Dajanje sladkorne pese otrokom - možnost zdrave prehrane
V tem Älenu
- Je rdeÄa pesa varna za dojenÄke?
- Hranilna vrednost sladkorne pese
- Kdaj dati Beetroot otroku?
- Neverjetne zdravstvene koristi Beetroot za dojenÄke
- Previdnostni ukrepi pri hranjenju rdeÄih pese otrokom
- Kako kuhati pesa za dojenÄka?
- Preprosti domaÄi recepti za dojenÄke
Ko vaÅ” otrok zadene 6-meseÄno oznako, je priporoÄljivo, da jo poÄasi zaÄnete uvajati v trdno prehrano, ki ji pomaga pri pakiranju hranil. To lahko dopolni dojenje ali prehranjevanje s hrano, da bo vaÅ”emu otroku zagotovljena zdrava prehrana. S svojimi obilnimi prehranskimi koristmi je rdeÄa pesa odliÄna izbira za prvih nekaj izkuÅ”enj s trdno hrano vaÅ”ega otroka. Posvetujte se z zdravnikom vaÅ”ega dojenÄka, preden boste lahko vaÅ”emu otroku dali novo hrano, da bi potrdili, ali je to primerno.
Je rdeÄa pesa varna za dojenÄke?
Kot veÄina zelenjave je rdeÄa pesa varna za dojenÄke, zato jo je mogoÄe zaÄeti uvajati postopoma, potem ko je zaÄela s trdo hrano. Znano je, da je obogateno s hranili, pomaga pri razvoju dojenÄkov in je lahko tudi na njihovi paleti. ZaÄnite z majhnimi koliÄinami in dajte pesa v obliki, ki jo bo vaÅ” dojenÄek zlahka prebavil.
Hranilna vrednost sladkorne pese
RdeÄa pesa je dober vir veÄ hranil. Spodaj je podan celovit pregled hranilne vrednosti sladkorne pese.
Hranilne snovi | Hranilna vrednost na 100 gramov
Voda | 87, 58 g
Beljakovine | 1, 61 g
Ogljikovi hidrati | 9, 56 g
Sladkorji | 6, 76 g
Energija | 43 kcal
Železo | 0, 80 mg
Skupni lipid | 0, 17 g
Vlakno | 2, 8 g
Fosfor | 40 mg
Natrij | 78 mg
Kalcij | 16 mg
Magnezij | 23 mg
Cink | 0, 35 mg
Tiamin | 0, 031 mg
Niacin | 0, 334 mg
Folat | 109 ug
Vitamin C | 4, 9 mg
Vitamin A | 0, 0099 mg
Vitamin K | 0, 2 ug
Vitamin E | 0, 04 g
Kdaj dati Beetroot otroku?
Ne veste, kdaj lahko dojenÄki jedo pesa? VeÄina pediatrov nakazuje, da je treba dojenÄke uvesti po 8 do 10 mesecih. Lahko se pogovorite z zdravnikom vaÅ”ega dojenÄka, preden dodate sladkorno peso v prehrano vaÅ”ega malÄka. Omejite koliÄino rdeÄe pese na 1 ali 2 Äajni žliÄki, saj so bogati nitrati težko prebavljivi za vaÅ”ega otroka. Pesa lahko kuhate ali paro, da zmanjÅ”ate koliÄino nitratov.
Neverjetne zdravstvene koristi Beetroot za dojenÄke
Pese so dober vir prehrane in mineralov, zaradi katerih nudijo dojenÄkom Å”tevilne koristi za zdravje.
1. Bogata z razliÄnimi vitamini in minerali
Pese imajo veliko vitaminov in mineralov, vkljuÄno z vitamini A, B, C, K in E, ter kalijem, magnezijem, kalcijem, železom itd. Znano je, da prepreÄujejo in zmanjÅ”ujejo tveganje za Å”tevilne bolezni pri otrocih, vkljuÄno z drisko., noÄna slepota, beriberi, kotni stomatitis, rahitis, glositis, osteomalacija itd.
2. ZmanjŔuje tveganje za anemijo
Bogata vsebnost železa, bo pesa znižala tveganje za anemijo. Železo spodbuja nastajanje rdeÄih krvnih celic, zagotavlja kisik razliÄnim delom telesa in pomaga pri razvoju možganov vaÅ”ega otroka. Prav tako spodbuja možgansko aktivnost.
3. Spodbuja prebavo
Pesa je bogata z vlakninami in lahko pomirja prebavni sistem, spodbuja prebavo in prepreÄuje zaprtje pri dojenÄkih.
4. PoveÄa imuniteto
Znani so tudi za izboljŔanje imunskega sistema vaŔega otroka zaradi prisotnosti antioksidantov v njih.
5. Äisti telo
V kombinaciji s sokom iz kumaric in korenja, je znano, da sok pese oÄisti telo, zlasti žolÄnik in ledvice.
Previdnostni ukrepi pri hranjenju rdeÄih pese otrokom
PoÄasi pripeljite pese k svojemu otroku in ji ne dajte veÄ kot 1 ali 2 žliÄki, preden je stara eno leto. Po tem lahko koliÄino malo poveÄate, vendar Å”e vedno jo shranite pod nekaj Äajnih žliÄk. Dajte svojemu otroku druga živila, ki jih bo naÅ”la prijetno kot korenje, krompir. VaÅ”emu otroku morda ne bo vÅ”eÄ zemeljski okus pese in bo morda potreboval nekaj Äasa, da se navadite nanj.
