Celeb Nutritionist Rujuta Diwekar razkriva 6 indijskih živil za hujšanje!

Vsebina:

V tem členu

Indijski hujšanje Journey - Kje gremo narobe?
"Zdrava" hrana, ki je dejansko slaba za vas
# RDfitnessproject2018, ki ga je pripravil Rujuta Diwekar

Oh, konstanten boj hujšanja! Če ste preizkusili vse možne prehrane in izčrpali več članov v telovadnici, vendar se še vedno borite z izgubo teže, je čas, da natančno preučite, kaj se dogaja narobe. Na voljo je veliko informacij o tem, katera vadba je najprimernejša za vas, vse modne diete, ki jih morate dobiti, in vsa hrana, ki jo morate jesti in kaj ne. Vendar pa lahko veliko informacij včasih tudi zelo zavajajoče! Ace celebrity nutricionist, Rujuta Diwekar, osvetli KAJ je napaka v vaši prehrani

…

Rujuta Diwekar je zelo dobro znano ime v zdravstvenem krogu. Ona je imenovana za strokovnjaka za prehrano (ali bolje za čarovnika za čudeže) številnim bollywoodskim slavnim osebam, pa tudi za žensko, ki je odgovorna za Kareeno Kapoor. Tudi ona se je posvetovala z novimi zvezdami, kot sta Alia Bhatt in Varun Dhawan ter jih vodila pri iskanju bolj zdrave teže.

Toda njena čarobnost za zdravje in prehrano ni omejena na zvezdnike; deluje za vse! Zlomila je različne mite o dieti in izgubi teže, ki vplivajo na redno indijsko žensko, skozi njene knjige, kot so "Ne izgubi misli, izgubi težo" in "Ženske in hujšanje tamasha". Njeni prispevki so nam pomagali pri dostopu do informacij za bolj zdrav življenjski slog in jih dejansko omogočili.

Indijski hujšanje Journey - Kje gremo narobe?

Z naraščajočo nagnjenostjo k doseganju zdravega telesa in izgubi prekomerne telesne teže veliko ljudi pade v začaran krog tega, kar se imenuje prehranjevalni "fads"! Začeli smo iskati dražje in ne tako lahko dostopne vire hrane, kot so quinoa in kale - živila, ki jih povprečni Indijci morda niti ne bi slišali pred dvema letoma.

Rujuta pa poudarja vrednost hranil in potencial "indijskih super hrane" - lokalno pridobljenih in izjemno zdravih. Indijske prehranske navade so drugačne od Zahoda in zato lahko sprememba celotnega vzorca vaše prehrane nenadoma dejansko pomeni več škode kot koristi.

Tukaj je vse, kar morate vedeti o teh 6 indijskih živil, preden se odločite, da jim NE! Ditching jih lahko dejansko kontraproduktivno za vaše cilje hujšanje!

1. Ghee bo povečal holesterol

Ghee se šteje za pitanje in nezdravo ter se izogiba, ker očitno poveča raven holesterola. Vendar pa se Ghee že dolgo uporablja v ayurvedski in indijski kuhinji in ima veliko prednosti - od učinkovitosti pri izgorevanju maščob do zaščite prebavnega sistema. Prav tako boste presenečeni, da veste - ghee pomaga uravnotežiti raven holesterola in jih ne poveča! Torej si naredite uslugo in ne odrežite Ghee, ali kot pravi West - izčiščeno maslo - iz vaše prehrane!

Watch: Kareena Kapoor deli prednosti uživanja gheeja, zakaj je indijska kuhinja njena najljubša in kako ostane zdrav:

2. Riž je obrok poln ogljikovih hidratov

Z ogljikovimi hidrati, ki so naslikani kot zločinci v našem potovanju z izgubo teže, se riž pogosto izogiba kot obrok ogljikovih hidratov. Vendar pa je tudi riž bogat z pomembnimi vitamini in aminokislinami ter ogljikovimi hidrati, ki jih morda manjka. Poleg tega izrezovanje ogljikovih hidratov popolnoma onemogoči, da bi vaše telo ustvarilo takojšnjo energijo in lahko povzroči hipoglikemijo ali nizek krvni sladkor. To je škodljivo ne samo za vaše poslanstvo hujšanje, ampak tudi za vaše splošno zdravje.

3. Izogniti se je treba sladkorju

Kot je presenetljivo, kot se sliši, sladkor je pravzaprav super hrana in ne ne-ne za hujšanje! Sladkor v Indiji prihaja iz sladkornega trsa, in skupaj z jaggery, je koristno za izboljšanje prebave, plodnost in polt! Kaj je torej s tistimi opozorili "brez sladkorja"? Rujuta pravi: »Problem ni sladkor. Težava je predelana in pakirana hrana, ki ima visoko vsebnost sladkorja, zlasti ker ta oblika sladkorja večinoma izvira iz visoko fruktoznega koruznega sirupa, ki je povezan z debelostjo.

Zato je sladkor v zmerni količini (Svetovna zdravstvena organizacija pravi, da lahko imamo šest do 12 čajnih žličk sladkorja na dan) pravzaprav dobro za vaše zdravje - ne delajte manjkajočega na vašem deležu sladkosti!

