Suji kheer

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Suji kheer je hiter in enostaven puding zdroba, ki ga lahko otroku postrežemo kot eno od njegovih prvih jedi, brez orehov ali pa jih uporabimo. Ta kheer zlahka zadovolji potrebe rastočega otroka. Za kuhanje potrebujete manj časa, celo odrasli ga imajo radi. Svojim družinskim članom ga lahko postrežete v zimskem času.

Čas pripraveČas kuhanja5 minut15 minut

Služi

4 osebe

Sestavine

(1 skodelica = 250 ml)

• 3 žlice suji / rava / zdrob
• 3 skodelice mleka
• Card žlička kardamom v prahu
• 4 do 4, 5 žlici sladkorja ali dodajte po potrebi
• ½ ali ¼ tbsp kravje ghee

Metoda

Korak 1

V ponvi segrejte ghee.

2. korak

Dodajte suji / zdrob in prepražite, dokler suji ne postane dišeča in svetlo rjava.

3. korak

Neprekinjeno mešajte približno 3 do 4 minute na nizkem plamenu.

4. korak

Počasi dodajajte mleko z mešanjem, da preprečite nastanek grudic.

Korak 5

Dodajte sladkor.

6. korak

Premešamo in damo suji kheer na nežno kuhanje.

7. korak

Nazadnje dodamo kardamom v prahu.

Korak 8

Mešajte suji kheer. Izklopite plamen.

9. korak

Postrezite vroče ali toplo ali v hladilniku.

Prehranske informacije

1 serviranje: 1 skodelica

208Natrij81 mg7 gKalij0 mg4 gSkupaj ogljikovih hidratov58 g0 gPrehranske vlaknine1 g0 gSladkorji25 g0 gBeljakovine8 g20 mgVitamin A4%0%Vitamin C23%2%

Kalorije

Skupaj Fat

Nasičene

Polinenasičene

Nenasičen

Trans

Holesterol

Kalcij

Železo

* Odstotek dnevnih vrednosti temelji na prehrani kalorij 2000.
Vaše dnevne vrednosti so lahko višje ali nižje glede na vaše potrebe po kalorijah.