Prav tako lahko naenkrat uvedete samo eno zelenjavo ali sadje. PoÄakajte Å”tiri dni, da ugotovite, ali vaÅ” otrok negativno reagira na pesa. Äe opazite kakrÅ”nokoli alergijsko reakcijo, se takoj posvetujte z zdravnikom.
Kako kuhati pesa za dojenÄka?
Ko kuhate pese za vaÅ”ega otroka, je najboljÅ”i naÄin, da to naredite s paro ali kuhanjem. To olajÅ”a izdelavo pire iz pese, ki jo lahko vaÅ” otrok brez težav prebavi. Parna peÄica omogoÄa tudi bioloÅ”ko razpoložljivost beta-karotina vitamina A, kar pomeni, da ga lahko otrokovo telo zlahka uporabi, ko ga zaužijete.
Pridobite sveže pese srednje velikosti (saj so bolj razkoÅ”ne) in jih temeljito sperite. Odrežite zelenjavo pese in jih lupite. Vedno morate olupiti pesa, saj je koža težje prebavljiva, tudi za odrasle. Äe jih kuhate, boste morali:
- Vreli vodo v ponvi.
- Rezino povežemo in dodamo v vodo.
- Kuhajte jih 15 minut ali dokler niso mehke.
- IzÄrpajte sladkorno peso in jih sperite pod mrzlo vodo, da ustavite postopek kuhanja.
- Pire jih v meŔalniku, dokler ne dosežete gladke konsistence.
Preprosti domaÄi recepti za dojenÄke
Tukaj je nekaj preprostih receptov, ki lahko okrepijo okus zelenjave za vaŔega otroka.
1. VijoliÄni krompir
Ta recept je preprost in zabaven tako za vas kot za otroka.
Kaj rabiÅ”:
- 2 srednja pesa
- 1 korenÄek
- 2 krompirja
- Voda
Kako narediti:
- Umijte vse zelenjavo, jih olupite in narežite na rezine.
- Vreli malo vode v ponvi in āājim dodali rezine.
- Kuhajte jih, dokler niso mehki.
- Izlijte vodo in jih zmeŔajte v meŔalnik.
- Lahko dodate sol po okusu.
2. Juha iz pese
Za dojenÄke lahko pripravite tudi okusno juho iz rdeÄe pese prva izkuÅ”nja s sladkorno peso.
Kaj rabiÅ”:
- 3 rdeÄe pese
- 1 krompir
- 1 majhna Äebula
- Rastlinska juha, 2 skodelici
- Jogurt, . Skodelica
Kako narediti:
- Lupino rdeÄe pese in krompir olupite in narežite na kocke ter narežite na Äebulo
- V ponvi dodajte vse sestavine razen jogurta. V to dodajte vodo in jo zavrite
- Ko so veggies kuhani, možganov in jih pire
- V to pire dodajte sveži jogurt
3. Pire iz pese
Pire od pese za otroka je najlažji naÄin, da se pesa predstavi vaÅ”emu malÄku.
Kaj rabiÅ”:
- 2 kuhana pesa
- Ā½ majhne Äebule (ali korenja)
- Å Äepec zemeljskega muÅ”katnega oreha
- 2 žliÄki jabolka, domaÄe
Kako narediti:
- Narežite Äebulo.
- V ponvi dodamo nekaj olja in prepražimo narezano Äebulo.
- Pire, Äebulo, muÅ”katni oreÅ”Äek in Äebulo v meÅ”alniku
4. KaÅ”a jabolÄnega koruze
To okusno jabolÄno rdeÄo kaÅ”o za otroka lahko pripravi okusno jed.
Kaj rabiÅ”:
- 1 rdeÄa pesa
- 1 jabolko
- Ginger
- O skodelico ovsa
- Ā½ skodelice mleka
Kako narediti:
- Olupite in naribajte pese, jabolka in ingver.
- Dodajte vse sestavine v posodo in jih kuhajte pet minut.
- MeŔamo meŔanico, dokler se zelenjava ne skuhata in mehka.
- Äe je potrebno, lahko v kaÅ”o dodate veÄ mleka, da dosežete gladko teksturo.
5. Pire krompir
NajenostavnejÅ”i naÄin, da otroku dajte pesa, je, da ga zrežete.
Kaj rabiÅ”:
- 2 pesa
- 1 jabolko
- 1 krompir
Kako narediti:
- Vse sestavine olupite in narežite.
- Zaparite jih, dokler niso razpisani. Na koncu lahko dodate jabolka.
- Ko se razŔiri, jih zmeŔamo in naredimo v pireju.
Ko je vaÅ” dojenÄek pripravljen za prehod v trdno hrano, ga je treba uvajati v nove živilske izdelke, kot je pesa, postopoma in po posvetovanju z zdravnikom. Vstavite le eno zelenjavo naenkrat in otroku omogoÄite, da se navadite nanj. Äe vaÅ” dojenÄek kaže kakrÅ”nokoli neželeno reakcijo na katerokoli hrano, se morate takoj posvetovati z zdravnikom.