15 Zdravstvene koristi drogiranega vsakogar mora vedeti
V tem členu
- Prehranski profil Jaggery
- Zdravstvene koristi za Jaggery
- Pogosta vprašanja
Ali ste se kdaj spraševali, zakaj vaši stari starši ali celo starši uživajo kos koščke po kosilu ali večerji? No, uživanje jaggery-ja ima številne koristi za zdravje, saj ta sladka poslastica ni le okusna, ampak je obremenjena tudi s številnimi esencialnimi hranili. Jaggery, ki je splošno znan kot gur v Indiji, je v bistvu nerafiniran sladkor, ki je pridobljen iz rastline sladkornega trsa.
Jaggery je mogoče dobiti tudi iz drugih rastlinskih virov, kot so sok kokosovega drevesa ali celo iz dlani. Vendar je jaggery iz sladkornega trsa najbolj razširjena oblika nerafiniranega sladkorja. Ta naravni vir sladila se že dolgo uporablja v indijskih gospodinjstvih. Če niste dobro seznanjeni z zdravstvenimi koristmi jaggery in zakaj bi morali dodati to čudovito hrano v vaši prehrani, vam priporočamo, da preberete to delovno mesto za isto.
Prehranski profil Jaggery
Jaggery je obremenjen z različnimi vitalnimi hranili; Poglejmo, kakšna prehrana lahko izhajamo iz uživanja majhnega koščka jaggery:
| Hranilo | Vrednost
| Ogljikovi hidrati | 9, 6 g
| Železo | 0, 6 mg
| Fosfor | 3, 9 mg
| Kalij | 13, 9 mg
| Kalcij | 7, 9 mg
| Magnezij | 15, 8 mg
| Natrij | 3, 2 mg
| Selen | 0, 2 mcg
Zgoraj navedene vrednosti so približne vrednosti v 10 gramih jaggery.
* Tabela Vir: //nutritiondata.self.com/facts/custom/3835294/2
Zdravstvene koristi za Jaggery
Jaggery je običajno na voljo vse leto, vendar se proizvaja v zimskih mesecih. Zimski meseci so idealni meseci za uživanje v sveži pripravi; Vendar pa lahko jedo jaggery kadarkoli v letu, da izkusite njegove številne koristi. Nekaj prednosti za zdravje:
1. Pomaga pri razstrupljanju jeter
Naše telo nabira toksine, ki vstopajo v naše telo skozi prehrano, ki jo zaužijemo. Zaradi teh toksinov se lahko razbolimo in zato se je za naše telo pomembno, da se znebimo. Jetra pomagajo pri odstranjevanju teh škodljivih toksinov iz našega telesa. Jaggery pomaga tudi pri čiščenju našega telesa, ker je to naravno čistilo. Če ga dodate v vašo prehrano, ne pomagate samo jetrom, da iz telesa izplakne toksine, ampak tudi jetra se znebijo toksinov.
2. Pomaga pri odpravljanju zaprtja
Mnogi ljudje trpijo zaprtje in ta bolezen lahko škoduje zdravju. Oseba, ki trpi zaradi tega stanja, se ne sooča le z nelagodjem pri čiščenju črevesja, ampak tudi s problemom utrjenega blata. Jaggery je koristen pri obravnavanju prebavnih težav, kot je zaprtje. Redno uživanje gur pomaga pri aktiviranju prebavnih encimov in pomaga pri spodbujanju črevesnih gibanj. Dodajte gur v prehrano, da bi premagali problem prebavnih obolenj.
3. Pomaga pri čiščenju krvi
Zdrava in čista kri pomeni boljše zdravje. Dodajanje jaggery v vašo dnevno prehrano v omejenih količinah pomaga pri čiščenju krvi in tako izboljšuje vaše splošno zdravje. Prečiščena kri v telesu vam pomeni bolj zdravo in s tem boljšo sposobnost za boj proti okužbam in boleznim.
4. Pomaga pri zdravljenju simptomov gripe
Tekoče, zamašen nos, draženje žrela ali drugi takšni simptomi gripe lahko naredijo zelo neprijetno in neprijetno. Jaggery ima terapevtske učinke na lajšanje simptomov različnih bolezni, kot je gripa. Dodate lahko kos v toplo vodo in pijete to mešanico; Lahko pa jo dodate tudi v vaš čaj. Topli in pomirjujoči učinki jaggery vam bodo pomagali, da se boste kmalu počutili bolje.
