10 Easy in Delish Side Dish Recepti

Vsebina:

Priloga je običajno majhen del vaše izbrane enote, ki jo postrežete z glavnim jedem. Če imate prijatelje, ki pridejo na večerjo ali kosilo, glavno jelo zasede vaše glavne misli. Ampak trik je v tem, da imate enako število glavnih jedi in obrokov, ki preoblikujejo celotno priložnost v dobro uravnoteženo praznik, ki popolnoma zadovolji vaših pet čutov. Nepozabni meni je nepopoln brez senzacionalne strani, s katero pride. Izbira priloge je enako pomembna. Vaša priloga mora biti sposobna popolnoma uravnotežiti okuse. Naredite večerno večerjo z našimi recepti, ki ste jih prinesli samo za vas.

Hitri stranski recepti

Pomembno je, da ste kot gostitelj na voljo, da se udeležite svojih gostov, ko so doma. Izberite jedi, ki porabijo manj časa in energije, da se lahko svobodno družite z gosti. Srečanja ali družinske obroke naj bi bila sproščena, kjer se lahko sprostite in sprostite z dobro hrano in odličnimi pogovori. Danes bomo z vami delili 10 različnih receptov, ki jih je enostavno izdelati in bogati z okusom. Bodite pripravljeni, da uživate v pohvalah, da vas bodo vaši gostje prepričali.

1. Indijska piščanca Masala

To je eden od priljubljenih jedi recepti s piščancem.

Sestavine

• Piščanec brez kosti: 500 gramov
• Jogurt: 1 skodelica
• Limonin sok: 1 čajna žlička
• Kurkuma v prahu: 1 čajna žlička
• Maslo: 6 žlic
• Garam Masala Powder: 2 žlički (razdeljeno)
• Kumini prašek: 1 čajna žlička
• Čebula: 1 velika sesekljana
• Jalapenos: 2 sesekljana
• Cimetov paliček: 1 cm
• Česen: 3
• Ingver: 1 žlica
• Sol: po okusu
• Paradižnik: 1 veliki sesekljani
• Heavy Cream: ½ skodelice
• Rdeči čili v prahu: 1 čajna žlička
• Listi koriandra: 2 žlici

Metoda

• Piščanca temeljito operite pod tekočo vodo. Odvežite odvečno vodo in posušite s kuhinjsko brisačo.
• Piščanca marinirajte z limoninim sokom, jogurtom, kurkumo, kumino v prahu in 1 žličko garam masala praška za 20 minut.
• Segrevajte se kadi nad srednjim plamenom in dodajte 2 žlici masla. Dodajte mariniranega piščanca v serijah in pražite približno 2 minuti na vsaki strani. Odstranite jih in hranite na krožniku.
• Na kadi segrejemo 2 žlici masla in dodamo čebulo. Popecite do prosojne barve.
• Dodajte cimet, česen, ingver, rdeči čili v prahu, sol in paradižnik na čebulo in nadaljujte cvrtje na srednjem ognju. Nadaljujte z mešanjem masale, dokler se olje ne loči.
• Dodajte smetano in preostalo maslo.
• Okrasite ga z listi koriandra in postrezite s paro vročega basmati riža ali phulkas .

Čas kuhanja: 50 min

2. Aloo Gobi z zasukom

Naredite svojo zelenjavo bolj prijetno s tem pikantnim in tangy aloo gobi receptom.

Sestavine

• Rastlinsko olje: 2 žlički
• Rdeča čilija: narežemo na majhne koščke
• Klinčki: 2 mletega
• Ingver: 1 žlica
• Garam Masala : 1 žlička
• Kurkuma v prahu: ½ tsp
• Krompir: 2 olupljen in narezan na kvadrate
• Cvetača: 1 glava narežemo na majhne cvetove
• Rastlinska juha: 1 skodelica
• Sol: po okusu
• Listi koriandra: 2 žlici
• Limonin sok: 1 čajna žlička

Metoda

• Segrejte olje v kadi . Dodajte nasekljane rdeče čilije, česen in ingver. Popecite, dokler ne izgine surovi vonj.
• Dodajte garam masala in kurkumo v prahu. Naredite vse lepo.
• Dodajte krompir, cvetače in sol. Zmešajte vse, kar je lepo, tako da masala enakomerno prekrije zelenjavo.
• Dodajte rastlinski stalež in pokrijte kadi .
• Pustite, da počasi kuhamo skoraj 15 minut.
• Na vrh poškropite liste koriandra in vroče z rotisom ali parathasom .

