Zdravi jajčni recepti za dojenčke in otroke
V tem členu
- Yummy in Quick Egg Recepti za vašega otroka
- Delicious Egg Recepti za otroke
Vaši otroci rastejo z ogromno hitrostjo in dobra hrana deluje kot gorivo za telo. Jajca vsebujejo 6 gramov beljakovin na obrok; Ta beljakovina pomaga pri zagotavljanju zdrave rasti vašega otroka. Poleg tega jih je enostavno prebaviti, kar je idealno za dojenčke, katerih prebavni sistem se še razvija.
Yummy in Quick Egg Recepti za vašega otroka
To so nekateri recepti za jajčni rumenjak, ki bi bili idealni za dojenčke v starostni skupini 8-12 mesecev
1. Trdo kuhano jajčno rumenjak
To okusno zdravilo lahko kombinirate z jogurtom, ki vsebuje probiotike in je dobro za prebavo.
Potrebne sestavine
- Kuhano jajce
- Jogurt
- Grah ali hruške ali jabolčni ali sladki krompir za okus
Kako narediti
- Kuhano jajce narežite na manjše kose
- Izrežite rumenjak in dobro pretlačite.
- Jogurt premešamo in pripravimo jajčni pire.
2. Umešana jajca
Napolnjena s sirom, so umešana jajca dober vir kalcija, ki otroku preprečuje razvoj krtih kosti.
Potrebne sestavine
- 1 jajce (ločite rumenjak)
- Breast skodelico mleka ali formule
- Masla ali olja
- Nariban sir
Kako narediti
- Prebite jajce z ½ žlico materinega mleka ali formulo
- V ponvi segrejte malo masla
- Pour jajce v ponvi
- Mešamo previdno in dodamo malo soli (neobvezno) v jajce
- Prenesite ga na krožnik, ko je jajce nastavljeno, vendar mehko
- Na vrh dodamo nekaj naribanega sira
3. Egg Dosa
Dosa je bogata z železom in zmanjšuje možnosti za slabokrvnost vašega otroka.
Potrebne sestavine
- Jajca
- Dosa Batter
- Sol
- 1 žlica. olje ali maslo
Kako narediti
- Po razpršitvi testa razjezite jajce na dozo
- Flip to in kuhamo obe strani dosa
- Začinite z malo soli
- Poskrbite, da bo jajce kuhano in ga razdelite na dolge koščke, preden ga postrežete
4. Ghee riž in kuhani jajčni rumenjak
Za dojenčke, ki so lahko alergični na mlečne izdelke, je ghee dobra izbira, saj je brez kazeina in laktoze.
Potrebne sestavine
- ½ skodelice riža (kuhano)
- 1 žlica. ghee ali prečiščeno maslo
- Sol za okus
- Pepper (ščepec)
- 1 rumenjak (kuhano)
Kako narediti
- Dodajte riž v skledo
- Dodate lahko potrebno količino gheeja, popra in soli.
- Zmešajte in dobro pretlačite. Postrezite z jajčnim rumenjakom.
5. Parjena jajca
Brez olja, pari jajca ohranijo največjo količino hranil in so lahko na želodcu.
Potrebne sestavine
- 2 jajca
- 6 prepolovljenih lupin jajc vrele vode
- sojina omaka in sezamovo olje za okus
Kako narediti
- Dodamo zlomljena jajca in dodamo vrelo vodo v razmerju 1: 1, 5
- Zmešamo jih in ga prelijemo skozi sito v posodo, ki je zaščitena s paro.
- Postavite stojalo z vodo v vok in ga zavrite.
- Posodo položite na odtisnjena jajca. Pokrijte pokrov.
- Spustite plamen in paro za 15 minut. Odstranite jajca na pari in na vrhu s sojino omako in sezamovim oljem.
6. Banana palačinke z jajci
Banane so dober vir kalija in pomagajo zmanjšati možnosti prezgodnje sladkorne bolezni.
Potrebne sestavine
- Banana - 1 velika ali 2 majhna
- Jajca - 2 majhna
- Olje / maslo - za izdelavo palačink
Neobvezne sestavine
- Nariban kokos - 1 žlica.
