Bottlegourd lupina chutney

Vsebina:

{title}

V tem členu

  • Sestavine
  • Metoda
  • Prehranske informacije

Ali ste po odlepljanju odvrgli kožo bučke? Če da, ne delajte tega zdaj. Tukaj je hitra "Best out of waste" vrsta chutney, narejena iz lupine bučke. Pomirjujoča steklenička buča ima prednosti, ki so razširjene ne samo na njeno kašo, ampak tudi na njeno lupino. Koža ima veliko vlaknin in več vitaminov. Uporabite ta nenavaden, okusen in hkrati lahek recept kot dodatek vsakemu paratha, thalipeeth ali palačinki.

Čas priprave

Čas kuhanja

10 minut5 minut
Služi
4 osebe

Sestavine

  • 1 skodelica steklenice buča
  • 1 čebula
  • 2 stroka česna
  • 1 ”ingver
  • 4 zelene čilije
  • 10 listov metine
  • 2 žlički listov koriandra
  • 1 žlica kokosa
  • 1 žlička olja
  • Sol po okusu

Metoda

Korak 1

Segrejte olje, dodajte čebulo, čilije in pirjajte.

2. korak

Dodajte steklenico buče, ingver in česen.

3. korak

Prepražimo do surovega vonja.

4. korak

Ugasnite plamen in pustite, da se ohladi.

Korak 5

Mletje skupaj s kokosom, listi mete, listi koriandra.

6. korak

Dodajte potrebno sol in pol skodelice vode za mletje.

7. korak

Občutite se, če je potrebno.

Korak 8

Postrezite kot spremljavo.

Prehranske informacije

11Kalorije251, 5 g 1%Nasičena maščoba0 mg0 gHolesterol0 mg 0%1, 1 mgSkupni ogljikovi hidrati2g 1%0, 9 g 4%Sladkorji0 g0, 9 g
Kalorije iz maščob
Skupaj Fat
Nasičene
Natrij
Prehranske vlaknine
Beljakovine

*
Odstotek dnevnih vrednosti temelji na prehrani kalorij 2000. Vaše dnevne vrednosti so lahko višje ali nižje glede na vaše potrebe po kalorijah.

Prejšnji Članek Naslednji Članek

Priporočila Za Mame‼