Čas kuhanja: 25 min

3. Kremni Cheesy pire krompir

Najboljši jedi recepti s krompirjem na wintery noč.

Sestavine

• Krompir: 3 velike
• Krem sir: 100 gramov, narežemo na majhne bloke
• Mleko: ½ skodelice
• Peper v prahu: po okusu
• Sol: po okusu
• Drobnjak: 1 žlica sesekljana

Metoda

• Krompir temeljito umijte, da očistite umazanijo in pesek. Odvežite odvečno vodo.
• Slanico segrejte z vodo. Ko voda zavre, dodamo krompir in pustimo, da 20 minut kuhamo na nizkem plamenu ali do mehkega.
• Odstranite in odstranite kožo. Dodajte kremne bloke in krompir uporabite krompirjev krompir.
• Mleko segrejte v ponvi na nizki temperaturi. Ko je toplo, dodamo maslo.
• To mešanico nalijte na pire krompir. Dodamo sol in poper ter vse lepo zalijemo.
• Tekstura mora biti mehka in kremasta.
• Okrasite s svežim drobnjakom in postrežite s svojim najljubšim zrezkom.

Čas kuhanja: 20 min

4. Indijski slog pečene korenje in grozdja

Ta fuzijski recept, poln okusov, bo zagotovo osvetlil vaše razpoloženje ob kateremkoli času dneva.

Sestavine

• Grozdje brez rdečega semena: 1 skodelica
• Baby korenček: 1 skodelica
• Red Čebula: 1 srednje, na kocke
• Oljčno olje: 2 žlici
• Sol: po okusu
• Pepper Powder: po okusu
• Seme kumine: 1 čajna žlička

Metoda

• Korenje in grozdje temeljito umijte z vodo.
• Odcedite odvečno vodo in jih posušite s kuhinjskimi krpami.
• Pečico segrejte na 370F 10 minut.
• Vse sestavine zmešajte v pekač in pecite za peko približno 10-15 minut, dokler se korenček ne zmehča in čebula postane prosojna.
• Postrezite vroče.

Čas kuhanja: 20 min

5. Slasten mehiški riž iz cvetače

Eden najboljših jedi z rižem za hitro zabavo.

Sestavine

• Oljčno olje: 3 žlice
• Mleto česen: 2
• Rezana čebula: 1 medij
• Origano: 1 pg posušeno
• Seme kumine: ½ tsp
• Cvetača: 1 skodelica naribana
• Sol: po okusu
• Peper v prahu: po okusu
• Paradižnikova pasta: 1 žlica
• Rezani piščanec na žaru: 2 skodelici
• Črni fižol: 1 skodelica
• Koruzni jedrci: 1 skodelica
• Sesekljani paradižniki: 1 skodelica
• Jalapenos: 2 sesekljana
• Sir Cheddar: 1 skodelica
• Listi koriandra: 1 žlica

Metoda

• Segrejte olje v kadi in ga vstavite v čebulo. Kuhaj do mehkega.
• Dodamo semena kumine, česen in origano. Mešajte, dokler niso dišeči, in odteče surovi vonj iz česna.
• Dodajte predhodno posušeno naribano cvetačo in premešajte.
• Dodajte preostale sestavine, razen listov koriandra.
• Kuhajte na srednjem plamenu.
• Zmanjšajte toploto in sir potresite. Ponev pokrijemo s pokrovom, da se sir topi.
• Odstranite in postrezite z listi koriandra.

Čas kuhanja: 25 min

6. Buttery Mushroom

Popolna priloga, recepti za gobe so vedno hit!

