10 zdravih in enostavnih receptov za odvajanje dojenčkov
Prehod od materinega mleka na trdno hrano je velik korak v življenju vašega otroka. Mnoge matere skrbi, kako narediti prehod in ali jih bo otrok z veseljem sprejel ali ne. Idealen pristop je, da ga vzamete počasi in da se bo vaš otrok kmalu prilagodil spremembam. Če ste naklonjeni zamisli o odvzemu otroka in iskanju zdravih receptov, berete pravo mesto. Na tem mestu bomo delili 10 zdravih in preprostih receptov za odvzem otroka.
Indijski recepti za dojenčke
Tukaj je nekaj otroških indijskih receptov, ki jih bo vodil dojenček.
1. Palačinka za koruzo in špinačo
Ta jajčni recept je obremenjen z beljakovinami in vitaminom C in je tudi odlična možnost za kosilo.
Sestavine
- ½ skodelice sladke koruze, kuhano
- ½ skodelice listov špinače, blanširane
- ½ skodelice moke
- 1 majhna čebula, sesekljana
- 1 jajce
- Milk skodelico mleka
- 1 žlico za cvrtje
- Sol po okusu
Čas priprave: 8 do 10 minut
Čas kuhanja: 5 do 6 minut
Obroki: Naredi 8 do 10 palačink
Metoda
- Vzemite vse sestavine in jih zmešajte v fino testo.
- Segrejte nelepljivo posodo in nalijte testo.
- Kuhajte dobro z obeh strani.
2. Rastlinska idli
Idli je ena izmed najbolj zdravih živil za dojenčkov otrok.
Sestavine
- 2 skodelici idli testo
- Gr skodelico rdeče pese
- Gr skodelico skodelice
- Olje za mazanje
- Sol po okusu
Čas priprave: 5 do 7 minut
Čas kuhanja: 8 do 9 minut
Obroki: od 4 do 5 dni
Metoda
- Zmešajte vse zelenjavo in sol v testu.
- Namažite idli posodo in nalijte testo.
- Steam idlis.
- Izreži idlis na kosih velikih velikosti in postreži svojemu otroku.
3. Yummy Carpe Fingers
To je enostavno narediti in se lahko uvede kot ena prvih živil za dojenčke, ki jih vodijo dojenčki.
Sestavine
- 2 srednje veliki korenček
- 1 čajno žličko masla
- Sol in črni poper po okusu
Čas priprave: 3 do 4 minute
Čas kuhanja: 4 do 5 minut
Obroki: Naredi 15 do 20 prstov
Metoda
- Lepo umijte in ostružite zunanjo kožo korenja.
- Korenček narežemo na majhne prste.
- Korenje redite v parniku v trajanju 4 do 5 minut.
- Korenje narežite z maslom, soljo in poprom.
- Lahko pa daš korenje tudi brez masla in začimb.
4. Poha krompirja
To je eden od najbolj zdravih receptov za dojenčke dojenčkov.
Sestavine
- ½ skodelice poha ali para stisnjenega riža
- 1 žlica arašidovega prahu
- 1 krompir srednje velikosti, drobno sesekljan
- 1 majhna čebula, drobno narezana
- ½ čajne žličke kurkuminega prahu
- ½ čajne žličke prahu komarčka
- 1 čajna žlička rastlinskega olja
- Sol po okusu
Čas priprave: 10 do 12 minut
Čas kuhanja: 7 do 8 minut
Obroki: Naredi 2 majhni skledi
Metoda
- Lepo operite poho in ga pustite na strani.
- V ponvi ali voku segrejte olje; dodamo čebulo in minuto prepražimo.
- Dodamo nasekljani krompir in ga kuhamo, dokler ni pol.
- Dodajte prah kurkume, prah komarčka in sol ter dobro premešajte.
- Dodamo poha in dobro premešamo z vsemi sestavinami ter kuhamo 2 do 3 minute.
- Pred serviranjem poškropite arašidov prašek.
5. Pečene cvetače
Ta recept je zelo enostaven za izdelavo in vaš dojenček bo užival v jedru.
Sestavine
- 1 majhna cvetača
- ½ čajne žličke kuminega prahu
- Cin žličke cimetovega prahu
- Ščepec popra
- 1 čajna žlička kokosovega olja
- Sol po okusu
Čas priprave: 4 do 5 minut
Čas kuhanja: 20 do 30 minut
Obroki: Naredi 10 do 12 floretov
Metoda
- Operite cvetačo. Narežite ga na majhne cvetove.
- Olje navlažite po cvetličih.
- Vzemite kumini prah, cimetov prah, poper in sol ter dobro premešajte.
- Mešane začimbe poškropite po cvetličih.
- Pečico segrejte na 160 stopinj in kuhajte 10 do 12 minut z obeh strani.