- Sladkor - 1 žlica.
- Sesekljani oreščki - 2 Tsp
Kako narediti
- Vzemite banane in jih dobro zmešajte z roko ali vilico.
- Dodajte jajca in jo temeljito prepecite z bananami z mehurčkom v gladko mešanico. Pripravite ga
- Segrejte ponev ali tawa in nanj dodajte majhno lonček palačinke in ga razporedite v tanko kroglo. Ne širi se preveč. Potresite malo olja ali masla.
- Na eni strani kuhamo 5 minut do rjave barve in palačinko obrnemo
- Kuhajte minuto in odstranite iz tawa.
- Ponudimo z rezinami banan na vrhu z naribanim kokosom kot prelivom
7. Izokrenuti jajčni krompir
Bogata vlakna, krompir pomaga pri lažji prebavi.
Potrebne sestavine
- Jajca
- Krompir
- Čebula
- Capsicum / paprika (izbirno
- C žličke kumina
- Salt žličke soli po potrebi
- Tur žličke kurkume v prahu
- olje / maslo
Kako narediti
- Dobro pobijte jajca in potresite nekaj kurkume v prahu
- Naribamo krompir in dodamo na drobno nasekljano čebulo
- V ponvi segrejte žličko olja / masla in dodajte kumine seme. Naj se razprši. Nato dodamo nasekljano čebulo skupaj z naribanim krompirjem in jih prepražimo, dokler krompir ni popolnoma kuhan
- Ko mešate vse, izklopite plamen. Dodajte vse do pretepenih jajc in dobro premešajte
- Zdaj segrejte posodo in nanesite mešanico jajčnega krompirja. Mešajte, dokler se jajca dobro ne skuhajo
- Postrezite vroče
8. Veggie Egg Rice
Zelenjava, kot je korenje, je bogata z vitaminom A, ki pomaga pri izboljšanju vida.
Potrebne sestavine
- 1 jajce (kuhano)
- 1 skodelico kuhanega rjavega riža
- Soft skodelico mehke kuhane veggies kot korenje, grah, krompir, brokoli
Kako narediti
- Jajca narežite na majhne koščke in jih dobro zmešajte z rižem in zelenjavo
- Naredite to tako, da tekstura ustreza vašim željam dojenčkov.
9. Sirna omleta
Ta okusen in hiter recept za jajce za vašega otroka se lahko postreže tudi za zajtrk za vso družino
Potrebne sestavine
- Jajca - 2
- Razrezani sir - ½ skodelice
- Pepper powder - TSP (neobvezno)
- Maslo - 1 Tsp
Kako narediti
- Vse sestavine naj bodo pripravljene in nato razpihajte jajca.
- Raztezite jajca, dokler niso peneča in puhasta z vilicami ali z vijakom
- Segrejte ponev ali tawa z maslom in zlijte z njo mešanico jajc.
- Kuhajte na plamenu z nizkim srednjim tlakom 3-4 minute
- Ko omleto kuhamo na eni strani, razvaljeni sir razporedimo. Zmanjšajte količino sira, če želite, da ostane lahka
- Kuhajte še toliko, da se sir popolnoma stopi. Če je enkrat izklopljeno, ga izklopite in ga vročite
10. Jajčna krema
Če ima vaš dojenček sladkobo, a je neprijeten do jemanja jajc, poskusite ta recept!
Potrebne sestavine
- 2 skodelici mleka ali formule
- 1 žlička ekstrakta vanilije
- 1 žlička koruzne moke
- 4 rumenjaka
- 5 žlic. sladkor (neobvezno)
Kako narediti
- Vzemite ponev, vklopite plamen, vlijte mleko in ekstrakt vanilije. Kuhajte pod vreliščem
- V drugo skledo dodamo rumenjake, koruzno moko in sladkor.
- Ko je to opravljeno, dobro premešajte mešanico.
- Počasi premešajte mešanico v rumenjake, tako da jo nenehno mešate
- Zmes kuhamo v ponvi na plamenu z nizkim povprečjem. Poskrbite, da se krema ne drži dna.