Sestavine

• Česno zeliščno maslo: 2 žlici
• Oljčno olje: 1 žlica
• Gobe: 1 skodelica narezana
• Mleto česen: 5 klinčkov
• Zaloga: 1 skodelica
• Sol: po potrebi

Metoda

• V ponvi segrejte olje in dodajte 1 žličko masla.
• Ko olje kajenje, dodamo gobe in pustimo, da se malo obarvajo.
• Dodajte česen in preostalo maslo. Dajte vsem hitro mešanico in pazite, da ne boste zažgali česna.
• Dodajte zalogo in kuhajte, dokler se voda popolnoma ne absorbira.
• Dodajte sol po vašem okusu.
• Postrezite ga toplo.

Čas kuhanja: 15 min

7. Paneer Maslo Masala

Eden najbolj udobnih in enostavnih receptov za prilogo; Indijski s sodobno sladko twist doda svoje okuse.

Sestavine

• Olje: 1 žlica
• Paneer Kocke: 2 skodelici
• Sol: po okusu
• Rdeči čili v prahu: ½ žličke
• Maslo: 1 ½ žlice
• Klinčki: 3
• Cimet: 1-palčna palica
• Zeleni kardamom: 3
• Ginger pasta: ¾ žličke
• Česnova pasta: ¾ žličke
• Čebula: 1 skodelica
• Paradižnik: 1 ½ skodelice fino narezane
• Garam Masala : ½ tsp
• Coriander Powder: 1 čajna žlička
• Lovorjev list: 1
• Indijski orehi: 10 kosov
• Kasuri Methi: ½ tsp
• Krema: ½ skodelice
• Listi koriandra: 2 žlici

Metoda

• Nekaj ​​olja segrejte v kadi in prepražimo čebulo, dokler ne postanejo prosojne.
• Dodajte paradižnik in sol. Ko postane mushy, dodamo garam masala, indijski orehi, koriander prašek in rdeči čili v prahu.
• Lepo jo premešamo in pustimo, da se ohladi.
• Vsebino prenesite v mešalnik in ga zmešajte, tako da jo dobite.
• Segrejte še eno posodo in ji dodajte maslo. Vstavite kardamom, cimet, klinčke in lovorjev list.
• Premešamo, dokler se ne sprosti dišava.
• V to olje dodamo mešano zmes in prilagodimo začimbe.
• Za dodajanje sladkega ovijalca tej jedi lahko dodamo malo sladkorja.
• Nalijte malo vode, da masala ne bi požgala.
• Ko se olje dvigne na vrh, dodajte paneer kocke in kuhajte približno 5 minut.
• Odstranite in okrasite z listi koriandra in svežo kremo.
• Ta posoda je odlična s parom basmati riža ali puhasto chapatis . Žlica gheeja, dodane tej jedi, bi jo povsem popeljala na drugo raven.

Čas kuhanja: približno 40 - 45 minut.

8. Desi Pepper Chicken

Naredite si večerne večerje s tem ognjenim piščančjim receptom.

Sestavine:

• Čebula: 1 skodelica fino narezana
• Ginger pasta: ¾ žličke
• Česenova pasta: ¾ žličke
• Paradižnik: 1 skodelica
• Sol: po potrebi
• Peper v prahu: 1 žlička ali po potrebi
• Klinčki: 3
• Kardamom: 3
• Cimet: 1-palčna palica
• Curry Listi: peščica
• Red Chilli Powder
• Garam Masala:
• Olje: 3 žlice
• Seme kumine: ½ tsp
• Piščanec: 500 gramov

Metoda:

• Piščanca temeljito umijte pod vodo.
• Odcedite odvečno vodo in jih popolnoma posušite s kuhinjskimi brisačami.
• Piščančje koščke marinirajte s polovico ingverja in polovico česna. Postavite ga na stran, dokler ne pripravite masale.
• Segrevajte se in dodajte olje. Dodajte kumino, nageljnove žbice, kardamom in cimetovo palico ter pustite, da pokuha.
• Dodajte liste curryja in ostanke ingverja in česna. Pražimo jih, dokler ne odteče surovi vonj česna.
• Dodajte čebulo in prepražite, dokler ne postanejo prosojne in zlate.
• Nato dodamo paradižnik in sol. Popecite jih, dokler paradižnik ne postane kašast.
• Dodajte rdeči čili v prahu, prašek z zrno popra in garam masala.
• Kuhajte 2 minuti ali dokler se olje ne loči.
• Čas je, da dodamo piščančje kose.
• Dajte vse, kar je v kadi, lepo mešanico in mešajte, da se piščanec ne drži na dnu kadai .
• Če imate raje omako, dodajte malo vode in piščanca pustite v lastnem soku. Naj bo pokrit in kuhaj, dokler piščančje kose niso mehke.
• Za suho izvedbo kuhajte z odprtim pokrovom in pustite, da vlaga iz masale in piščančjih kosov izhlapi.
• Okrasimo z nekaj listi kari na vrhu.
• Odlično je z navadnim rižem ali hrustljavo in hrustljavo parathas .

