Korenje za dojenčke - kdaj uvesti, koristi in recepti

Vsebina:

V tem členu

• Kdaj uvesti korenček v prehrani vašega otroka?
• Prehranska vrednost korenja
• Koristi korenja za dojenčke
• Baby korenček ali redna korenje - kateri so dobri za dojenčke?
• Kako shraniti in izbrati korenje za vašega otroka?
• Kuhanje korenje za otroško hrano
• Korenčki recepti za dojenčke
• Kombinacija otroške hrane s korenjem
• Nekateri previdnostni ukrepi med dajanjem korenje svojemu dojenčku

Ko gre za hranilne solate, imajo korenje pomembno mesto v zbirki, skupaj s kumaricami, paradižnikom in rdečkami. Izdelava korenja del otrokovega okusa ni tako enostavna in nekatere točke je treba upoštevati pred njihovo uvedbo.

Kdaj uvesti korenček v prehrani vašega otroka?

Mnogi starši menijo, da je ključanje korenje za otroško hrano najhitrejši način, da jih vključite v svojo prehrano. Vendar pa mora biti tudi čas prav. Kot pri večini drugih zelenjadnic je primeren čas, da otroka predstavite korenju, ko je star približno 8 mesecev. Kljub temu je najbolje, da se pred začetkom zdravljenja z živili posvetujete s svojim zdravnikom.

Prehranska vrednost korenja

V 100 gramih korenja so hranila prisotna na naslednji način:

Količina13, 2 mcg0, 66 mg835 mcg8, 8 mg19 mcg0, 138 mg0, 273 mg0, 983 mg0, 058 mg0, 066 mg5, 9 mg3, 2 mcg0, 1 mcg0, 24 mg0, 045 mg0, 143 mg69 mg320 mg35 mg12 mg0, 3 mg33 mg0, 24 mg0, 93 mg2, 8 g4, 74 g9, 58 g

Opis

Vitamin K

Vitamin E

Vitamin A

Holin

Vitamin B9

Vitamin B6

Vitamin B5

Vitamin B3

Vitamin B2

Vitamin B1

Vitamin C

Fluorid

Selen

Cink

baker

Mangan

Natrij

Kalij

Fosfor

Magnezij

Železo

Kalcij

Fat

Beljakovine

Vlakno

Sladkor

Ogljikovi hidrati

Koristi korenja za dojenčke

1. Zdrave telesne celice: Korenje vsebuje določene lastnosti, ki neposredno vplivajo na mehanizem celične rasti. To zagotavlja, da rast celic ni nepreverjena in nenadzorovana. Po drugi strani pa na območjih, kjer je rast celic hitra, kot so poškodbe ali rane, korenje pomaga pri zdravljenju teh območij.

2. Boljše delovanje jeter: V primeru vnosa strupenih kemikalij v telo je najpomembnejši organ jetra. Korenček vsebuje lastnosti, ki ne podpirajo samo telesne celice, ampak tudi pomaga zaščititi jetra pred učinki takšnih škodljivih kemikalij.

3. Krepi imuniteto: Najpomembnejša stvar, ki jo potrebuje otrok, je močan imunski sistem. Limfociti in krvne ploščice imajo ključno vlogo pri ohranjanju ravnovesja imunskega sistema in zagotavljanju njegove moči. Korenje pomaga izboljšati število teh entitet, ki povečajo imuniteto otroka.

4. Boljša cirkulacija: Krožni sistem ne samo prenaša kisik skozi srce in krvne žile, temveč tudi pomaga izločati toksine iz telesa, zahvaljujoč se ledvicam. Korenje vsebuje flavonoide, ki so mikrohranila. Ti neposredno izboljšujejo zdravje srca in ledvic, zaradi česar delujejo bolje.

5. Izboljšan vid: Vitamin A in beta-karoten sta bistvena elementa, ki sta odgovorna za razvoj dobrega vida. Ti učinki vplivajo na rast mrežnice in jo ohranjajo v ustreznem stanju. Korenček vsebuje oba elementa v dobrih količinah, kar pomaga ohranjati jasen in oster vid.

Baby korenček ali redna korenje - kateri so dobri za dojenčke?

Idealno bi bilo, da bi bile otrokove korenje enake kot pri običajnih korenjeh. Edina razlika je v tem, da se pridelujejo, preden imajo možnost rasti v korenček polne velikosti. Njihov okus je rahlo sladek in preveč mehak.