5. Pomaga pri čiščenju telesa
Če prebivate na območju, ki je močno onesnaženo, vam lahko veliko pomaga tudi gur v vaši prehrani. To je zato, ker je gur naravno čistilo za telo in je učinkovito pri čiščenju različnih škodljivih delcev, ki vstopajo v telo. To je koristno pri čiščenju pljuč, želodca, dihalnih poti, cevi za prehrano in črevesja. Ayurveda prav tako navaja prednosti jaggery pri odstranjevanju neželenih in škodljivih delcev iz telesa, zato je zelo priporočljivo za ljudi, ki delajo ali ostanejo na onesnaženih mestih.
6. Pomaga pri preprečevanju anemije
Anemija je bolezen, za katero je značilna nizka raven železa v telesu. Dodajanje te hrane, bogate z železom in folati, v vašo dnevno prehrano lahko pomaga pri preprečevanju anemije. Noseče ženske se pogosto spopadajo z nizko vsebnostjo železa in folata, kar lahko zmanjša število rdečih krvnih celic in zmanjša njihovo raven energije. Če noseča ženska redno jede jaggery, ji bo takoj dala energijo in pomagala povečati RBC v krvi.
7. Pomaga pri ohranjanju telesne temperature
Poraba jaggery pomaga pri povečanju telesne temperature, s čimer pomaga pri ohranjanju telesu topleje v zimskih mesecih. Vendar pa je uživanje jaggery mešati s hladno vodo, da ravno nasprotno in pomaga pri ohranjanju želodec hladen v poletnih mesecih. Ta vsestranska sladica je zelo koristna pri ohranjanju telesnih temperatur tako v zimih kot tudi poletjih.
8. Pomaga pri ohranjanju dobrega črevesnega zdravja
Poraba jaggeryja je dobra tudi za vaše črevesje. Jaggery vsebuje dobre količine magnezija, ki je odličen za ohranjanje zdravja črevesja na poti. Dobite približno 15 mg magnezija, če redno zaužijete 10 gramov jaggeryja, kar lahko pomaga telesu doseči 4 odstotke dnevne potrebe po magneziju.
9. Koristno pri nadzoru krvnega tlaka
Nizek ali visok krvni tlak, oboje ni dobro za vaše zdravje. Za vzdrževanje dobrega zdravja je nujno vzdrževati redni krvni tlak. Sladkorni trs, iz katerega se pridobiva jaggery, se natoči z natrijem in kalijem. Oba minerala koristita pri uravnavanju krvnega tlaka v telesu. Zato lahko z jemanjem gurja vsak dan zagotovite, da so ravni krvnega tlaka pod nadzorom.
10. Pomaga pri lajšanju skupnih bolečin in bolečin
Bolečine v sklepih ali kosti so lahko zelo boleče in ovirajo vaše vsakodnevno delovanje. Vendar pa se verjame, da uživanje jaggery na vsakodnevni osnovi dokazuje, da je učinkovit pri reševanju bolečine v sklepih in bolečine. Piti kozarec mleka z jaggery ali preprosto jesti kos jaggery na redno lahko pomaga pri zmanjševanju bolečine v sklepih in lahko tudi pomaga pri krepitvi kosti.
11. Pomaga pri preprečevanju težav z dihanjem
Dihalna vprašanja, kot so bronhitis in astma, lahko otežijo dihanje. V ayurvedi so se gur ali jaggery uporabljali že od nekdaj za zdravljenje in preprečevanje dihalnih težav. Menijo, da ko je jaggery zaužit, pomirja in neguje vnete dihalne poti in tako pomaga pri zagotavljanju olajšave in tudi preprečuje nadaljnje poslabšanje stanja. Za dodatne koristi se lahko sezamovo seme zmeša z jaggery, da bi se izognili dihalnim težavam.
12. Pomaga pri hujšanju
Velika večina indijskega prebivalstva se bori z vprašanji izgube teže, predvsem zaradi slabih prehranjevalnih navad in sedečega načina življenja. Vendar, če ste na načrtu za izgubo teže, lahko dodate tudi gur na vašo prehrano. Gur ne pomaga le pri povečanju presnove, temveč tudi preprečuje zadrževanje vode v telesu. Prisotnost kalija v jaggeryju pomaga pri uravnavanju elektrolitov, kar pomaga pri izgradnji mišične mase. Odstranite nekaj nezaželenih kilogramov iz telesa tako, da jedo jaggery!