6. Omlet za zelenjavo
Ta okusen recept za jajca je obremenjen tudi z dobroto zelenjave.
Sestavine
- 1 jajce
- 1 čajna žlička fino narezane špinače
- 1 čajna žlička naribanega korenja
- ½ čajne žličke narezane čebule
- ¼ žlička sesekljane zelene liste koriandra
- ¼ žličke črnega popra v prahu
- ½ čajne žličke masla
- 1 žličko mleka
- Sol po okusu
Čas priprave: 5 do 7 minut
Čas kuhanja: 3 do 4 minute
Obroki: Naredi 2 majhni omleti
Metoda
- Dobro premešajte jajce in dodajte nasekljano špinačo, naribano korenje, nasekljano čebulo in nasekljane zelene koriandre.
- Dodajte črno poprovo sol in mleko ter zmešajte še enkrat.
- V ponvi segrejte maslo in prelijte mešanico jajc.
- Kuhajte dobro z obeh strani.
- Omleto narežemo na koščke velikosti ugriza.
7. Krompir in špinača Patty
Dojenčki običajno radi jedo krompir, v tem receptu za krompir pa se bomo vtisnili v špinačo za bolj zdravo zavijanje.
Sestavine
- 1 kuhani krompir
- 1 žlica fino narezanih listov špinače
- ¼ žličke kuminega prahu
- ¼ žličke črnega popra v prahu
- 1 cajno zlicko olja za cvrtje
- ½ rezine kruha (za vezavo)
- Sol po okusu
Čas priprave: 8 do 10 minut
Čas kuhanja: 5 do 7 minut
Obroki: Naredi 5 do 6 majhnih krompirjevih kokoši
Metoda
- Lepo potresite kuhani krompir.
- Dodajte liste špinače, kumini prah, črni poper in sol ter dobro premešajte.
- Drobimo kruh in dodamo krompirjevi zmesi. Dobro premešaj.
- V plitki ponvi segrejte olje.
- Z mešanico krompirja naredite majhne klobuke in dobro kuhajte na obeh straneh.
- Patties lahko narežete na manjše kose.
8. Piščanec na toastu
To je eden izmed najlažjih in najljubših piščančjih receptov za odvzem otroka.
Sestavine
- 1 rezino belega kruha
- 1 žlica kuhanega piščanca
- 1 žlička domače majoneze
- ¼ čajna žlička popra
Čas priprave: 5 do 7 minut
Čas kuhanja: 1 do 2 minuti
Servings: Naredi 6 do 8 majhnih toastov
Metoda
- Vzemite kuhan piščanec in ga lepo razrežite.
- Na razrezani piščanec dodajte domače majoneze in črni poper. Dobro premešaj.
- Vzemite rezino kruha in odstranite stranice.
- Prebite piščančjo mešanico na rezino kruha.
- Nazdravite v 6 do 8 majhnih kosov.
9. Khichdi
Ta kombinacija riža in leče je popolna možnost obroka za vašega malčka.
Sestavine
- Split skodelica zeleni fižol ali moong dal
- Rice skodelico riža
- Tur žličke kurkuminega prahu
- ¼ žlička kuminega semena
- 1 čajna žlička očiščenega masla ali desi ghee
- 1 skodelica vode
- Sol po okusu
Čas priprave: 4 do 5 minut
Čas kuhanja: 12 do 15 minut
Obroki: Naredi 1 skledo khichdi
Metoda
- Operemo riž in dal.
- Tlak kuhajte riž in dal s kurkumo, soljo in vodo, na srednjem plamenu 6 do 7 minut.
- Segrejte ghee v voku ali ponev in pečen kumina semena. Dodamo kuhano khichdi in dobro premešamo.
- Naredite majhne kroglice khichdi in služite svojemu otroku.
10. Banana palačinka
Vaš otrok bo užival v tem sladkem užitku.
Sestavine
- , Banana, pire
- ½ skodelice moke
- 2 žlički mleka
- 2 žlici skute
- Cin žličke cimetovega prahu
- Pow skodelico rjavega sladkorja v prahu
- ¼ žlička pecilni prašek
- 1 žlička masla
Čas priprave: 8 do 10 minut
Čas kuhanja: 5 do 6 minut
Obroki: izdelajo 3 do 4 majhne palačinke
Metode
- Mleko in pecilni prašek prelijemo s sejemom in ga pustimo ob strani.
- Zmešajte skuto, sladkor, mleko, cimetov prah in skupaj zmešajte banano.
- V mešanico banan počasi dodajte moko. Dobro premešaj.
- Maslo segrejemo na nelepljivi ponvi in prelijemo z mešanico palačinke.
- Kuhajte dobro z obeh strani.
- Palačinko narežite na majhne koščke in postrežite otroku.
Preizkusite te preproste recepte za vašega otroka. Upamo, da bo tudi vaš otrok užival! Srečno kuhanje!