Vendar pa je veliko otroških korenje na trgih običajno polno gojena korenje, narezano na manjšo velikost. Ti so nizko v prehrani, kot tudi je bilo ugotovljeno, da vsebujejo klor.

Zato je najbolje kupiti polno gojene redne korenje.

Kako shraniti in izbrati korenje za vašega otroka?

Pojdite za korenje, ki je enakomerne barve in na njih ni nobenih madežev. Sveže korenje na telesu nima zunanje rasti ali stebla. Če ima korenino telo luskasto površino ali luknje, obstaja možnost, da so škodljivci napadli korenček, zato se je najbolje izogniti.

Doma odstranite sloj korenja in izrežite zgornjo ploščo. Korenje si umijte in namočite, da odstranite vse delce blata. Posušite jih in jih shranite v nepredušni posodi v hladilniku.

Kuhanje korenje za otroško hrano

1. S parno kuhinjo: Parna korenje je najlažji način kuhanja korenja za vašega otroka. Pomaga obdržati vse hranilne snovi v korenju in ga tudi zmehča. Rezanje čistih korenčkov v trakove in parov za približno deset minut jih naredi dovolj mehke za uživanje.

2. S kuhanjem: Vrelišče je še en preprost način za pripravo korenja za vašega otroka. Ne glede na to, ali je kuhana v loncu ali loncu, voda, ki se uporablja za kuhanje, vsebuje tudi veliko hranil korenja. Vrelo korenje za približno pol ure jih naredi mehke, in voda se lahko uporablja v pireju ali juho, skupaj s pire korenje za dojenčke.

3. S peko: pečenje korenja je odlična ideja za hiter prigrizek za otroka. Rezanje korenja v dolge tanke rezine, vstavljanje v olje, namazano z oljem, in peka, dokler niso temno oranžni, zaradi česar so pripravljeni za enostavno uživanje.

4. Po praženju: za malo starejšega otroka bi lahko prgana korenček prinesla hrustljavo, ki mu je všeč. Priprava je precej preprosta, saj je komaj kaj potrebnih sestavin. Kuhanje korenčka v neprosojni ponvi 30 minut jih zelo dobro zapečemo in jih lahko vključimo tudi v druge recepte.

Korenčki recepti za dojenčke

Tukaj je nekaj preprostih receptov za dojenčke.

1. Koreninski milkshake

Potrebne sestavine

• Rezane korenje
• Kravje mleko
• Sladkor

Kako narediti?

1. Vzemite skledo in dodajte vse sestavine. Dobro ga zmešajte.
2. Postavite posodo na majhen ogenj in pustite, da sedi približno 15 minut.
3. Pustite, da se ohladi in zmes zlijte v mešalnik.
4. Zmešajte ga, dokler ne dosežete želene konsistence.

2. Korenček, jabolko, čebulno juho

Potrebne sestavine

• Rezane korenje
• Čokoladna čebula
• Jabolka, olupljena in na kocke
• Voda

Kako narediti?

1. Vzemite skledo in zavrite čebulo in korenje.
2. Vzemite še eno skledo in kuhajte jabolka v njem ločeno.
3. Ko končate, vse skupaj zmešajte v mešalnik. Vse skupaj dobro zmešajte.
4. Dodajte toplo vodo med mešanjem, dokler ne začne spominjati na tanko soupy teksturo.
5. Naj se malo ohladi in jabolčno-čebulna juha je pripravljena za serviranje.

3. Pire od piščančjega korenja

Potrebne sestavine

• Rezane korenje
• Sesekljan piščanec brez kosti
• Voda

Kako narediti?

1. Vzemite dve skledi in kuhajte piščančje koščke in ločeno narežite na kocke.
2. Izpraznite korenčkovo vodo, vendar piščančje zaloge pazite na priročen način.
3. Dodajte piščančje koščke, korenje in zaloge mešalniku. Dobro jih zmešajte.
4. Dodajte toplo vodo, da jo dodatno raztopite. Če je vaš otrok še precej mlad, ga lahko naredite še tanjše za lažjo porabo.

4. Korenčkov riž

Potrebne sestavine

• Rezane korenje
• Riž
• Voda

Kako narediti?