13. Pomaga pri spodbujanju ravni energije
Izčrpanost in utrujenost lahko naredita vaš otrplost in izčrpa vašo energijo. Včasih se lahko celo vsakodnevna opravila zdijo humungna naloga. Jaggery vam lahko takoj pomaga občutiti energijo. Gur je naravno sladilo, vendar za razliko od sladkorja ne poveča vaših krvnih sladkorjev, ampak se počasi absorbira v vaš krvni obtok in vam daje občutek, da je energija daljša. Torej, gur ne pomaga samo pri povečanju ravni sladkorja v krvi, ampak hkrati pomaga telesu pri utrujenosti.
14. Pomaga pri odpravljanju menstrualnih bolečin
Tisti boleči dnevi v mesecu lahko večini žensk povzročijo nočne more, ker je menstrualna bolečina nekaj, na kar se lahko nanašajo vse ženske. Na voljo je veliko zdravil brez recepta, ki lahko pomagajo pri lajšanju simptomov menstrualne bolečine, lahko pa imajo tudi škodljive učinke na telo. Jaggery je obremenjen z vsemi bistvenimi hranili, ki se lahko izkažejo za koristne pri zmanjševanju bolečin v obdobju in drugih povezanih stranskih učinkov. Uživanje jaggeryja pomaga pri sprostitvi vaših občutljivih hormonov ali endorfinov, ki vam pomagajo pri premagovanju PMS. Torej, pripravite se na čas z vključevanjem te čudežne hrane v vašo prehrano.
15. Pomaga pri spodbujanju imunitete
Nizka imunost ali ogrožen imunski sistem lahko povzroči veliko neželenih zdravstvenih težav. Prehranjevanje z jagodami poveča imunost vašega telesa in tako pomaga pri boju proti različnim okužbam ali elementom, ki povzročajo bolezni. Prav tako je koristen pri zmanjševanju poškodb prostih radikalov. Gur je koristen pri povečanju celotnega hemoglobina, kar se tudi izkaže za učinkovito pri ohranjanju dobrega imunskega sistema.
Torej, naslednjič, ko popaš košček gur, ne boš le jedel zdrave sladke oblike, temveč bo tudi tvoje telo pridobilo sveženj koristi za zdravje.
Pogosta vprašanja
Čeprav je jaggery zelo varna za uživanje in nima škodljivih stranskih učinkov, pa imate še vedno v mislih določena vprašanja. Ne skrbi več; odgovorili bomo na nekatera pogosto zastavljena vprašanja ali pogosta vprašanja v tem razdelku.
1. Je Jaggery zdravo kot sladkor?
Bel ali rafiniran sladkor zagotavlja telesu samo prazne kalorije, ker ni nič drugega kot preprosta oblika ogljikovih hidratov. Na roki je jaggery ali gur oblika kompleksnih ogljikovih hidratov, ki vsebuje številne hranilne snovi in nekaj vlaken, tudi za naše telo. Torej, če primerjamo zdravstvene koristi jaggeryja nad sladkorjem, je jaggerija boljša za naše zdravje kot sladkor.
2. Je dobra za sladkorno bolezen?
Čeprav je jaggery kompleksen ogljikov hidrat in naravna oblika sladkorja, pa je sladkor navsezadnje. To pomeni, da bo uživanje jaggerja zvišalo raven sladkorja v krvi, čeprav nekoliko počasneje od rafiniranega sladkorja, bo sčasoma povečalo. Tudi Ayurveda, ki propagira več koristi jaggeryja, navaja, da jaggery ne sme biti vključen v diabetično dieto. Če imate sladkorno bolezen, je pametna odločitev, da se izogibate kakršni koli obliki sladkorja, vključno z jaggeryjem.
Vključite naravno dobroto gurja tako, da jo dodate v vašo dnevno prehrano. Lahko ga uživate v svoji surovi obliki ali pa uporabite to vsestransko naravno sladilo, da dodajte sladkost vašim sladicam, pudingom, mleku ali celo čaju. Poskrbite, da boste na čisto mesto dobili kakovostno gur . Vendar je gur oblika sladkorja; zato morate preveriti njen vnos.