Ogljikovi hidrati med nosečnostjo - koristi, vnos in prehranski viri

Vsebina:

V tem členu

• Kaj so ogljikovi hidrati?
• Vrste ogljikovih hidratov
• Pomen ogljikovih hidratov med nosečnostjo
• Kaj je priporočen dnevni vnos ogljikovih hidratov med nosečnostjo?
• Je Low Carb Diet Safe za nosečnice?
• Viri ogljikovih hidratov, ki so primerni za nosečnice
• Kateri ogljikovi hidrati se morajo izogibati ob nosečnosti?

Med nosečnostjo je uživanje hrane z visoko hranilno vrednostjo bistveno za dobro počutje matere in njenega rastočega zarodka. Pomembno je, da nosečnice vključijo ogljikove hidrate v svojo prehrano, saj je dober vir energije in vlaknin. Noseča ženska, ki uživa bogato prehrano, ima približno polovico kalorij iz ogljikovih hidratov. Zato zdravniki običajno svetujejo nosečnicam, da se v nosečnosti ne odločijo za dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Vendar je prav tako pomembno, da izberete pravilne vire teh vitalnih hranil, da se izognete morebitnim zapletom v zvezi z nosečnostjo.

Kaj so ogljikovi hidrati?

Ogljikovi hidrati ali ogljikovi hidrati so makrohranila, ki so sestavljena iz atomov vodika, ogljika in kisika. Na voljo so v preprostih oblikah, kot so sladkorji ali v kompleksnih oblikah, kot so vlakna in škrobi. Živila, kot so zelenjava, sadje in mlečni izdelki, imajo ogljikove hidrate. Predstavljajo ključni vir energije za večino organizmov. Ogljikovi hidrati se v telesu navadno razgradijo v preproste sladkorje, kot je glukoza, da sprosti energijo, ki napaja delovanje mišic in druge vitalne organe telesa.

Vrste ogljikovih hidratov

Ogljikovi hidrati so lahko dveh vrst:

1. Enostavni ogljikovi hidrati

Preprosti ogljikovi hidrati, kot so beli riž, beli kruh, rafinirane žitarice, testenine, pecivo, pecivo, piškoti, dodani sladkorji in junk hrana, ponujajo veliko energije in kalorij, vendar so slabi v prehranski vrednosti. Lahko se hitro razgradijo v telesu, kar povzroči hitro povečanje ravni insulina in glukoze v krvi. Najbolje je, da se nosečnice izogibajo uživanju takšnih živil.

Vendar pa niso vsi preprosti ogljikovi hidrati nezdravo. Enostavni ogljikovi hidrati, ki so prisotni v svežem sadju in mlečnih izdelkih, kot so mleko, skuta in jogurt, so za zdravo izbiro.

2. Kompleksni ogljikovi hidrati

Kompleksni ogljikovi hidrati, kot so ovsena kaša, škrobna zelenjava, kot so sladki krompir, krompir, koruza, polnozrnati kruh, rjavi riž, posušen grah in fižol, so polni beljakovin, mineralov, vitaminov B in vlaken, ki so potrebni za razvoj nerojenega otroka. Kompleksni ogljikovi hidrati ustvarjajo boljši vir hrane, saj potrebujejo precej časa, da se razgradijo in dobijo energijo skozi čas.

Pomen ogljikovih hidratov med nosečnostjo

Nekatere prednosti ogljikovih hidratov med nosečnostjo so lahko:

