena. Nekaj ​​časa se ogrejte; dodamo maido in mešamo 1 minuto.
• Dodajte zalogo, piščanca in sol in poper.
• Kuhajte 3-4 minute in postrezite vroče.

Koristi

Ta juha je poleg vsebnosti beljakovin zlahka prebavljiva.

6. Kremna špinačna juha

Palačinski recept za nosečnost - tako dober, kot bi ga želel Popeye!

Sestavine

• 25 g masla
• 1 nasekljano čebulo
• 2 čajni žlički sesekljanega drobnjaka
• 900 ml zelenjave ali piščančjega staleža
• 700 g sveže špinače
• 100g smetanovega sira
• Muškatni orešček po okusu

Metoda

• Z malo masla prepražimo česen in čebulo, dokler se ne zmehča.
• Dodajte špinačo, zaloge in drobnjak.
• Kuhamo in kuhamo 5 minut.
• Mešanico zmešamo in dodamo kremni sir in muškatni orešček.
• Kuhajte še nekaj minut, dokler ne dosežete zahtevane konsistence.
• Postrezite s kruhom.

Koristi

Polna vitaminov je juha, ki vas bo napolnila za obrok. Vitamini, vlakna in druga hranila spodbujajo zdravje prebave, imajo malo kalorij in zmanjšujejo hipertenzijo.

7. Kumare in juho z meto

Hladna juha za vse, ki se vsak dan borijo za toplo vreme!

Sestavine

• 1 olupljen in sesekljan kumar
• 1 zdrobljen strok česna
• 300 ml jogurta
• 3 žlice sveže kreme
• 2 žlici nasekljanih listov mete
• 1 žlica mletega koriandra
• Sol in poper po okusu

Metoda

• Vse dodajte v mešalnik in premešajte, dokler ne dosežete kremasto konsistenco.
• Postrezite s sesekljano kumarico ali okrasite z listi mete.

Koristi

Hladna juha, to je super za poletne dni in najlažje narediti. Pakiran je z vitaminom B, C, železom in cinkom, ki so ključnega pomena za ohranjanje močne in zdrave nosečnosti.

8. Bean juha

Alternativa za vašo običajno jed Rajma dal!

Sestavine

• ¾ skodelico, namočeno v zrnje
• ½ skodelice narezane čebule
• 3 narezane paradižnike
• 1 čajna žlička sesekljan česen
• 1 čajna žlička limoninega soka
• 1 žlička olja
• ½ čajne žličke čilija v prahu
• Sol po okusu

Metoda

• V ponev, cvrtnik čebulo bo olje za 1 minuto. Dodamo paradižnik s česnom, čilijem in soljo ter 1 minuto prepražimo.
• Nalijte 3 skodelice vode, fižol in ga pripravite na mehko.
• Mešanico zmešamo in dodamo limonin sok.
• Postrezite s koriandrom.

Koristi

Ta juha je bogata z ogljikovimi hidrati, vlakni in železom. Poleg tega je tudi malo kalorij.

9. Por in krompirjeva juha z slanino

Topla in zdrava ter na vrhu slanine. Nič ne bo boljše od tega.

Sestavine

• 1 žlica oljčnega olja
• 1 nasekljano čebulo
• 30 g sesekljane slanine
• 1 velik ali 2 srednje narezan por
• 2 nasekljana krompirja
• 1 skodelico mleka
• Sol in črni poper po okusu

Metoda

• Olje segrejte v ponvi.
• Dodajte čebulo, slanino in por. Ko kuhamo slanino, dodamo krompir in kuhamo še nekaj minut.
• Dodamo zalogo in zavremo. Kuhajte juho in zmešajte krompir, da bi juhi dodali debelino. Dodajte mleko, sol in poper, in kuhajte, dokler juha ne postane kremasta.
• Postrezite s svežo kremo.

Koristi

Ta juha je odlična alternativa paradižnikovi juhi v zimskem času. Pora daje telesu kalcij in vitamin B6, ki pomagata pri zmanjševanju grozne jutranje bolezni in pri razvoju močnejših kosti.

10. Maroška juha od čičerika

Za tiste, ki ne morejo izpustiti svojih eksotičnih okusov!

Sestavine

• 1 žlica oljčnega olja
• 1 nasekljano čebulo
• 2 nasekljane palice zelene
• 600ml kuhanega zelenjavnega staleža
• 400 g namočene čičerke
• 400 g sesekljanega paradižnika
• ½ limone

Metoda

• Dodajte olje, drobno nasekljano čebulo, sesekljane palčke zelene in 2 žlici kuminega prahu v ponvi. Mešajte do mehkega.
• Temu dodajte stalež, paradižnik in čičeriko. Kuhajte juho 8 minut.
• Dodajte limono, sol in poper na okus in potresite nekaj zelišč (po želji).
• Postrezite s kruhom.

Koristi

Čičerika je vir kalija in vlaknin, ki pomaga nadzorovati materin krvni tlak in holesterol.

V občutljivem stanju zdravja, ki ga označuje skupaj z nosečnostjo, mora biti ženska zelo previdna glede tega, kaj gre v njeno telo. Vse, kar ženska uživa, uživa tudi otrok. Zato je pomembno preiti na bolj zdrave možnosti za hrano. Juhe so hranljive in polne. Za najboljšo prihodnost zase in za svojega otroka se odločite za tekočo prehrano, ko vaše zdravje zahteva to!

Preberite tudi: Zdrave in osvežilne nosečnice