10 preprostih in instantnih kašnih receptov za vašega otroka
Ena izmed najtežjih delov, povezanih z materjo dojenčka, je njena prehrana. Hranjenje otroka ne postane le redna naloga, temveč tudi stalno in zmedeno vprašanje. To je lahko zelo preobremenjen čas, kot vprašanja glede primernosti jedi, ali je ta prebavljiva, in všeč so nagnjeni k vašemu umu. V mnogih takšnih situacijah je lahko le en odgovor - kaša! Preberite si nekaj idej, kako narediti kašo za otroka.
10 zdravih otroških kašnih receptov
1. Riževa kaša
Ta kaša bo bogata z vlakninami in dobra za prebavo. Če se sprašujete, kako narediti riževo kašo za dojenčka, je tukaj postopek, ki ga morate upoštevati.
Potrebne sestavine
- Parboiled riž - 2 žlici ali riževih žit - 2 žlici
- Voda - 1, 5 skodelice
Kako narediti
Posušen riž postavite v ponev in ga pražite, dokler se rahlo ne zabriše - to lahko preskočite, če uporabljate domače riževe žitarice. Uporabite mešalnik za zmelje riža v prašek in shranite kakršen koli dodatni prašek za nadaljnjo uporabo v nepredušni posodi. Zdaj vzemite potrebno količino praška v isto posodo in ji dodajte skodelico vode. Poskrbite, da se ne oblikujejo grozdi in ga kuhajte v počasnem plamenu približno 5 minut. Hranite toplo otroku.
2. Rice Moong Dal kaša
Z visoko vsebnostjo beljakovin bo ta kombinacija pomagala pri razvoju mišic.
Potrebne sestavine
- Parboiled riž - 2 žlici
- Moong Dal - 1 žlica
- Seme kumina - ščepec
ali
- Rice moong dal prašek - 2 žlici
- Voda - 1, 5 skodelice
- Ghee -. Tsp
Kako narediti
Posušite pečenko moong dal in suhi riž v nizkem plamenu, dokler riž ne postane napihnjen in ne dodamo kuminega semena in se hitro mešajte. Nato uporabite mešalnik za mletje teh predmetov v fin prah, ki se nato doda nazaj v ponev. Po dodajanju gheeja in 1, 5 skodelice vode mešanici mešamo, tako da ne nastanejo grudice.
3. Ječmen jabolčna kaša
Bogata z prehranskimi vlakni lahko pomaga olajšati prebavni proces.
Potrebne sestavine
- Ječmen suhi žitni prah - 2 žlici
- Jabolko - 1 majhno jabolko
- Banana - 1 majhna
- Prsno mleko ali formula -. Skodelica
- Voda - 1 skodelica
Kako narediti
Razmastimo jabolka, banano jih olupimo in jih zmešamo z manj vode. Dodajte ječmen v ponev in po dodajanju vode premešajte. Po desetih minutah kuhanja dodamo mešanico sadja. Dobro premešajte in kuhajte še 3 minute, ko se ohladi, po želji dodajte mleko ali formulo.
4. Ragi kaša s celimi ragi
Bogata z železom, lahko pomaga pri boju proti anemiji. Tukaj je recept za ragi kašo za dojenčke
Potrebne sestavine
- Seme Ragi - 1 skodelica
- Voda - za mletje
Kako narediti
Dobro očistite ragi, dokler ni čista, in jo nato 12 ur namočite v vodo. To namočeno ragi prenesite v mešalnik in ga zmešajte dve minuti s četrtino skodelice vode. Ponovno dodajte še eno četrtino in premešajte, dokler ne postane gladka. Izvlecite mleko ragi z gazo, napenjanjem, v ponev. To mleko kuhajte, dokler se ne zgosti v konsistenci, in dodajte malo jaggery za sladkanje.
5. Ragi kaša z Ragi moko
Ragi je tudi bogat s kalcijem, ki pomaga pri razvoju kosti. To je še en razlog, da ga uporabimo v indijskem receptu za kašo za dojenčke.
Potrebne sestavine
- Domača ragi moka / Organska Ragi moka - 2 žlici
- Prašno jaggery - 1, 5 žlice (neobvezno)
- Voda - + skodelica +. Skodelica
- Kravje mleko - 1 skodelica (za dojenčke, mlajše od enega leta) \ t
Kako narediti
Odnesite ragi v ponev in jaggery v ločeni posodi za kuhanje. Dodajte približno 100 ml skodelice vode in zavrite, dokler se popolnoma ne topi. To mešanico filtrirajte v ragi s pomočjo cedila in dodajte še eno četrtino vode. Kuhamo in zmešamo zmes počasi čez srednji plamen, dokler se ne spremeni v svetlečo rjavo barvo. Dodajte skodelico mleka, če jo pripravite in kuhajte, dokler se gostota ne zgosti.
