Hara Bhara Kebab

Vsebina:

V tem členu

• Sestavine
• Metoda
• Prehranske informacije

Ta tipičen vhod dobi ime in zeleno barvo špinače v njem. Ti tidbiti se izkažejo za enostaven način, da potisnete nekaj hranil v špinačo v vašo prehrano - ja, tudi če se popolnoma izogibate skromni špinači sicer! Ti bodo ljubezen, da Munch na te scrumptious in hranljive kebabs in so tudi zelo dobra možnost, prigrizek za družino ali vsi prijatelji get-skupaj.

Služi	Čas priprave	Čas kuhanja
5 ljudi	30-35 minut	25-30 minut

Sestavine

• 2 žlici chana dal
• 1-palčni kos ingverja
• 4 stroka česna, tla
• 3 Zeleni čili, drobno narezani
• 1 skodelico špinače, blanširano, izsušeno in sesekljano
• 1/2 skodelice zelenega graha, kuhanega
• 1/2 skodelico paneer, nariban
• 1/2 čajne žličke
• 1/4 žličke garam masala
• Sol po okusu
• 3 žličke polnozrnate krušne drobtine
• 1 žlička olja za kuhanje

Metoda

Korak 1

V loncu pod pritiskom dodamo kana dal, ingver, česen in zelene čili. Dodajte skodelico vode in kuhajte 2 do 3 piščalke.

2. korak

Izlijte vodo in zmešajte to dal mešanico z blanširano špinačo in kuhanim grahom.

3. korak

S pomočjo mešalnega brusilnika ga potisnite v grobo.

4. korak

Nato dodajte paneer, chaat masala, sol in dobro premešajte.

Korak 5

Mešanico razdelite na majhne kroglice in jih nato z dlanmi oblikujte v ploske kebabe.

6. korak

V kebabih zavijte v krušnih drobtinicah in na nelepljivi plošči z malo olja.

7. korak

Pustite, da se kebab enako porjavi na obeh straneh.

Korak 8

Odstranite in postrezite vroče.

Prehranske informacije

172 Kcal8, 2 g6, 7 g26, 4 g6 mg124 mg299 mg

Kalorije

Beljakovine

Fat

Ogljikovi hidrati

Holesterol

Natrij

Kalij