4. Banane in mango niso koristni plodovi

Popolnoma neresnično! Da, vse sadje ima fruktozo, vendar imajo tudi različne esencialne hranilne snovi, ki jih telo potrebuje. Tudi jesti lokalno sadje, kot sta banana in mango namesto borovnic in kivi, je boljše za vašo prebavo, saj je vaše telo bolj navajeno na te plodove. Boljša prebava pomeni boljšo presnovo, kar neposredno poveča vaše cilje izgube teže.

5. Full Fat Dahi

Mnogi od nas iščejo izraze, kot je "brez maščob", ko jedo hrano na naših dietah. Zaradi maščob nehamo hoditi na zapakiranega dahija, namesto na domače polno maščobe. Vendar imajo polni maščobni dahi koristi, ki pomagajo pri izgubi teže - od izboljšane presnove in prebave do zmanjšanja napihnjenosti! Te prednosti ponavadi manjkajo v trgovini, ki jo kupijo v trgovini. Torej, ko hočeš, da je ravno trebuh, full-fat dahi je tisto, kar potrebujete!

Ali ste vedeli : Preskakovanje hrane z visoko vsebnostjo maščob in izbira hrane za prehrano je dejansko slabo za vas! Študija, objavljena v reviji Physiology & Behavior, navaja, da imajo prehranski izdelki, ki vsebujejo nizko vsebnost maščob, lahko večjo količino sladkorja, zaradi česar ste maščobni! »Večina tako imenovanih dietnih izdelkov, ki vsebujejo nizko ali brez maščobe, imajo povečano količino sladkorja in so prikrita pod domišljijskimi imeni, kar daje vtis, da so zdravi, toda realnost je, da lahko ta živila poškodujejo tudi jetra in povzročijo debelost., “Je povedal glavni raziskovalec študije Krzysztof Czaja, izredni profesor na Univerzi v Gruziji v ZDA.

Vir: //www.indiatoday.in/lifestyle/wellness/story/diet-food-unhealthy-fat-weight-loss-packaged-sugar-free-low-fat-lifest-973887-2017-04-27

6. Preskusite oreščke ali arašide, da izgubite težo

Končno, to je verjetno eden od najpogostejših zdravstvenih mitov, ki jih mnogi med nami verjamejo v naše potovanje z izgubo teže. Toda Rujuta pravi o indijskem oreščku, kokosovih orehih ali arašidih: "Vegetarijanska hrana je nič na holesterolu in vsi smo nas zavajali, da verjamemo drugače - od zdravnikov do medijev in vseh vmes."

Indijski orehi so bogati s hranilnimi snovmi, kot so esencialne maščobe in beljakovine. Vaše telo jih potrebuje, ko poskuša pridobiti močnejšega in se prilagodi vašemu gibanju ali drugim telesnim aktivnostim. Naslednjič, ko boste jedli indijske oreščke ali arašide - to storite brez krivde!

Ste opazili eno skupno stvar o hrani na zgornjem seznamu? Vsa navedena živila so lokalno pridobljena! Študije kažejo, da so lokalno pridobljeni plodovi, žita in zelenjava veliko bolj hranljivi kot ostali. Naše babice so vedno vztrajale pri prehranskih koristih rednih „dal-chawal“ in „roti-sabzi“ - in to je ključ do vzdrževanja uravnotežene prehrane.

Naslednjič, ko boste sedeli za obed, poslušajte strokovnjaka in se ne boste počutili krivega, ko boste v skledo dal! Indijska hrana je ključnega pomena za hujšanje in dobro zdravje, strokovnjaki pa jamčijo tudi za to!

"Zdrava" hrana, ki je dejansko slaba za vas

Koruzni kosmiči

Namesto tega: za zdravo jutro namesto koruznih kosmičev izberite pšenične kosmiče.

Draga

Namesto tega: Jejte jaggery. Je najboljša alternativa sladkorju, saj je nerafinirana in dejansko zagotavlja prehrano.

Margarina

Namesto tega: bolje vam je, da kupite ta okusen bar masla ali še bolje, pobirate ghee nad vsem drugim!

Pakirana Granola

Namesto tega: Lahko se odločite za izdelavo lastne granole z ovsenim orehom, orehi, rozinami in svežim sadjem! Vse kar potrebujete je pečenje, mešanje in uživanje.

Prebavni piškoti

Namesto tega: prigrizajte nekaj neslanih orehov in rozin, da dopolnite vaš večerni chai!

Energetske palice

Namesto tega: sadje je vaša najboljša alternativa za te palice.

Sadni sokovi

Namesto tega: Vso sadje naj se naloži na dobroto.

Energetske pijače

Namesto tega: Napolnite se, ko ste na kratko energije in pijte veliko vode. Znano je, da hrustljava na jabolku pomaga premagati zaspanost.

# RDfitnessproject2018, ki ga je pripravil Rujuta Diwekar

Se sprašujete, kako vključiti Rujutine nasvete za vašo hujšanje?
No, Rujuta si sama deli odgovor. Z novim letom je Rujuta začela s kondicijo - # RDfitnessproject2018, kjer se lahko vsakdo pridruži - brez stroškov!
Rujuta vsak torek razkriva svoj tip / navado na svojih ročajih v družabnih medijih, ki vam bodo pomagali doseči vaše fitnes cilje. V svoj življenjski slog preprosto vključite nasvete - eno za drugo, in preden se boste zavedali, boste na dobri poti do bolj zdravega življenja!
Nasvete iz prvih treh tednov spodaj smo pripravili za vaše udobje: