Osnove prehrane za otroke
Kar zadeva otroke, obrok ni vedno enostaven. Svojega otroka jesti zdravo hrano (ali včasih katero koli hrano) je lahko težaven boj. Kakšno prehrano bi torej moral imeti vaš otrok? Tu so osnove prehrane za deklice in dečke.
Beljakovine
Beljakovine so nujne pri dietah za vse starosti. Najdemo ga v vsaki celici, vključno z mišicami, organi in hormoni. Vaš otrok potrebuje beljakovine za zdravo rast in razvoj. Sem spada pusto meso, perutnina in morski sadeži. Jajca, fižol, oreščki in semena ter drugi sojini izdelki so tudi odlični viri tega hranila. Pomembno je imeti beljakovine v otrokovih obrokih - še posebej pri večerji.
Sadje in zelenjava
Sveži proizvodi so v vsakodnevnih obrokih vašega otroka nujno. Nahranite svojega malčka z veliko sadja in zelenjave, kot so jabolka, banane, jagode, brokoli, grah in zelje. Vsa ta živila pakirajo določene vitamine in hranila, zaradi katerih je vaš otrok močnejši in bolj zdrav od glave do pete. Na primer, korenje, koreninska zelenjava, ki je bogata z beta karotenom, neguje in krepi vid. Borovnice so polne antioksidantov in lahko izboljšajo delovanje možganov. Zelje lahko izboljša prebavo. Izberite 100-odstotni sadni sok, tako da bo vaš malček dobil vse prednosti te pijače brez dodanega sladkorja. Vsak obrok napolnite s sadjem in zelenjavo, tako da bo vaš otrok dobil vse potrebno hranilo.
Zrna
Čeprav zrna dobijo slabo ime, ker so naložena z ogljikovimi hidrati, so v zdravi prehrani potrebne prave vrste. Z vlakninami zrna zrna, kot je ovsena kaša, prebavljajo počasi in otroku zagotavljajo energijo. V resnici so raziskave pokazale, da otroci, ki jedo koncentrat ovsene kaše bolje v šoli, zaradi česar je to popolna izbira hrane za zajtrk, poroča NPR. Izberite polnozrnato hrano, s katero boste hranili svojega otroka, kot polnozrnat kruh, kokice, kvinoja ali rjavi riž, vendar ne pozabite omejiti porabe.
Mlekarna
Poskrbite, da bo vaš malček dobival svoj dnevni odmerek kalcija z mlekom. Mleko, jogurt in sir zagotavljajo gorivo za možgane in telo, mlečni kalcij pa ohranja otrokove kosti in zobe. Če je vaš otrok alergičen, raje izberite sojino opcijo.
Drugo
Pomembno je, da otroka hranite z zdravo in hranljivo prehrano, vendar to še ne pomeni, da se ne more razvajati tudi z drugo okusno hrano (zmerno). Izberite svoje priboljške pametno. Kakavov prah (aka čokolada) dejansko vsebuje visoko koncentracijo flavonoida, spojine, za katero je znano, da izboljšuje krvni tlak ter zdravje srca in ust. To potresemo z banano ali vaflji ali zmešamo z mlekom, da nastane čokoladno mleko, ki nahrani hranljiv udarec in je še vedno okus sladkega.
Cimet je še ena okusna začimba, ki lahko uravnava krvni sladkor in zmanjša energijske okvare. V otrokov jutranji obrok dodajte ščepec, kot je ovsena kaša, palačinke, hladno žito ali jogurt.
Bodite prepričani, da s svojim otrokom izvajate dobre prehranjevalne navade, ko odraste.