6. Sladki krompir Poha kaša
Sladki krompir, ki je bogat z vitaminom A, pomaga pri izboljšanju imunskega sistema.
Potrebne sestavine
- Poha / Beaten riž / Aval - 1 skodelica
- Sladki krompir - 1 srednje velik
- Jaggery - 2 žlici (neobvezno)
- Kardamom v prahu - ščepec
- Rozine - 1 žlica
- Voda - po potrebi
- Ghee - 2 žlici
Kako narediti
Poho potopite v vodo, dokler se ne zmehčajo, in kuhajte sladki krompir za tri piščalke na srednjem plamenu. Raztopite jaggery tako, da ga segrejete v ponvi z vodo in ga napolnite tako, da odstranite vse nečistoče. Sladki krompir dobro potresite z vilicami in kuhajte z vodo in kardamom v prahu. Dodamo namočeno poho in jo kuhamo na srednjem plamenu dve minuti, ko mešanici dodamo ghee in jo kuhamo še dve minuti. Dodajte rozine in postrezite toplo.
7. Ovsena kaša
Oves, ki je bogat z vlakninami, pomaga pri izboljšanju prebavnega sistema.
Potrebne sestavine
- Domača ovsena kaša Cereal -. Skodelica
- Voda - ¾ skodelice
- Mleko / mleko s formulo / Kravje mleko -. Skodelica
- Sirovi datumi / katero koli sladilo - 1-2 žlici (neobvezno)
Kako narediti
Mešanico vzemite v ponvi in dodajte četrtino skodelice vode, medtem ko dobro mešate. Kašo kuhamo pet minut, dokler se ne zgosti in po potrebi doda mleko. Ohladite in po potrebi toplo pripravite s formulo ali mlekom.
8. Cerelac Sol kaša
Ceralac je bogat z železom in zagotavlja, da vaš otrok ne postane anemičen.
Potrebne sestavine
- Domači Cerelac prašek / Sathu Maavu - 2 žlici
- Voda - ¾ skodelice
- Jeera Powder - ščepec
- Sol - ščepec (ni priporočljivo za dojenčke do enega leta)
- Thin Buttermilk - (skodelica (narejena iz 2 žlici skute in vode)
Kako narediti
Domači Cerelac prah vzemite v ponvi skupaj s tri četrtine skodelice vode, skupaj s soljo in prahom jeera. Pecite ga, medtem ko jo približno 5 minut razžvrkljate na majhnem plamenu in pustite, da se ohladi. Postrezite po dodajanju pinjenca in dobro premešajte.
9. Urad Dal kaša
Ta urad dal combo je bogat z beljakovinami in pomaga pri celostnem razvoju telesa.
Potrebne sestavine
- Urad Dal - 2 žlici
- Riž - 1 žlička (neobvezno)
- Palčica v obliki prahu ali jaggery - 1 žlica ali prilagodite (neobvezno)
- Nariban kokos - 2 žlički (neobvezno)
- Voda - po potrebi
- Sol - ščepec (izbirno)
- Kardamom - 1
Kako narediti
Namočite dal in riž po temeljitem pranju pol ure in kuhajte jaggery ločeno, da iztisnete jaggery vodo. Namočeno dal in riž skupaj z kokosom zmeljemo v mešalnik v fino pasto po dodajanju skodelice vode. To pasto vzemite v ponev in skupaj s kardamomom in soljo kuhajte na majhnem plamenu pet minut. Dodajte jagarni sirup in dobro premešajte, dokler se vonj ne pojavi.
10. Instant Sooji kaša
Poleg tega, da pomaga pri prebavi, ta obrok hitro skrbi, da je odlična izbira za delovne mame.
Potrebne sestavine
- Domače Sooji žita - 2 žlici
- Vroča voda - 1 skodelica
- Ghee -1/2 Tsp
- Mleko / Formula Mleko / Krave mleko - ½ skodelice
- Sirovi datumi / katero koli sladilo / sadni pire - 1-2 žlici (neobvezno)
Kako narediti
Izdelava pšenične kaše za dojenčke je hiter proces. V skodelico vzemite vrelo vodo in jo počasi dodajajte, medtem ko temeljito mešate. Kuhajte 5 minut na plamenu z nizkim povprečjem in dodajte sladilo. Po tem dodamo mleko in kuhamo še nekaj minut.
Kaša je ena izmed najboljših jedi za kuhanje za otroke, saj je tako enostavno narediti in zelo hranljiva. Kaša za dojenčke, stara 6 mesecev, je običajen prvi obrok, saj jo otroci redko zavračajo.