- Ugasnite, ko se jajce poglobi
- Postrezite cevi vroče ali v hladilniku
Delicious Egg Recepti za otroke
Tukaj je nekaj okusnih receptov, za katere bo vaš otrok postal pravi ljubitelj jajc
1. Egg ovsena kaša
Oves je bogat z beta-glukanom, vrsto vlaken, ki lahko pomagajo pri prebavi in odvrača od prenajedanja.
Potrebne sestavine
- 1 skodelico kuhane ovsene kaše
- 2 rumenjaka
- Cook mehko kuhano zelenjavo ali sadje
- 1 čajna žlička oljčnega olja
Kako narediti
- Uporabite ponvico za ogrevanje oljčnega olja
- V skledi dobro zmešajte 2 rumenjaka
- Dodajte ovseno kašo in sadje ali zelenjavo na toplo ponve, nato pa na vrh dodajte rumenjak.
- Nežno premešajte jajca in prepražite, dokler se rumenjak ne skuha popolnoma
- Postrezite vroče
2. Egg pizza
V nasprotju s priljubljenim dojemanjem je pizza zdrava malica, če se odrekate vsem rafiniranim mesom in se izognete velikim količinam soli.
Potrebne sestavine
- Pizza testo
- Pizza omaka
- Sir
- Jajca
Kako narediti
- Pico testo temeljito pregnetemo in razmažemo na pekač
- Nanesite pizza omako in kateri koli drug polnilo po vaši izbiri
- Sesek narežite in poparite v pečici, da ga pečete 10-15 minut
- Izvlecite in z žlico naredite vdolbino v pici, ki ni blizu baze
- Nato raztrgajte jajce v vdolbino
- Ponovno pečemo 6-7 minut
- Postrezite vroče
3. Jajce Burrito
Mehiški okusni recept za jajca za otroke vseh starosti
Potrebne sestavine
- Umešana jajca z veliko zelenjave
- Tortilja
- Salsa omaka
Kako narediti
- Najprej pripravite svoje umešana jajca (dobro jih kuhajte) in dodajte veliko zelenjave, kot so paradižnik, špinača, korenje in brokoli.
- V drugi ponvi segrejte tortiljo (to lahko kupite in je na voljo v večini supermarketov)
- Napolnite tortiljo z umešanimi jajci z mešanico zelenjave in jo dobro pritrdite
- Segrejte obloge, počakajte, da barva tortilje postane zlato rjave barve
- Postrezite s salsa omako
4. Sendvič z jajci
Preprost osnovni recept za jajce za otroke
Potrebne sestavine
- 2-4 jajc
- Zelenjava - čebula, paradižnik, paprika
- Rjavi kruh
- Sir
Kako narediti
- Morate najprej premešati jajca v posodo in jih odložiti
- Ogrejte sendvič ali tawa
- Vzemite dva kosa rjavega kruha in nanesite maslo
- Dodajte zelenjavo, kot je čebula, paradižnik, paprika, nato zmešana jajca in nekaj naribanega sira na vrhu.
- Topli sendviče za 5 minut, dokler niso zlato rjave barve
5. Okusna jajca z jagodnim jogurtom
To je obrok, ki ga lahko pripravimo v nekaj minutah in je blagoslov za delovne mame.
Potrebne sestavine
- Jajca
- Mleko
- Kruh
- Jogurt
- Maslo
Kako narediti
- Vzemite kos kruha in izrežite okrogel napoj na sredini s pomočjo rezalnika za piškote
- Naredite kruh tako, da mu nanesete kruh in ga zlijte v jajčni rumenjak
- Dobro pripravite rumenjak in kruh, dokler ne postane zlato rjave barve
- Zdaj lahko to postrežete z "Berry Yogurt" ali katerim koli drugim okusom jogurta
6. Egg Paratha
Ali ima vaš otrok težnjo, da jedo samo jajce in parantha minus njene veggies? Uporabite ta kul recept, da jih prelisičite, da požrejo korenje in capsicum z užitkom!