1. Vzemite lonec in skupaj z njo spravite korenje in riž.
2. Kuhajte jih skupaj pol ure. Lahko pa uporabite tudi lonec pod pritiskom, da jih skupaj kuhate.
3. Ko sta oba zmehčana, ju odstranite in ju dobro premešajte. Lahko se odločite, da dodate več vode, da bi lažje jedli korenček riž za dojenčke.

5. Korenčkov sok

Potrebne sestavine

• Korenje
• Voda

Kako narediti?

1. Korenje pravilno speremo in narežemo na majhne koščke.
2. S sesalcem za sok odstranite sok iz korenja in ga zberite v posodo.
3. Če je sok debel, lahko dodamo še več vode, da postane tanek.

Kombinacija otroške hrane s korenjem

Korenje se lahko kombinira z več prehrambnimi izdelki, ki ne ustvarjajo le odličnih receptov, ampak tudi dopolnjujejo okuse.

Sladki krompir in otroška hrana iz korenja sta eden najboljših načinov za oblikovanje okusnega pireja. Korenje lahko dobesedno spremlja vsako zelenjavo, zato lahko eksperimentiranje prinese zelo zanimive rezultate.

Uvajanje otroka v riž in pšenico ali celo lečo je lažje, če ga združimo s korenjem. To ustvarjanju doda okus in ga olajša.

Ob ustvarjanju pireja na osnovi mesa je moč aromo mesa uravnotežena z okusom korenja. Zaradi tega je celotna posoda še bolj okusna.

Ko gre za sadje, jih je zelo malo mogoče kombinirati s korenjem. Vendar pa jabolka in korenje ustvarjajo morilsko kombinacijo, prav tako pa tudi breskve. Oba sadja imata sladki in kisli okus, kar se dobro ujema s korenjem.

Nekateri previdnostni ukrepi med dajanjem korenje svojemu dojenčku

• Alergijske reakcije: Možnosti, da bo vaš otrok alergičen na korenje, so zraven. Vendar pa v redkih redkih primerih, če vaš otrok začne kazati znake bruhanja in driske, takoj po zaužitju korenja, je to lahko znak alergije na korenček. Vedno poskrbite, da je korenček čist in zdrav pred dajanjem otroku.

• Pravica Starost: Izogibajte se dajte otroku korenje ali trdne jedi, dokler niso stari vsaj 8 mesecev. Prebavni sistem otroka potrebuje čas, da razvije moč in uspešno prebavi trdne jedi.

• Pravica do oblike: Dojenčki ne morejo na začetku imeti surovega korenja. Pri uvajanju korenja jim je primerna metoda, da olupite korenje, jih naribate na majhne koščke in jih kuhate na pari ali kuhate, dokler niso mehke. Posledica je korenje, ki se lahko pire, da bi naredili pireje, ki jih lahko nato dajo dojenčkom. Da bi dodali nekaj okusa, je najbolje, da namesto sladkorja dodamo sol, saj se lahko vaš dojenček z lahkoto prilega sladkorju namesto hranil korenja.

• Desni znesek: Vse je zdravo za uživanje le, če je bilo zmerno. V vznemirjenosti, ki daje veliko tega, kar je na začetku, lahko povzroči prebavne težave za otroka. V začetnih fazah lahko korenček uvedemo v otrokovo prehrano tako, da jih uničimo in damo pireju kot majhen večerni malček. Znesek mora biti tako majhen kot ena čajna žlička. Hranite ga v tej majhni količini za nekaj dni do tedna in opazujte, kako se vaš otrok odzove. Če ni težav in začne spraševati več, lahko postopoma stopite do dveh žlic, nato pa po tri žlice in podobno. V nobenem trenutku ne smete popolnoma nadomestiti njegove prehrane s tem pirejem.

Prehranske koristi, ki jih korenček zagotavlja otroku, so neverjetne in popolnoma smiselne, da postanejo del otrokove prehrane čim prej. Poleg prave starosti je treba paziti tudi na to, da se korenček otroku podeli v pravi obliki. Pireji iz korenja ali korenčkovih sokov za dojenčke so odličen način za njihovo uvajanje v pravi kontekst okusa in prehrane. Ko bo vaš otrok zrasel in začel zobat, bodo začeli uživati ​​v drobnih koščkih korenja tudi v svoji prehrani.