Suji Halwa

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Suji halwa je enostaven za izdelavo in je obvezen v skoraj vsakem gospodinjstvu. Prav tako je kot nalašč za vse starosti, saj je z lahkoto na trebuhu. Predstavite svojega otroka na sladico, to Diwali z našim hitrim in enostavnim receptom Suji Halwa. Sporočite nam, kako se je izkazalo v oddelku za komentarje.

Čas pripraveČas kuhanja10-15 minut20-25 minut

Služi

4 osebe

Sestavine

• 1 skodelica sooji / zdrob / rawa
• 1/2 skodelice sladkorja
• 1 3/4 skodelice vode
• 2 žlički ghee
• 1/2 tsp kardamom, zdrobljen
• 1/2 žlice rozine
• 10-12 indijskih oreškov, prepolovljeno

Metoda

Korak 1

V ponvi segrejte ghee. Dodajte indijske oreščke, rozine in pečenko, dokler ne postanejo zlato rjave. Pazite, da ne opečete rozin, pazite.

2. korak

V isti ponvi dodajte zdrob in pecite na plamenu od nizkega do srednjega, dokler se ne porjavi in ​​začne oddaja aromo.

3. korak

Medtem v majhni ponvi ali lonec zavremo vodo. Malo počasi spuščajte zdrob v vrelo vodo in ves čas mešajte. Mešanje zagotavlja, da ni grudic.

4. korak

Dodajte vodo in sladkor v zdrob in pomešajte. Mešajte, dokler se sladkor ne raztopi in rava popolnoma ne absorbira vode.

Korak 5

Nato dodamo pražen kardamom v prahu, rozine, indijski orešček in dobro premešamo. Mešajte še 1-2 minuti ali dokler ne postane popolnoma suha. Odstranite iz toplote.

6. korak

Ta sheera lahko strežete toplo, toplo ali celo pri sobni temperaturi.

Prehranske informacije

220 K cal31, 0 g16, 5 g35, 2 g38 mg453 mg24 mg

Kalorije

Beljakovine

Maščobe

Ogljikovi hidrati

Holesterol

Natrij

Kalij