Čas kuhanja: približno 40 minut.

9. Okra Fry

Preizkusite ta preprost, zdrav in še okusen recept na vaših lenobnih popoldanskih urah.

Sestavine

• Bhindi / Okra / Lady's Finger: 500 gramov
• Sesekljano čebulo: 1 drobno nasekljano
• Rastlinsko olje: 3 žlice
• Seme kumine: ½ tsp
• Ginger pasta: 1 žlička
• Česen: 2 stroka, fino mleta
• Sol: po okusu
• Rdeča čilija: 1 drobno narezana
• Kurkuma: ščepec

Metoda

• Temeljito operite okro pod tekočo vodo, da odstranite pesek ali umazanijo.
• Odcedite odvečno vodo in jih temeljito posušite s kuhinjsko brisačo. Narežite jih na kroge.
• Segrevajte ga in dodajte 2 žlici olja. Dodajte kumine seme in počakajte, da se pekel ustavi.
• Dodajte nasekljano čebulo in prepražite, dokler ne postanejo mehke in zlate barve.
• Dodajte ingver, česen, mleto čili in sol.
• Ko se pojavi surovi vonj ingverja in česna, dodajte preostalo olje in okra .
• Pražite približno 5 minut ali dokler okrini kosi ne postanejo suhi in dobite hrustljavo teksturo.
• Odstranite iz ognja in postrezite vroče z rižem ali parathas .

Čas kuhanja: 20 min

10. Pečen jajčevci z origanom

Ta recept izstopa sam in je zelo primeren za vaše zdravje.

Sestavine

• Jajčevec: 1 velik
• Oljčno olje: and skodelica in kot je potrebno za rosenje
• Česen: 6 velikih nageljnovih žbic
• Pepper Powder: ½ tsp
• Korenček: 1 narezan
• Capsicum: 1 skodelica
• Paradižnik: 1 skodelica v konzervah
• Chick Peas: 1 skodelica v konzervah
• Čebula: 1 velika sesekljana
• Origano: 1 žlička posušena
• Peteršilj: 1 žlica za okras
• Leafski list: 2
• Coriander Powder: 1 čajna žlička
• Sol: po okusu

Metoda

• Umijte jajčevci pod tekočo vodo.
• Odcedite odvečno vodo in posušite kose jajčevca s kuhinjsko brisačo.
• Razrežite jih na srednje velike kvadrate.
• Pečico segrejte na 400 F.
• Vadite jajčevcev s soljo in ga hranite 30 minut.
• Temeljito sperite z vodo in posušite.
• V veliki ponvi segrejte oljčno olje. Dodajte čebulo, capsicum, korenje. Na kratko kuhajte približno 2 minuti.
• Dodamo sol, origano, lovorov list in česen. Kuhajte, dokler ne izgine surovi vonj česna.
• Nato dodajte jajčevcev, paradižnik in čičeriko ter paradižnik čičeriko.
• Zavremo. Stalno premešajte.
• Prenesite v pekač in ga položite v pečico.
• Kuhajte še 45 minut, dokler jajčevci ne postanejo mehki. Če menite, da je tekočina presahla, preverjajte v intervalih in nalijte malo vode.
• Ko je pripravljen, zasuti velikodušno količino oljčnega olja in postrežemo pri sobni temperaturi.

Čas kuhanja: 1 ura

Priloga je kot lepilo, ki drži vse vaše obroke skupaj. Sledite receptom, omenjenim v tem članku, in zbijte velike strani kot pro!