Potrebne sestavine
- 3-4 Jajca
- Zelenjava (korenje, capsicum, čebula, paradižnik, koriander, zelena čilija)
- Pšenična moka
Kako narediti
- V posodi prelijte 3-4 jajca in dodajte zelenjavo
- Vzemite približno dve skledi pšenične moke in zmešajte testo, potem ko zlijete mešanico jajc.
- Naredite parathas (chapattis) in postrezite s chutney ali jogurtom
7. Egg Tacos
Še en mehiški prigrizek bo idealen za večerni prigrizek
Potrebne sestavine
- 4 velika jajca
- 1 žlica. nesoljeno maslo
- Sveže mleti poper
- ½ avokada, tanko narezan
- Tortilja čips
- Konzervirana koruza ali fižol
- ¼ čaša salsa
- Of skodelico razrezanega sira
- Dodajte nekaj svežega koriandra ali koriandra
Kako narediti
- Jajca prelijte in dodajte ¼ žličke soli v skledo
- V tawa ali na ponvi segrevajte maslo na srednjem plamenu in kuhajte jajca, dokler se ne zmehčajo
- V jajca nasvet v tortiljo in na vrhu z avokadom, salso, sirom in cilantrom
8. Jajca in Makaroni
Ker ima veliko vlaknin in brez glutena, pomaga pri preprečevanju zaprtja pri otrocih.
Potrebne sestavine
- Makaroni za komolce
- -10 jajc (uporabite samo 2 celici, preostala pa samo bela)
- 2 majhni čebuli (drobno narezani)
- ½ čajne žličke masla
- 1 čajna žlička gorčice
- 1 čajna žlička črne Gram
- 1 čajna žlička Bengalskega grama
- 3 zelene čilije
- ½ žličke česna česna ingverja
- ½ čajne žličke kurkuminega prahu
- 4 -6 vode v litrih
- 2 ½ žličke soli
- žličke olivnega olja
Kako narediti
- Skuhajte svoje makarone v velikem loncu, dokler ni mehak
- Odcedite makarone, dodajte maslo in ga postavite na stran
- V drugi ponvi segrevajte ostanke olja, dodajte gorčico, ko je vroča, sledijo pa črni gram in Bengalski gram
- Ko so grmi rjavi, dodamo čebulo in prepražimo do prosojnosti.
- Dodajte začimbe in nato pripravite umešana jajca in jih postrezite s testeninami
9. Sladki francoski toast
Kruh, ki vsebuje veliko ogljikovih hidratov, je odličen način za energijo vaših otrok za dan vnaprej.
Potrebne sestavine
- Kruh - 4 rezine
- Jajca - 2
- Rjavi sladkor - 2 žlici.
- Mleko -. Skodelica
- Ghee / maslo - po potrebi za toast
- Vanilinska esenca - 1 čajna žlička
Kako narediti
- Jajca pretepite z mlekom, dokler ne postane vidno puhasto.
- Prenesite v skledo in dodajte sladkor in ekstrakt vanilije.
- Zdaj znova dobro premešaj in zmešaj, dokler ni peneča. Zdaj potopite kruh na obe strani
- Takoj ga prenesite na vročo posodo in nazdravite na obeh straneh
10. Puding jajc
Odlična desertna jed, lahko deluje kot odlična starter jed, ki otrokom predstavi jajca.
Potrebne sestavine
- 1 jajce
- 1/2 skodelice mleka
- 2 kapljici vanilijeve esence
- Ščepec cimeta
Kako narediti
- Dodajte mleko in jajca v skledo in jo temeljito umutite
- Dodamo cimet, vanilijo in dobro premešamo
- Prenesite ga na toplotno odporno posodo in paro
- Nazadnje ga položite v lonec pod tlakom do dveh piščalk z dovolj vode
Dobrota rumenjakov in celih jajc bo osvojila vašo družino. Zdrave navade bogatih zajtrkov se lahko vsadijo pri vsakem otroku s hranljivim obrokom, ki vsebuje jajca. Preizkusite nekaj teh receptov še danes!