Baby Pip poje: 26 preprostih receptov za dojenčke
Prepričan sem, da bom v naslednjem življenju živilski stilist. Ali vsaj oseba, ki gleda zelo lepe slike hrane
je to delo?
Navdihnjen s svojim prvim otrokom Pipova uvod v trdno hrano, nutricionist, razvijalec receptov in živilski stilist Amie Harper je ustvarila čudovito kuharsko knjigo, Baby Pip Eats .
Harper je sestavil zbirko 26 receptov - eno za vsako črko abecede - in poudarek je na hrani, ki je zanimiva in hranljiva.
Večina receptov je preprosta: na primer avokadovo pireje in jajca v luknji. Vsak recept podrobno navaja starost, za katero je posoda primerna (s pomembnimi informacijami, kot so "Pojej me od 7 mesecev, ko se je razvilo žvečenje"), vitamini in minerali, ki jih prinaša, ter velikost serviranja (na primer, Broccoli au Gratin služi) 1 Baby & Family of 4 ').
Obstaja peščica bolj "izpopolnjenih" receptov - fritlerjev s sladkim krompirjem in rikoto; otroške bučke na pari s sirom česna in ricotte; in mesnato goveje meso in gobasto ragu - vendar sestavine ostajajo preproste in metoda enostavna. Medtem ko je na Pipovem meniju veliko starih priljubljenih jedi (quiche, pireji, testenine), je na voljo tudi nekaj bolj pustolovskih sestavin, ki vključujejo seme chia, sobne rezance in tamari. Bodite pripravljeni na mini-foodie v pripravi!
Dodaten čar Baby Pip je v predstavitvi. Sadni toast morski konji, buče in raznolike teksture in barve so zanimivi za Pipove jedi, Harperjeva čudovita oblika pa bo s starši hranila z zadovoljstvom (rad imam le te majhne lesene žlice!).
Baby Pip Eats je na voljo v izbranih knjigarnah in na spletu neposredno od Amie Eats za 29, 95 $.
Obiščite Babyology za bolj elegantne sodobne najdbe za otroke in starše.