• Kompleksni ogljikovi hidrati imajo vlakna, ki lahko pomagajo ohranjati zdravje prebavnega sistema med nosečnostjo, saj uravnavajo gibanje črevesja in preprečujejo zaprtje.
• Vnos zdravih ogljikovih hidratov lahko pomaga noseči ženski, da uravnava raven sladkorja v krvi in ​​jo ohranja stabilno tako, da onemogoči nenadne konice in tako zmanjša možnost gestacijskega diabetesa.
• Hranjenje zdravih ogljikovih hidratov lahko prepreči spremembe, ki se lahko pojavijo pri presnovi ogljikovih hidratov med nosečnostjo, da bi zadovoljili naraščajoče energetske potrebe ploda, ki se razvija. Presnovne prilagoditve lahko povzročijo odpornost na insulin ali povečajo materino glukozo
• Noseča ženska, ki uživa hranljive kompleksne ogljikove hidrate, lahko vzdržuje zdravo telesno težo v celotni nosečnosti in preprečuje tveganje debelosti.
• Nosečnost lahko povzroči utrujenost, ogljikovi hidrati pa lahko zagotovijo potrebno energijo. Z lahkoto se razgradijo v preproste sladkorje, ki oskrbujejo celice telesa in podpirajo razvijajoči se plod.
• Ogljikovi hidrati vsebujejo fitonutriente, ki delujejo kot antioksidanti, ki pomagajo pri uničevanju prostih radikalov, ki nastanejo med presnovo in ki lahko nosečnico izpostavijo boleznim.
• Nekatere nosečnice ugotovijo, da je uživanje ogljikovih hidratov koristno v boju proti simptomom nosečnosti, kot so jutranja slabost, slabost v prvem trimesečju nosečnosti.

Kaj je priporočen dnevni vnos ogljikovih hidratov med nosečnostjo?

Kot taka ni nobene RDA (priporočeni prehranski dodatek) za dnevni vnos ogljikovih hidratov med nosečnostjo. Večina nutricionistov meni, da bi bilo treba približno 60 odstotkov dnevnega vnosa kalorij pri nosečnicah zagotoviti iz virov ogljikovih hidratov, od katerih jih približno polovica lahko izvira iz celih zrn. V idealnem primeru bo 10 do 11 obrokov zdravih ogljikovih hidratov na dan zadostovalo v nosečnosti.

Je Low Carb Diet Safe za nosečnice?

Noseče ženske, ki želijo izgubiti težo zaradi nosečnosti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, so lahko zelo ogrožene. Med nosečnostjo ne smejo upoštevati omejevalne ali nizkoogljične diete, ker ni varna. Sprejemanje diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov med nosečnostjo lahko negativno vpliva na težo in razvoj nerojenega otroka, saj lahko ostane brez osnovnih hranilnih snovi, kot sta kalcij in folna kislina. Lahko omeji porabo zelenjave, sadja in vlaknin, kar lahko povzroči določene pomanjkljivosti hranil, ki lahko negativno vplivajo na zdravje matere. Prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je običajno visoka vsebnost maščob, kar lahko privede do nepotrebnega povečanja telesne mase med nosečnostjo, kar lahko povzroči težave z nosečnostjo.

Viri ogljikovih hidratov, ki so primerni za nosečnice

Viri hrane za zdrave ogljikove hidrate za nosečnost lahko vključujejo:

• Polnozrnate testenine
• rjavi riž
• Polnozrnati kruh
• Ovsena kaša
• Sladki krompir / krompir (s kožo)
• Polnozrnata žita
• Sadje kot banane
• Zelenjava, kot so cvetača, špinača, šparglji, brokoli
• Sladka koruza
• Mlečni izdelki, kot so mleko, jogurt
• Stročnice
• Fižol kot ledvica, rdeča, lima, čičerika
• Leča

Kateri ogljikovi hidrati se morajo izogibati ob nosečnosti?

Nosečnost lahko sproži določene želje pri nosečnicah. Hrepenenje po ogljikovih hidratih med nosečnostjo je lahko ena izmed njih. Vendar niso vse vrste ogljikovih hidratov dobre za nosečnice. Morda se želijo izogniti nekaterim ogljikom, kot so:

• Beli kruh
• bel riž
• Sladkorna hrana, kot so kolači, pecivo, piškoti, sladkarije, lizike
• Neželena hrana, kot so čips, sladoled
• Dodani sladkorji, kot so sladkane pijače, koruzni sirup, konzervansi

Priporočljivo je upoštevati kakovost in količino ogljikovih hidratov, porabljenih med nosečnostjo. Ogljikovi hidrati, ki se naravno pojavljajo v živilih, ugodno prispevajo k splošnemu zdravju. Noseče ženske naj se izogibajo nizko kakovostnim ogljikovim hidratom, kot jih najdemo v rafiniranih in sladkih živilih. Zaželena je izbira zdravih ogljikovih hidratov med nosečnostjo.