Hladna juha iz sladkorne pese

Vsebina:

{title}

V tem členu

  • Sestavine
  • Metoda
  • Prehranske informacije

Rdeča barva pesa, kuhana in ohlajena ter mešana z jogurtom, koprom in limono, je svetla, popolnoma uravnotežena poletna skleda. Kocke ledu s limoninim dillom zagotavljajo hladno okrasje za to juho na vroč dan. Pred uporabo lahko pražite ali kuhate pesa. Kocke ledu je treba pripraviti pet ur pred postrežbo in lahko ostanejo do 4 dni.

Čas pripraveČas kuhanja15 minut6 minut
Služi
4 osebe

Sestavine

Za ledene kocke

  • 3 žlice svežega kopra, fino mleto
  • 1 žlica limoninega soka
  • 1⁄8 žličke soli

Za juho

  • 1 l pesa, kuhano, ohlajeno in olupljeno
  • 1 1 4 skodelice navadnega jogurta
  • 1⁄4 skodelice svežega kopra
  • 4 žličke limoninega soka
  • 1 × 2 žlički soli

Metoda

Da naredimo ledene kocke

Korak 1

Koper, sol in limonin sok razdelite med 4 kocke pladnja za ledene kocke.

2. korak

Napolnite z vodo in zamrznite do trdne snovi.

Narediti juho

Korak 1

V mešalniku združite pesa (bodisi surovo, praženo ali kuhano), jogurt, koper, limonin sok in sol.

2. korak

Mešajte dokler ni popolnoma gladka.

3. korak

Prilagodite začimbe po okusu.

4. korak

Juho prelijemo v štiri sklede in na vrh vsakega z ledeno kocko limone.

Prehranske informacije

Velikost serviranja 345, 9 g

123Kalorije iz maščob192, 1 g 3%Nasičena maščoba1, 3 g 6%0, 0 gHolesterol7 mg 2%165 mg 7%Kalij619 mg 18%19, 1 g 6%Prehranske vlaknine2, 1 g 8%16, 6 gBeljakovine8, 3 g3%Vitamin C8%25%Železo7%
Kalorije
Skupaj Fat
Trans maščobe
Natrij
Skupni ogljikovi hidrati
Sladkorji
Vitamin A
Kalcij

* Temelji na prehrani kalorij 2000
Podrobnosti o hranilni vrednosti so ocena in se lahko uporabijo le kot vodilo za približevanje.

Prejšnji Članek Naslednji Članek

Priporočila Za Mame‼